Найти идеальный рецепт

Салат "Узбекистан" с редькой
2 ч.
3

Салат "Узбекистан" с редькой

Сказать что это вкусный салат, значит не сказать ничего. Это невероятно вкусное сочетание говядины и редьки, жареный лук играет не последнюю роль. Обязательно приготовьте салат "Узбекистан"!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 500 грамм
  • Лук 100 грамм
  • Майонез 4-5 ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 2 ст. ложки для жарки лука
  • Перец горошком 10 штук
  • Лавровый лист 2-3 штук
  • Белая редька 300 грамм дайкон

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте продукты для салата. В ингредиентах я указала количество продуктов на 3-4 порции, но готовила на двоих.

Шаг 2

Кусочек говядины без прожилок (у меня задняя часть) положите в кастрюлю, добавьте соль, перец и лавровый лист. Залейте кипятком и доведите до кипения. Варите 1,5 часа до мягкости мяса.

Шаг 3

Порежьте лук полукольцами, обжарьте его до готовности на растительном масле.

Шаг 4

С редьки снимите тонким слоем кожуру. Натрите овощ на квадратной крупной терке.

Шаг 5

Отваренное мясо остудите, чтобы можно было взять руками. Разберите на тонкие волокна.

Шаг 6

Сложите в салатник мясо, редьку, жареный лук, майонез и соль.

Шаг 7

Перемешайте салат. Готово! Угощайтесь!

Видео рецепт "Салат "Узбекистан" с редькой"

Видео рецепт Салат
Оценить рецепт
4.6 22
Ольга
04.01.2019 13:55
и редьку кладу зелёную, а не дайкон
Ольга
04.01.2019 13:52
а я добавляю в этот салат ещё варёное яйцо.
Toma89
04.11.2018 22:00
Сытный и вкусный салатик! Советую попробовать :smile:
Ульяна
18.12.2017 01:00
Рекомендую салатик, часто его делаю, особенно зимой. Очень вкусный!

Похожие рецепты

Картофельный салат "Розмари"
Красный лук Майонез Оливковое масло Красный винный уксус Сушеный тимьян Розмарин Картофель Соль Перец
Оригинальный Американский рецепт.
30 мин
4.3
×