Блюда из мяса

Почки свиные Масло растительное Соевый соус Масло сливочное Розмарин Лук репчатый Черный перец

Простое и вкусное блюдо для любителей субпродуктов. Приготовленные по этому рецепту почки получаются нежными, с приятным ароматом поджаренного лука. Попробуйте!

1 ч.

3

5.0

–

Ежики как в детском саду

Фарш Рис круглый Мука пшеничная Масло растительное Сметана Томатная паста Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Сытные, вкусные, аппетитные тефтельки или как в народе их называют - "ежики"! Приготовим их в нежном соусе - всё как в детском саду. Подавайте с картофельным пюре или макаронами. Вспомним детство!

50 мин

3

4.2

–

Пицетта

Мука пшеничная Сыр твердый Ветчина Соус для пиццы Вода Оливки Лук порей Грибы сухие Масло оливковое Дрожжи живые Чеснок Тимьян Соль Сахар

В Италии готовят традиционную пиццу, а также маленькую пицетту. Ингредиенты используются те же, отличаются только размеры и форма. Приготовим пицетту 2 видов: с ветчиной и грибами.

2 ч.

3

5.0

–

Колбаса "Улитка"

Свинина Сыр твердый Колбаса сырокопченая Масло растительное Аджика Соль Перец черный

Ваши домашние любят колбасу, но отказываются от мяса? Тогда приготовьте им такую улитку. Она только похожа на свернутую колбасу, но иногда нужно только это. Приступим!

3 ч. 20 мин

3

4.0

–

Жаркое из свинины, фаршированное яблоками и клюквой

Свинина Сидр Ускус столовый Сахар коричневый Клюква сушеная Горчица в зернах Корень имбиря Соль Яблоки Перец красный сушеный

Если у вас есть хороший кусок свинины и вы хотите удивить гостей очень вкусным блюдом, то забирайте этот проверенный рецепт. Жаркое из свинины, фаршированное яблоками и клюквой - вкуснотища!

1 ч. 30 мин

3

5.0

–

Капустница

Вода Капуста квашеная Картофель Ветчина копченая Грибы Масло растительное Чеснок Паприка сушеная Лук Тмин Лавровый лист Перец душистый горошек Перец черный горошек

Капустница - вкусный и сытный суп из квашенной капусты, популярный в Словакии. В суп также добавляют копченное мясо, картофель и грибы. Вкусное, сытное, согревающее блюдо.

40 мин

3

4.9

–

Зимний фасолевый суп с колбасками

Томаты в собственном соку Фасоль белая Сельдерей корневой Шпинат Масло оливковое Паприка молотая Морковь Кабачок Сельдерей черешковый Лук репчатый Лавровый лист Черный перец Колбаски охотничьи Чабер

Насыщенный и питательный, такой суп согревает изнутри и просто незаменим в морозный денек! Фасоль, овощи, копченые колбаски и томаты – с таким супом и второго не надо!

2 ч.

3

4.5

88

Плов по-хорезмски

Баранина Морковь Рис круглозерный Масло растительное Курдюк Чеснок Соль Лук репчатый Перец Зира

Хорезм - город в Узбекистане. Готовить мы будем настоящий узбекский плов, с особенностями приготовления, которые присущи именно этой провинции Узбекистана. Обязательно ознакомьтесь с рецептом.

1 ч. 30 мин

3

3.0

757

Пьяная рулька

Пиво Горчица Чеснок Рулька Морковь Масло растительное Соль Перец

Рулька, запеченная по этому рецепту, получается очень сочной и нежной. Маринуется в горчице с морковью и чесноком, а потом тушится с пивом. Попробуйте этот простое, но вкусное блюдо!

6 ч.

3

4.5

96

Стейки с грибами и сыром

Масло растительное Приправа мясная Свинина Сыр твердый Шампиньоны Соль Прованские травы

Мясо - одна из самых важных составляющих праздничного стола. Если есть хороший стейк, то и праздничный ужин будет отличным. Стейк с шампиньонами и сыром получается сочным, нежным и ароматным.

1 ч. 30 мин

3

4.2

–

Цзяоцзы

Мука Фарш свино-говяжий Вода Крахмал рисовый Имбирь Уксус 9% Чеснок Соевый соус Приправа "13 специй" Куриная приправа Кунжутное масло Соль Черный перец молотый Белый перец Яйцо Зеленый лук

Цзяоцзы- это китайские пельмени. Это блюдо ставят на новогодний стол, почти в каждой китайской семье, прямо как наш салат "Оливье". Начинка может быть любая, как мясной фарш, так и сыр или овощи.

1 ч. 30 мин

3

4.9

–

Фунчоза с телятиной

Телятина Фунчоза Кипяток Масло подсолнечное Перец болгарский Острый перец Соевый соус Чеснок Лук репчатый

Фунчозу часто сочетают с мясом и овощами. Телятина идеально подходит для данного рецепта. Мясо получается мягким, сочным и нежным. В результате интересное блюдо, наполненное разнообразными вкусами.

1 ч.

3

4.3

–

Закуска "Лодочки"

Бекон Курица копченая Оливки Сыр Майонез Перец сладкий красный

Очень простая, но эффектная закуска! И для праздничного стола, и для ежедневного. Если еще ищете рецепты для Нового года, советую обратить внимание на этот. Очень вкусно и просто!

20 мин

3

5.0

–

Фрикадельки из телятины

Телятина Сыр плавленный Йогурт натуральный Мука Масло подсолнечное Чеснок Лук Морковь Яйцо Соль Перец черный Лавровый лист

Предлагаю проверенный рецепт фрикаделек из телятины. Соус приготовим из плавленного сыра и йогурта. Рецепт можно добавить в детское меню, фрикадельки получаются очень нежные и вкусные.

35 мин

3

5.0

–

Пирог с пекинской капустой

Сметана Капуста пекинская Ветчина Мука Сухари для панировки Разрыхлитель теста Сахар Яйцо Соль Специи Зелень

Сочный, нежный, ароматный и вкусный пирог с начинкой из пекинской капусты и ветчины. Готовится просто и достаточно быстро. Рецепт из серии - гости на пороге и на скорую руку.

1 ч.

3

5.0

235

Праздничная закуска из колбасы

Колбаса копченая Сыр сливочный или плавленный Каперсы маринованные Чеснок Майонез Яйцо Перец чили Грецкие орехи Зелень

Предлагаю приготовить закуску из колбасы с тремя разными начинками, также понадобятся шпажки разных цветов, чтобы пометить остроту закусочек. Смотрите подробнее!

20 мин

3

4.5

–

Печеночный паштет с яйцами

Печень говяжья Масло подсолнечное Лук репчатый Морковь Яйца перепелиные Лавровый лист Тимьян Соль Перец черный

Паштет из говяжьей печени и овощей не только вкусный, но и полезный. Подадим паштет в виде рулета с перепелиными яйцами в средине. Такую закуску готовить легко, а подать можно к праздничному столу.

1 ч.

3

5.0

131

Медальоны с картофелем

Свинина Бульон Растительное масло Сливочное масло Картофель Лук репчатый Соль Специи Розмарин Зелень

Рецепт очень простого и вкусного блюда, которое готовится без особых ухищрений и сложных кулинарных манипуляций. Предлагаю приготовить медальоны с картофелем.

1 ч.

3

5.0

173

Свиная шейка в панировке из картофеля

Свиная шейка Картофель Сметана Сыр твердый Масло подсолнечное рафинированное Соль Перец черный молотый

Свиная шейка в панировке из картофеля - это два в одном: мясо с гарниром. Просто, сытно и вкусно.

1 ч.

3

4.7

269

Кислые щи с перловкой

Капуста квашеная Говядина Грибы сушеные Крупа перловая Масло растительное Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь

Щи - это всегда очень вкусно. Приготовьте их по моему рецепту: с сушеными грибами, квашеной капустой и перловкой. Вкусный, наваристый, по-настоящему русский супчик.

1 ч.

3

5.0

114

Слоеный салат с кукурузой

Кукуруза консервированная Колбаса копченая Крабовые палочки Майонез Яйцо куриное вареное Огурец свежий Лук зеленый

Слоеные салаты просто готовятся, но очень эффектно смотрятся на столе. Возьмите себе на вооружение и этот слоеный салат - с овощами и копченой колбасой. Тем более, что скоро новогодние праздники!

30 мин

3

5.0

207

Говядина, жареная на сковороде

Говядина Масло растительное Лук репчатый Соль

Простейший рецепт жареной говядины, несомненно, пригодится начинающим хозяйкам. Мясо, приготовленное таким способом, получается очень нежным и сочным. Заходите и знакомьтесь с рецептом!

1 ч. 30 мин

3

3.8

280

Оригинальные отбивные в духовке

Сыр Горчица Мед Укроп Свиные отбивные Растительное масло Соль, перец

Вы не знаете, что приготовить на ужин и даже на праздничный стол, а все вариации мяса уже приелись? Тогда рекомендую потрясающий рецепт, как приготовить оригинальные отбивные в духовке. Пробуйте!

35 мин

3

4.2

373

Обалденные колбаски с зеленью и чесноком

Свинина с жирком Вода холодная Чеснок Соль Паприка Перец черный Укроп Петрушка Кишки свиные

Думаете, чтобы приготовить домашние колбаски, нужен какой-то повод? А вот и нет, такие колбаски можно приготовить на ужин к любому гарниру, и всегда получится вкусно, сытно и ваша семья будет довольна

1 ч.

3

4.4

–

Словацкие закусочные булочки

Мука пшеничная Вареный картофель Тёплая вода Ветчина Тыквенные семечки Отруби Сахар Дрожжи свежие Майоран сушеный Соль Яйцо

Сегодня предлагаю попробовать интересные булочки, они на дрожжевом тесте с отварным картофелем и отрубями, есть включения ветчины и тыквенных семечек. Ароматно, сытно, вкусно!

2 ч.

3

5.0

234

Пирог с ветчиной и стручковой фасолью

Ветчина Мука пшеничная Фасоль стручковая Рис Сыр Сливки 10-15% Вода Растительное рафинированное масло Сахар Разрыхлитель Соль Лук репчатый Яйцо Зелень Соль, перец черный молотый

Пирог очень сытный, его можно взять с собой на работу или пикник, испечь к чаю или просто на ужин. Я люблю такие пироги со стаканчиком томатного сока… Смотрите рецепт, пробуйте пирог!

2 ч.

3

4.0

213

Голландские мясные рулетики (Slavinken)

Фарш свиной Бекон Хлеб белый Базилик Тимьян Масло растительное Масло сливочное Яйцо Соль Перец молотый

Я бы их назвала мясными узелочками. Но как ни назови, они получаются вкусными, сытными, ароматными и сочными. Перед вами рецепт, как приготовить голландские мясные рулетики (Slavinken). Угощайтесь!

20 мин

3

5.0

–

Быстрые пирожки с фаршем, сыром и кукурузой

Тесто слоеное Фарш мясной Кукуруза Сыр Кунжут Масло растительное Розмарин Соль Перец молотый Яичный белок

Если в морозильнике есть готовое слоеное тесто, то за 10 минут можете сформировать пирожки с фаршем, сыром и кукурузой. Поставьте их в духовку — и через полчаса вкусные закусочные пирожки готовы.

35 мин

3

5.0

275

Салат-желе "Оливье"

Зеленый горошек Майонез Колбаса Йогурт Вода Горчица Желатин Картофель Морковь Яйцо

Скоро праздник, и каждая хозяйка ищет интересную подачу любимых всеми блюд. Предлагаю вариант, как оригинально подать обожаемый многими салат "Оливье" в виде заливного купола.

4 ч.

3

5.0

168

Запеченные сосиски с гречкой и рисом

Вода Рис Гречка Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Сосиски Соль Зелень

Не знаете, что сегодня приготовить на обед или ужин? Мой рецепт — решение вашей проблемы! Вкусные запеченные сосиски с гречкой и рисом — это всегда вкусный и сытный домашний обед.

30 мин

3

5.0

–

Свиные отбивные с сюрпризом

Бульон Бульон Дикий рис Бекон Сливки 20% Грецкие орехи Мука Масло сливочное Паприка Лук репчатый Морковь Сельдерей Отбивные на кости Соль, перец

Вы любите мясо? Я, да и вся моя семья, очень любим. И сегодняшний рецепт, как приготовить свиные отбивные с сюрпризом, стали для нас настоящим открытием необычного вкуса и интересной подачи.

1 ч.

3

4.9

–

Нежные буллеты по-берлински

Фарш мясной Молоко Мука Масло сливочное Фасоль стручковая Хлеб белый Масло растительное Соль Тмин Яйцо Перец молотый Помидоры черри

Нежнейшие мясные шарики, запеченные в духовке под молочным соусом с тмином. Для нас более знакомо название таких котлеток из телятины, как фрикадельки. Но в Берлине они остались под именем Bulette.

40 мин

3

5.0

–

Свиная "Чилакилес"

Свинина Томатное пюре Тортилья Пиво Чеснок Соль Орегано Перец чили Кайенский перец Лук репчатый

Чилакилес — это блюдо мексиканской кухни, которое в Мексике чаще всего подают на завтрак. Философия чилакилес такова, что ничто из продуктов не должно быть выброшенным, но вкусно должно быть всегда.

2 ч.

3

5.0

–

Лазанья в перце

Соус томатный Фарш мясной Сыр Рикотта Базилик Масло растительное Лук Перец болгарский Помидор Яйцо Лазанья Соль Перец черный

Предлагаю вам необычную подачу лазаньи в крупном сладком перце. Сочетание сочного мясного фарша, нежных листов лазаньи, рикотты и базилика удачно подчеркивается вкусом запеченного сладкого перца.

40 мин

3

5.0

–

Перец фаршированный в японском стиле

Масло подсолнечное Фарш свиной Тофу Сыр тертый Мука Сухари панировочные Перец болгарский Яйцо Соль Лук репчатый

Перец фаршированный — это всегда очень вкусно! Предлагаю попробовать это же блюдо, но в японском стиле. Из отличий: в фарш добавляется тофу, а в начинку — ещё и тертый сыр. Обжаривается во фритюре!

40 мин

3

5.0

321

Беляш

Вода Говядина Свинина Чеснок Сахар Дрожжи сухие Лук Мука Подсолнечное масло Соль, перец

Золотая и хрустящая корочка, а внутри сочная мясная начинка – все это о домашних беляшах. Такая выпечка не оставит вас и ваших гостей равнодушными. Рассказываю о рецепте, как приготовить беляши.

3 ч.

3

4.6

208

Домашняя лазанья простая

Фарш мясной Молоко Сыр твердый Масло сливочное Растительное масло Мука пшеничная Соль Мускатный орех Перец черный Итальянские травы Помидоры Лук репчатый Листы

Многие боятся готовить лазанью дома, предпочитая лакомиться этим блюдом в итальянских кафе или ресторанах. А ведь можно вкусно приготовить это блюдо и дома, в этом вам поможет этот простой рецепт.

1 ч. 20 мин

3

4.8

–