Пицца с копченой колбаской

Вкусную и ароматную пиццу можно приготовить из муки, оливкового масла, тертого сыра, помидорного пюре и нескольких кружочков копченой колбасы. Хороша такая пицца и в качестве холодной закуски.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Мука 1,5 Стакана
• Разрыхлитель 1 Чайная ложка
• Вода 100 Миллилитров
• Масло оливковое 4 Ст. ложки
• Копченая колбаса (кружочки) 6-8 Штук
• Томатная паста 3-4 Ст. ложек
• Сыр желтый тертый 4-5 Ст. ложек
• Перец черный, орегано - По вкусу
  по желанию

Описание приготовления:

Как приготовить пиццу с копченой колбасой?
1. Первым делом надо замесить тесто для основы пиццы. Из просеянной муки, разрыхлителя, кипяченой воды и оливкового масла замесите эластичное и мягкое тесто. Раскатайте его кругом, толщиной 0,5 см. Выложите круг из теста на застеленный пергаментной бумагой противень.
2. Смажьте основу для пиццы томатной пастой (пюре из помидоров).
3. Присыпьте основу тертым сыром.
4. Выложите тонкие кружочки копченой колбасы.
5. По желанию, присыпьте пиццу свежемолотым черным перцем и орегано.
6. Выпекайте пиццу с копченой колбасой в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.
Пицца с копченой колбасой готова!
Приятного аппетита!