Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14573 рецепта приготовления мяса)

Масло оливковое Сыр с голубой плесенью Лимонный сок Бекон Шампиньоны Салатный микс Синий лук Помидор Соль, перец

Салат с беконом и грибами получается изысканным, интересным по вкусу и ярким по оформлению. К свежим шампиньонам и жареному бекону добавим свежий салат, синий лук, сыр с плесенью, помидоры и специи.

20 мин

–

4.5

263

Салат с жареным беконом

Оливковое масло Лимонный сок Бекон Яйцо Салат Помидоры черри Огурец Морковь Соль, перец

Салат с жареным беконом подойдет на послеобеденный ланч, вполне хорош он и для легкого ужина. Помимо бекона, в нашем салате будут вареные яйца, овощи. Салат получается вкусным и сытным. Попробуйте!

20 мин

–

4.1

145

Салат с рукколой и беконом

Гранатовые зерна Прошутто Оливковое масло Бальзамический уксус Рукола Свежая мята, пучок Соль Перец черный свежемолотый

Салат с рукколой и беконом - один из моих любимых. Рукколу обожаю, ежегодно высаживаю ее на даче и с удовольствием ем. Что касается бекона, то мы возьмем прошутто. Будет просто волшебный салат!

20 мин

–

4.0

–

Свиные ушки к пиву

Масло растительное Чеснок Свиные ушки Соль

Свиные ушки к пиву - простая в приготовлении, бюджетная всеми любимая закуска. Ушки обычно отваривают и нарезают тонкими полосками. Можно отваренные свиные ушки и обжарить до хрустящей корочки.

3 ч.

–

4.3

766

Паста с грибами и ветчиной

Паста Ветчина Сливки Сливочное масло Чеснок Грибы Тертый сыр

Рецепт пасты с грибами и ветчиной особенно понравится тем, кто не любит долго крутиться у плиты. Всего 20 минут работы - и полноценное горячее блюдо можно подавать к столу.

20 мин

–

5.0

194

Свиные ушки запеченные

Свиные ушки Молоко Масло сливочное Дижонская горчица Мука Лук Соль, перец черный Перец горошком

Свиные ушки запеченные приготовить просто. Я их обычно отвариваю, а затем запекаю в духовке под соусом. Подаю на горячее в качестве деревенского блюда. К ушкам подаю вареную или запеченную картошку.

3 ч.

–

4.4

–

Cвиные ушки жареные с луком

Масло растительное Свиные ушки Синий лук Соль, перец Лавровый лист Шпинат Петрушка

Cвиные ушки жареные с луком - простой в приготовлении салат. Лук мы подадим синий, свежий, а также добавим шпината, чтобы он связал все ингредиенты в единое целое. Уши отварим и обжарим на масле.

3 ч.

–

3.9

899

Свиные ушки хе

Соевый соус Масло растительное Уксус 70% Чеснок Корианд молотый Сахар Свиные ушки Соль

Свиные ушки хе готовьте накануне планируемой подачи, т.к. ушки будут мариноваться в холодильнике в течение суток. Это - отличная закуска, которой можно "баловаться" вечером при просмотре соревнований.

3 ч.

–

3.4

–

Свиные ушки в духовке

Свиные ушки Молоко Масло сливочное Крупнозернистая горчица Мука Луковица Гвоздика Соль, перец черный Перец черный горошком

Свиные ушки в духовке готовятся следующим образом. Сначала их надо отварить до мягкости, а затем запечь в духовке со специями. Блюдо можно подавать как холодным, так и горячим. Просто, вкусно, дешево!

3 ч.

–

3.4

–

Говядина в пиве по-фламандски

Говядина Пиво темное Бульон Мука Чеснок Луковица Розмарин Лавровый лист Специи

Просто фантастически вкусное зимнее горячее блюдо - говядина в пиве по-фламандски. Ингредиентов для приготовления потребуется немного, однако вкус удивит даже гурмана.

3 ч.

–

4.5

85

Салат "Сытный" с ветчиной

Ветчина Сыр Хлеб Яйца Листья салата Картофель Заправка для салата

Если вы любите сытные салаты, то этот салат "Сытный" с ветчиной - то, что вам нужно. Берем картошку, яйца, ветчину и сухарики - и получаем просто божественно вкусный и питательный салатик.

30 мин

–

5.0

146

Брускетта с прошутто

Сыр рикотта Масло оливковое Прошутто, нарезка Лимонный сок Чеснок Багет Соль, перец черный Сливовые помидоры Рукола

Брускетта с прошутто понравится всем любителям вкусных закусок. Добавим к прошутто рикотту, розмарин, сливовые помидоры, специи. Будет очень вкусно и красиво. Аромат у такой брускетты - неповторимый.

50 мин

–

5.0

–

Свиные ушки в соевом соусе

Вода Соевый соус Яблочный уксус Сахар Свиные ушки Имбирь Палочка корицы Звездочки аниса Порошок "Пять специй" Перец белый Кориандр

Свиные ушки в соевом соусе - замечательная закуска: бюджетная, полезная, вкусная. Мяса в ней мало, зато есть желатин, которому будут рады ваши суставы. Правда, варятся ушки часов пять-шесть.

6 ч.

–

4.8

–

Суп с ушками

Свиные ушки и хвостики Вода Яблочный уксус Масло растительное Чеснок Морковь Луковица Стебель сельдерея Болгарский перец Горький перец чили Лимон или лайм Соль Перец горошком Лавровый лист

Суп с ушками варится более двух часов. Получается наваристым и вкусным. Его можно готовить с горохом, а можно подать с рисом, например. Интересно, вкусно, по-новому. Накормим 6 человек. Поехали!

1 дн. 14 ч.

–

4.8

–

Свиные ушки в мультиварке

Фасоль консервированная Помидоры консервированные в собственном соку Оливки консервированные Чеснок Свиные ушки Луковица Колбаски копченые Болгарский перец Чили Соль

Свиные ушки, приготвленные в мультиварке, сдобрим консервированной фасолью, парой колбасок, оливками, луком, чесноко, чили. Получится яркое по вкусу и цвету блюдо на обед или ужин.

3 ч.

–

4.0

–

Рис с мясом и овощами

Говядина Рис Соевый соус Чеснок Репчатый лук Морковь Растительное масло Зеленый горошек Соль Черный молотый перец

Вкусный и сытный рис с мясом и овощами вам обязательно понравится. Готовится легко и быстро, морковью, луком и говядиной.

1 дн. 16 ч.

–

4.8

–

Гуляш из говядины с томатной пастой

Говядина Лук репчатый Томатная паста Оливковое масло Соль, перец, специи

Сегодня на ваш суд - базовый рецепт гуляша из говядины с томатной пастой. Ничего лишнего, только самые необходимые для приготовления блюда ингредиенты. Надеюсь, вам понравится.

1 ч.

–

3.5

188

Гренки с ветчиной

Белый хлеб Молоко Ветчина Твёрдый сыр Яйцо Соль Растительное масло

Потрясающий завтрак - гренки с ветчиной. Сытный и вкусный. Готовится в течении 10-15 минут.

30 мин

–

5.0

–

Яичница с моцареллой

Сыр Моцарелла Яйцо Пучок петрушки Помидоры Черный молотый перец Соль

Настоящая французская яичница с моцареллой - завтрак для гурманов. Я готовлю яичницу с тушёными помидорами и свежей зеленью. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

108

Брускетта с ростбифом

Готовый ростбиф Сливочный сыр Масло оливковое Багет Луковица

Брускетта с ростбифом - маленькая, но серьезная закуска. Ее можно готовить тогда, когда у вас остался запеченный кусок говядины после праздника или банкета. В компанию к мясу добавим лук и сыр.

10 мин

–

5.0

–

Брускетта с ветчиной

Пармская ветчина Сыр с голубой плесенью Грецкие орехи Масло оливковое Багет Рукола

Брускетта с ветчиной (пармской ветчиной!) готовится в течение 10 минут. Это - изысканная средиземноморская закуска не оставит равнодушных. Все просто и быстро. Обязательно приготовьте такую закуску!

10 мин

–

5.0

–

Отбивные из телятины

Телятина Сухари панировочные Сливочное масло Яйца Соль

Вашему вниманию - простой, но абсолютно правильный рецепт отбивных из телятины. Если хотите сделать действительно вкусные отбивные из телятины, следуйте этой инструкции, и все у вас получится.

20 мин

–

4.5

–

Говядина тушеная куском

Говядина Вино красное Бульон Томатная паста Сливочное масло Сало Лук Морковь Сельдерей Гвоздика Помидоры Соль, перец

Хотите потушить говядину куском? В таком случае, этот рецепт говядины тушеной куском - то, что вам нужно. Делайте все по инструкции - и говядина получится очень нежной, почти тающей во рту!

6 ч.

–

3.5

–

Яичница с сосиской

Масло сливочное Яйца Сосиски Соль, перец

Яичница с сосиской - это не только бюджетное студенческое блюдо, но и чудесный завтрак, который вы можете приготовить себе, любимому или детям. Готовится это блюдо крайне просто и быстро.

15 мин

–

3.7

242

Яичница с мясом

Твёрдый сыр Готовое мясо Яйца Помидоры черри

Отличный завтрак для тех, кто занимается спортом с утра. Сытный и вкусный. Попробуйте.

30 мин

–

5.0

–

Афганский плов

Баранина Морковь Рис Вода горячая Изюм Орехи Масло Лук Чеснок Гвоздика Соль, перец

Готовится афганский плов из прекрасно нам известных ингредиентов - рис, морковь, лук, баранина. Однако рецепт афганского плова содержит ряд хитростей, отличающих его от других видов этого блюда.

2 ч.

–

5.0

–

Паштет из лосиной печени

Лосиная печень Масло сливочное Сливки Масло растительное Луковица Морковь Соль, перец

Предлагаю попробовать что-нибудь новенькое и легкое. Паштет из лосиной печени можно подать с крекерами или хлебом по любому случаю. Подойдет он и на торжественный фуршет, и червячка заморить.

30 мин

–

4.0

–

Говядина в темном пиве

Говядина Картофель Мясной бульон Темное пиво Зеленый горошек Томатная паста Мука Чеснок Луковица Соль Перец

Говядина в темном пиве по этому рецепту получается нежной и мягкой. Пиво придает блюду своеобразный специфический оттенок, который вам несомненно понравится. Блюдо два в одном - очень практично.

2 ч.

–

4.5

68

Паштет из языка

Масло сливочное Язык Яйцо Свежая зелень Соль, перец черный

Паштет из языка - чудесная сытная закуска нежной консистенции, которую можно подать в разном виде и к разным блюдам. Понравится она и большим, и маленьким. Готовится она очень просто. Попробуйте!

3 ч.

–

4.5

423

Шницель с яйцом

Свиной фарш Твёрдый сыр Батон Репчатый лук Яйца Черный молотый перец Соль

Шницель с яйцом я готовлю из свиного фарша. Запекаю в духовке. Получается очень вкусное и нежное блюдо. Попробуйте.

1 ч.

–

5.0

235

Паштет из утки с апельсинами

Утиная печень Сливочное масло Сливочное масло Соль Апельсин Репчатый лук Черный молотый перец

Рецепт паштета из утрки с апельсинами я вычитала в журнале. Используется и апельсиновый сок и апельсиновая цедра. Попробуйте.

30 мин

–

4.6

391

Шницель в панировке

Свинина Панировочные сухари Мука Молоко Растительное масло Черный молотый перец Соль Яйца

Если у вас мало времени, чтобы приготовить обед, советую пожарить шницель в панировке. Вкусно и быстро! Подходит к любому гарниру.

1 ч.

–

4.5

–

Шницель с грибами

Свинина Грибы Растительное масло Черный молотый перец Соль Репчатый лук

Очень вкусный шницель с грибами готовится непростым способом, секрет которого я расскажу вам. Быстрое и сытное блюдо.

1 ч.

–

5.0

191

Запеченные зразы

Картофель Шампиньоны Сметана Растительное масло Горчица Морковь Репчатый лук Пучок зеленого лука Соль Черный молотый перец

Потрясающие запечённые зразы особенно понравятся любителям овощных блюд. Я делаю их только из овощей! Начинка - овощная, тесто - картофельное пюре. И подаю с восхитительным соусом! Попробуйте.

1 ч.

–

5.0

–

Немецкий шницель

Телятина Панировочные сухари Мука Молоко Растительное масло Черный молотый перец Соль Яйца

Вкусный и сочный настоящий немецкий шницель очень просто приготовить в домашних условиях. Готовится он из телятины, в хрустящей панировке.

1 ч.

–

5.0

–

Паштет из утки с черносливом

Утиное филе Утиная печень Бекон Сливки Сливочное масло Чернослив Горсть фисташек Яйцо Веточки тимьяна Соль Черный молотый перец

Расскажу вам паштет из утки с черносливом. Очень необычного приготовления, вкусный и ароматный. Попробуйте.

1 ч.

–

5.0

–

Шницель на сковороде

Говядина Сухари панировочные Мука Масло растительное Яйца Соль, перец черный

Шницель на сковороде - всеми любимое блюдо, которое можно приготовить и на будничный обед или ужин, и на праздничный стол подать. К шницелю подойдет любой гарнир - рассыпчатые каши, рис, картофель.

30 мин

–

5.0

–

Куриные шницели с пармезаном

Куриное филе Панировочные сухари Белое вино Сыр Пармезан Сливочное масло Чеснок Черный молотый перец Соль Яйца

Нежные, ароматные и невероятно вкусные куриные шницели с пармезаном готовятся с чесноком, свежей зеленью и даже белым вином. Попробуйте.

1 ч.

–

4.5

–

Баранина с мятой

Баранина Йогурт нежирный Мята свежая Масло оливковое Лимон Соль, перец

Ума не приложите, как вкусно приготовить баранину, чтобы она не отталкивала своим специфическим запахом? Рецепт баранины с мятой - к вашим услугам. Вы будете поражены, насколько это классное блюдо!

1 ч.

–

5.0

–

Шницель из грудки

Мука Панировочные сухари Молоко Куриная грудка Яйцо Черный молотый перец Соль Растительное масло

Шницель из грудки ещё называют королевским шницелем. И я полностью согласна с этим. Вкусный и нежный шницель из грудки - блюдо для истинных гурманов.

1 ч.

–

4.6

–

Шницель в сухарях

Свинина Панировочные сухари Мука Молоко Растительное масло Черный молотый перец Соль Яйца

Шницель в сухарях - прекрасный будничный обед или ужин. Готовится быстро, не требует много продуктов для приготовления. Подать можно с любым гарниром. Попробуйте.

1 ч.

–

5.0

–

Зразы с ветчиной

Ветчина Твёрдый сыр Панировочные сухари Сливочное масло Яйцо Картофель Соль Черный молотый перец Растительное масло

Очень простые в приготовлении зразы с ветчиной выручат вас в будний день, когда мало времени для готовки. Вкусные и сытные. Попробуйте.

1 ч.

–

5.0

145