Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14592 рецепта приготовления мяса)

Копченая колбаса Горох Картофель Морковь Репчатый лук Лавровый лист Соль Зелень

Гороховый суп с копчёной колбасой, как напоминание из детства. Ещё о тех замечательных тёплых столовых, у поваров которых гороховый суп всегда получался замечательным. Попробуем воссоздать тот супчик.

4 ч.

–

3.6

–

Роллы с колбасой

Рис Колбаса Листья нори

Роллы с колбасой придумались спонтанно. Когда я делала обычные роллы, дети предложили закрутить в лист нори с рисом колбаску. Вышло вкусно и необычно. Попробуйте.

30 мин

–

3.0

–

Стейк рибай на гриле

Стейк рибай Масло оливковое Соль Перец черный молотый

Стейк рибай на гриле получается мягким и сочным за счет жира, находящегося в мраморном мясе. А название стейка происходит от ribeye (ребро и глаз - форма поперечного среза). Готовить его несложно.

25 мин

–

4.8

–

Филе миньон на гриле

Филе миньон Соль Перец черный Масло растительное

Филе-миньон — срез центральной части вырезки филе, нежное и постное мясо без "крови". Обычно стейк филе миньон бывает толще других видов стейка. Для его жарки понадобится соль, перец, немного масла.

20 мин

–

5.0

–

Стейк на кости

Стейк на кости Соль

Стейк на кости жарится по тому же принципу, что и обычный стейк. Для приготовления хорошего стейка нужны три вещи: отличное мясо, толстостенная сковородка и горячая плита. И еще надо любить готовить.

50 мин

–

4.4

–

Новогодние корзиночки из бекона с дыней

Бекон Бальзамический уксус Мускусная дыня Листики свежего базилика

Красивая и ароматная закуска на Новый год получится из бекона и дыни. Это - классическое сочетание, беспроигрышный вариант! Для приготовления закуски понадобится еще базилик и бальзамический уксус.

25 мин

–

5.0

–

Рассольник с говядиной

Говядина Перловая крупа Томатная паста Картофель Морковь Соленые огурцы Репчатый лук Стебель сельдерея Лавровый лист Черный молотый перец Соль Свежая зелень Растительное масло

Суп рассольник я люблю с самого детства. Рассольник с говядиной научилась готовить совершенно недавно. Очень просто, получается великолепно! Попробуйте.

1 ч.

–

4.4

–

Чили с фаршем

Говяжий фарш Консервированная фасоль Томатная паста Молотый чили перец Красный лук Морковь Помидоры

Чили с фаршем прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. С хорошим салатом из свежих овощей чили с фаршем станет отличным самостоятельным блюдом. Попробуйте.

30 мин

–

5.0

–

Стейк из говядины жареный

Масло растительное Стейк Соль Перец черный молотый

Хорошо приготовленный стейк - вкуснейшее из простых блюд. Мне нравится стейк средней прожарки, когда из него вытекает розовый сок. К стейку обычно готовят нейтральный гарнир, чтобы не перебить вкус.

15 мин

–

4.3

899

Стейк в винном соусе

Стейк Красное сухое вино Винный уксус Чеснок Хрен Перец черный горошком Соль

Стейк в винном соусе готовится на гриле в духовке. Не переживайте, в любой духовке можно соорудить мангал. Это совсем несложно! Соус мы приготовим из красного вина, винного уксуса и хрена. Объедение!

2 ч.

–

4.0

–

Новогодняя морковная закуска

Ветчина прошутто Растительное масло Морковь Соль Черный молотый перец

Вкусная новогодняя морковная закуска для настоящих гурманов. Делается с тонкой ветчиной прошутто. Очень изысканно и красиво.

20 мин

–

5.0

144

Омлет с беконом

Бекон нарезанный Сыр тертый Масло сливочное Яйца Соль, перец

Устройте себе и своим близким сытный завтрак и подайте омлет с беконом. Мы приготовим начинку из бекона, а затем испечем омлет в виде блина. Начинку завернем в омлет и подадим с овощами. Вкуснятина!

15 мин

–

4.8

–

Пицца с салями и грибами

Мука Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Масло оливковое Салями (нарезка) Сыр тертый Разрыхлитель Розмарин Шампиньоны Аругула (руккола)

Пицца с салями и грибами - одна из моих любимых. Обожаю пикантный вкус салями, а грибы пицце придают сочность и чудный запах. Для приготовления этой пиццы понадобятся белые или коричневые шампиньоны.

35 мин

–

4.5

–

Пицца с маринованными грибами

Мука Сыр Моцарелла (нарезка) Вода Масло оливковое Пармезан тертый Разрыхлитель Маринованные грибы Луковица Лук-порей Перец черный

В моем запаснике всегда есть банка маринованных грибов. Из них может получиться вкусная пицца! Тесто мы приготовим сами, а в качестве других компонентов пиццы используем то, что найдем в холодильнике.

35 мин

–

4.0

–

Пицца с солеными грибами

Мука Творог Сыр тертый Вода Масло оливковое Разрыхлитель Перец черный молотый Соль Грибы соленые Луковица Веточки розмарина

Пицца с солеными грибами получается остренького солоноватого вкуса. Добавим к ней репчатый лук, творог, несколько веточек розмарина. Грибы можно использовать любые соленые, небольшого размера.

35 мин

–

3.6

–

Пицца с ветчиной

Мука Ветчина (нарезка) Вода Масло оливковое Сыр желтый Томатное пюре Разрыхлитель Орегано, перец черный

Все гениальное - просто. Как пицца с ветчиной. Корочка, томатное пюре, стружка сыра и чудесная ветчина - вот простой рецепт вкуснейшей пиццы с ветчиной. Приготовить такую пиццу можно всего за 30 мин.

30 мин

–

4.3

–

Пицца с колбасой и фаршем

Мука Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Фарш Сыр тертый Масло оливковое Колбаса Разрыхлитель Соль, перец

Тем, кто мясным и сырным нарезкам предпочитает что-то более существенное, предлагаю пиццу с колбасой и фаршем. Это - сытная и вкусная закуска, которая хороша как на горячее, так на холодное. Пробуйте!

35 мин

–

4.2

–

Пицца с овощами и сыром

Мука Вода Сыр желтый или Моцарелла Масло оливковое Разрыхлитель Кабачок Перец болгарский Соль, перец Синий лук

Пицца с овощами и сыром - находка в сезон овощей. Вкусно, свежо, полезно! На такую пиццу пойдут любые сезонные овощи - кабачки, болгарский перец, помидоры, репчатый лук. А сыр мы выложим на основу.

30 мин

–

4.3

–

Пицца с кукурузой и ветчиной

Мука Ветчина (нарезка) Моцарелла Вода Кукуруза консервированная Масло оливковое Разрыхлитель

Пицца с кукурузой и ветчиной готовится с консервированной кукурузой и большим количеством сыра. Пицца будет готова уже через полчаса. По желанию, можно на пиццу добавить и другие ингредиенты.

30 мин

–

4.5

–

Пицца с ветчиной и сыром

Мука Вода Моцарелла Масло оливковое Томатное пюре Ветчина Сыр желтый Разрыхлитель

Классическое сочетание - ветчина и сыр. Соединим их на пицце домашнего приготовления. Тесто для основы пиццы также приготовим в домашних условиях. Сыр подойдет любой, ветчина - соленая или копченая.

30 мин

–

5.0

–

Пицца с ветчиной и моцареллой

Мука Ветчина (нарезка) Моцарелла Вода Масло оливковое Томатное пюре Разрыхлитель Шампиньоны Помидор Маслины Орегано, черный перец молотый

Моцарелла делает вкус пиццы с ветчиной более сочным и нежным. Обязательно попробуйте приготовить пиццу с ветчиной и моцареллой дома. Она хороша и на холодное, и на второй день. А готовится она быстро.

30 мин

–

5.0

–

Мясо по-филиппински

Свиная грудинка Вода Соевый соус Уксус Чеснок Черный перец Сливочное масло Лавровый лист

если вы любите экспериментировать на своей кухни, искать и находить новые интересные блюда, то задержитесь на этой странице и приготовьте мясо по-филиппински для себя и своих близких!

1 ч.

–

2.8

–

Пицца с курицей и сыром

Мука Вода Моцарелла Масло оливковое Томатное пюре Разрыхлитель Курица (грудка) жареная Помидор Лук синий Перец, соль

Пицца с курицей и сыром - сытная и сочная. В домашних условиях ее приготовить можно менее, чем за полчаса. Помимо сыра и курицы, добавим к пицце помидоры и синий лук. Основу также приготовим сами.

30 мин

–

3.7

–

Пицца с моцареллой и колбасой

Мука Вода Масло оливковое Томатное пюре Желтый сыр тертый Колбаса Моцарелла Разрыхлитель Помидор Петрушка

Пицца с моцареллой и колбасой - простая и быстрая в приготовлении. К тому же, пицца получается очень вкусной и сочной. Рекомендую готовить ее с салями. Добавим к ней помидоры, петрушку и желтый сыр.

30 мин

–

4.0

–

Пицца с колбасой и ветчиной

Мука Вода Сыр желтый тертый Масло оливковое Томатная паста Разрыхлитель Колбаса (кружочки) Ветчина (ломтики) Помидор Руккола (веточки) Сыр Фета или Брынза Перец черный, орегано

Мне нравится из одной пиццы делать несколько. Например, я люблю готовить пиццу с колбасой и ветчиной, а также с рукколой и помидорами. Делю пиццу на четыре части, каждую выкладываю разными продуктами.

35 мин

–

5.0

–