Новогодние корзиночки из бекона с дыней

Красивая и ароматная закуска на Новый год получится из бекона и дыни. Это - классическое сочетание, беспроигрышный вариант! Для приготовления закуски понадобится еще базилик и бальзамический уксус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бекон 400 Грамм
20-22 ломтика
Мускусная дыня 1/2 Штуки
небольшого размера
Бальзамический уксус 3/4 Стакана
Листики свежего базилика 10-11 Штука

Количество порций

Шаг 1

1. Нагрейте духовку до 200 градусов. В форму для выпечки маффинов выложите нарезку бекона, формируя стаканчик. Выпекайте бекон 8-10 минут.

Шаг 2

2. Пока бекон запекается доведите до кипения бальзамический уксус. Варите на средне-медленном огне в течение 8 минут, пока количество уксуса не уменьшиться вдвое.

Шаг 3

3. Мякоть дыни нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 4

4. Базилик промойте, просушите бумажным полотенцем. Листики сверните трубочкой и нарежьте полосками.

Шаг 5

5. Каждую готовую корзиночку из бекона наполните 3-4 кубиками дыни, полейте бальзамическим уксусом (ложечка) и посыпьте измельченным базиликом.

Шаг 6

6. Подавайте на сервировочной тарелке или донышке, украсив бальзамическим уксусом. Новогодние корзиночки из бекона с дыней готовы! Приятного аппетита!