Вкусные жареные пельмени

Любите пельмени? Предлагаем рецепт, как приготовить вкусные жареные пельмени. Такое блюдо получается очень ароматным и с хрустящей корочкой. Если никогда не пробовали такие – обязательно попробуйте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Пельмени 1 Килограмм
Масло рафинированное 3 Ст. ложки
Майоран По вкусу
Соль, перец По вкусу
Вода 1/2 Стакана

Количество порций

Шаг 1

1. Достаем замороженные пельмени. Можно взять купленные в магазине или же заранее приготовленные.

Шаг 2

2. Ставим сковороду на огонь, добавляем в неё растительное масло, разогреваем ее, выкладываем пельмени (специально размораживать их не нужно).

Шаг 3

3. Добавляем соль, перец и майоран по вкусу. Как только увидели румяную корочку, переворачиваем пельмени на другую сторону.

Шаг 4

4. После того, как появилась корочка с обеих сторон, заливаем пельмени водой, чтобы она покрыла дно. Включаем огонь на максимум и выпариваем воду. Когда уже всю выпарили — убираем пельмени с огня.

Шаг 5

5. Готовое блюдо подаем порционно или в общей тарелке, можно украсить зеленью или приготовить соус. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Вкусные жареные пельмени"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 43

Комментарии к рецепту

rfnz

20.01.2022 16:56

почему это тупейший? оч вкусно вермишельку сначала обжарить на сковороде до коричневого цвета, а потом залить водичкой и под крышку. огонь, а не вермишелька!!! тупой только тот, кто не попробовав осудит))))

Илья Сникерс

01.11.2021 10:02

Пельмени сначала обвариваются -а потом жарятся и не на растительном, а на сливочном масле

Илья Сникерс

01.11.2021 10:01

Наутупейший рецепт -вы макароны тоже сначала на сковороде жарите а потом в воде варите?

Girl

06.04.2020 17:45

Вспомнила ваш рецепт, когда пельмени были уже отварены, часть все равно обжарила на сливочном масле и подала с зеленью и сметаной. Очень вкусно!

Волкова

15.02.2020 13:30

Спасибо! Мне понравилось... а то обычные пельмехи уже надоели)))

Забава

22.01.2020 15:35

Увидела ваш рецепт и сразу захотелось именно жареных пельменей, а мои вот-вот сварились)) Пришлось их сразу на сковородку. Обжаривала с двух сторон на сильном огне на сливочном масле, воду соответственно в конце уже не добавляла. Вкусно!)

Мария Кириленко

18.07.2016 09:28

попробуйте, они очень классные, особенно со сметаной!