Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14573 рецепта приготовления мяса)

Сало Соль

Сало — закуска на все времена года, сегодня приготовим соленое сало для длительного хранения. На весь процесс уйдет 10-15 минут, и у вас под рукой всегда будет аппетитное и вкусное сало.

20 мин

–

5.0

478

Спагетти по-милански

Вода Спагетти Ветчина Шампиньоны Оливковое масло Томатная паста Мука Прованские травы Лук

Очень вкусный и простой рецепт приготовления спагетти с грибами, ветчиной и овощами. Подойдет для любого семейного меню. Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

163

Бигус с ребрышками

Капуста Ребра Вода Растительное масло Томатная паста Соль Специи Лук Морковь

Очень вкусное блюдо, которое украсит стол в любое время года. Можно подавать как самостоятельно, так и с гарниром. Идеально подойдет картофельное пюре или отварной рис. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

131

Щи "Купеческие"

Вода Говяжья грудинка Сливочное масло Перец черный горошком Капуста Морковь Лук Грибы Помидоры соленые Картофель Зелень петрушки и укропа Лавровый лист Соль Перец

Щи да каша — пища наша! А ведь видов щей в старину в России насчитывали не один десяток. Без огненных наваристых щей и за стол садиться не спешили. Давайте сварим к обеду щи купеческие.

2 ч.

–

4.8

–

Сало мокрого посола

Вода Сало Соль Лавровый лист Перец черный горошком

Если вы любите к борщу подавать сало, тогда приготовьте его по этому рецепту. Оно получается всегда очень мягким и нежным. Готовить его довольно просто и быстро. Обязательно попробуйте!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

261

Лотарингский киш

Мука пшеничная Сливки Бекон Сливочное масло Ледяная вода Сыр твердый Соль Лук репчатый Яйцо куриное

Сегодня у нас замечательный открытый пирог — лотарингский киш. Так он назван в честь региона Франции. Рассыпчатое песочное тесто с начинкой из сыра, сливок и бекона. Вкусная и ароматная выпечка!

1 ч. 10 мин

–

5.0

278

Башкирские пельмени

Фарш смешанный Мука пшеничная Вода Сливочное масло Картофель Лук репчатый Соль Перец черный Яйцо

У каждой национальности есть рецепт традиционных пельменей. Сегодня предлагаю приготовить башкирский вариант. Интересная форма, вкусная начинка. Готовим!

1 ч.

–

5.0

225

Салат со свиным языком

Апельсиновый сок Майонез Петрушка Перец Соль Свиной отварной язык Морковь Цветная капуста Свежий огурец Сельдерей черешковый

Свиной язык относится к субпродуктам первой категории и с удовольствием используется хозяйками. Особенно хорош свиной язык в салатах. Предлагаю приготовить легкий деликатесный салат со свиным языком.

10 мин

–

4.3

–

Рулетики из пекинской капусты с ветчиной

Пекинская капуста Ветчина Плавленый сыр Майонез Специи

Прекрасная закуска на скорую руку — рулетики из пекинской капусты с ветчиной. Можно подавать к праздничному столу или взять с собой на пикник.

15 мин

–

5.0

205

Котлеты по-украински

Мякоть свинины Куриное филе Молоко Батон Подсолнечное масло Чеснок Соль Лук репчатый Желток яйца Перец черный молотый

Котлеты — одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Сегодня готовим котлеты по-украински. Блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным. Подавайте котлеты с любым гарниром и овощами.

1 ч. 10 мин

–

5.0

193

Салат с грецкими орехами и колбасой

Колбаса Грецкие орехи Сыр Майонез Соль Картофель Яйцо куриное Огурец

Салат с грецкими орехами и колбасой — это вкусный, сытный и простой в приготовлении салат. Подойдет как для праздничного стола, так и отлично разнообразит ваше повседневное меню.

30 мин

–

5.0

275

Лагман по-казахски

Свинина Вода Лапша Растительное масло Томатная паста Чеснок Сахар Лук Морковь Болгарский перец Лавровый лист Соль Специи

Очень вкусное и достаточно простое в приготовлении блюдо, которое придется по вкусу всей семье. Мясо обжаривается с овощами, затем тушится в большом количестве соуса и подается с нежнейшей лапшой.

1 ч.

–

5.0

183

Американский мясной рулет

Фарш мясной Сухари панировочные Петрушка Базилик Яйцо Перец болгарский Соль Перец черный

Для американского рулета не нужны большие усилия при его приготовлении, поэтому с ним справится любая хозяйка. Получается он очень вкусным и нежным. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

192

Гнезда с сосисками

Сливки Перец Зелень Паста гнезда Сосиски Соль

Если вы любите быстрые варианты обедов, предлагаю вашему вниманию рецепт — гнезда с сосисками. Макароны гнезда можно наполнить любым фаршем, сыром, разными овощами, но сегодня сделаем с сосисками.

20 мин

–

5.0

–

Бургер "Слоппи Джо"

Фарш говяжий Масло растительное Вустерский соус Паприка копченая Горчица сладкая Табаско Чеснок Булочки с кунжутом Соль Перец Лук репчатый Помидор

Бургер "Слоппи Джо" или "Неряха Джо" готовится из говяжьего фарша с томатами и приправами. Очень вкусный, сытный и бюджетный вариант привычного бургера с котлетой.

30 мин

–

5.0

–

Салат из краснокочанной капусты с колбасой

Капуста краснокочанная Колбаса копченая Кукуруза консервированная Майонез Чеснок Соль, черный перец

Из простых и доступных ингредиентов можно приготовить вкусный и оригинальный салат из краснокочанной капусты с колбасой. Делюсь рецептом!

25 мин

–

5.0

232

Салат "Гренадер" с говядиной

Говядина вареная Картофель вареный Морковь вареная Свекла вареная Майонез Соль Перец

Готовим салат "Гренадер" с говядиной, вареной морковью, картофелем, свеклой. Это сытный и питательный салат на каждый день, который можно подавать как самостоятельное блюдо.

30 мин

–

5.0

152

Салат "Кантри"

Картофель Свежие огурцы Бекон Лук Майонез Соль Перец

На повестке дня оригинальный, очень вкусный и необычный салат "Кантри". Основа рецепта, которая задает характерный вкус салату — это бекон. Также добавим картофель, лук и свежий огурчик.

30 мин

–

5.0

157

Жареная картошка с грудинкой

Картофель Грудинка свиная Лук репчатый Черный перец Соль

Нет ничего вкуснее жареной картошки, а если пожарить ее с грудинкой — будет ароматно и сытно. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

99

Отварная запеченная рулька в духовке

Свиная рулька Майонез Чеснок Горчица Черный перец Соль

Приготовьте отварную запеченную рульку в духовке. Блюдо подходит для семейного ужина или праздничного меню. После запекания рулька получается ароматной и с румяной корочкой.

1 ч.

–

5.0

499

Говяжья печень тушеная с помидорами

Печень говяжья Помидоры Лук Масло растительное Специи для мяса Соль Перец Лавровый лист

Если вы думаете над тем, что же приготовить к обеду или на ужин, предлагаю вам хороший вариант — говяжья печень тушеная с помидорами. Печень подойдет к картофелю, рису, разным овощам, салатам.

40 мин

–

5.0

120

"Свинки в одеяле"

Сосиски Тесто слоеное Кетчуп Кунжут Желток

Быстрая и очень вкусная закуска на скорую руку. "Свинки в одеяле" — американская версия наших любимых сосисок в тесте. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

293

Ливерная колбаса в ветчиннице

Ливер куриный Мясная прослойка Молоко Крахмал Желатин Чеснок Черный перец Лук репчатый Яйцо Соль

Очень вкусную ливерную колбасу можно приготовить в домашних условиях. Учитывая специфическую консистенцию фарша, чтобы придать округлую форму изделию, возьмём ветчинницу. Берите рецепт на заметку!

10 ч.

–

5.0

–

Салат "Чим-чим" с мясом

Свинина Соевый соус Уксус 6% Масло растительное Приправа для корейской моркови Чеснок Огурцы Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец

Очень вкусный, сочный, хрустящий и в меру сытный салат из мяса с овощами "Чим-Чим", приправленный соевым соусом, винным уксусом и приправами. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.6

109

Слоеный салат с сердцем

Сердце Картофель Горошек консервированный Майонез Соленые огурцы Морковь Репчатый лук Растительное масло Соль Черный перец

Питательным и вкусным получается слоеный салат с сердцем. Также возьмите соленые огурцы, консервированный горошек, картофель и лук с морковкой. Для заправки используйте майонез.

1 ч.

–

5.0

172

Копченое сало в мультиварке

Свиная грудинка Копченая паприка Приправа для свинины с красным перцем Соль крупная Коричневый сахар Кориандр семена Чесночный порошок Фенхель семена

Домашние мясные деликатесы всегда предпочтительнее магазинных. Сам приготовил — сам знаешь, что съел. К тому же это не так сложно как многие думают. Если у вас есть мультиварка, то это совсем просто.

45 мин

–

3.8

–

Завтрак на работу

Ветчина Сыр Растительное масло Майонез Лаваш Яйцо

Это блюдо не только достаточно легко и быстро приготовить, но и можно взять с собой на работу. Вкусно и в теплом, и в остывшем виде. Приготовление не отнимет много времени.

20 мин

–

4.6

334

"Ушки" с колбасой и помидорами

Тесто слоеное Колбаса Кетчуп Помидор Желток

Простая, но интересная и вкусная закуска из доступных продуктов. Подойдет и для будней, и для любого праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

220

Запеченная свиная лопатка

Свиная лопатка на кости Смесь пряностей для свинины Розмарин сухой Острый перец хлопьями Морковь Чеснок Картофель Соль Перец

Запеченная крупным куском свинина очень вкусная. Причем мясо на кости получается даже вкуснее и сочнее, чем мякоть. Убедитесь в этом на примере приготовления запеченной свиной лопатки.

1 ч. 15 мин

–

3.1

–

Пицца "Каприччиозо"

Мука пшеничная Моцарелла Вода Колбаса ветчинная Кетчуп Масло растительное Дрожжи сухие Соль Сахар Помидоры Базилик Шампиньоны Оливки

Сегодня я хочу предложить вам рецепт, как приготовить пиццу "Каприччиозо" в домашних условиях, чтобы она получилась не хуже, чем в пиццерии. Тесто получится тонким, мягким, а начинка очень вкусной.

50 мин

–

5.0

–

"Харчо" с сельдереем

Бульон Говядина на кости Стебель сельдерея Рис Соус ткемали Растительное масло Чеснок Томатная паста Сахар Лук Специи Лавровый лист Зелень Морковь

"Харчо" с рисом любят многие, а вот готовить дома не решаются, думая, что это слишком сложно. С помощью этого пошагового рецепта, вы легко справитесь с этой задачей.

2 ч.

–

5.0

203

Начинки для мексиканских лепешек

Горошек консервированный Кукуруза консервированная Масло растительное Майонез Яйцо куриное отварное Помидоры черри Авокадо Лук красный Лук зеленый Соль

Если у вас есть в наличии мексиканские лепешки, то сделать для них начинки не составит труда. Авокадо, помидоры, тушеная говядина, кукуруза, отварные яйца — неполный список подходящих продуктов!

20 мин

–

5.0

103

Говяжья печень тушеная с сельдереем

Печень говяжья Сметана Стебель сельдерея Растительное масло Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи. Сельдерей здесь практически не ощущается. Это отличный способ накормить этим полезнейшим продуктом любого привереду.

30 мин

–

5.0

167

Мексиканский салат с говядиной

Говядина вареная Помидоры Перец сладкий Лук синий Масло растительное Соевый соус Сок лимона Чеснок Соль Перец

Сегодня мы готовим аппетитный, яркий и очень вкусный мексиканский салат с говядиной. В салате присутствуют острые нотки, за счет чеснока, при желании можно добавить чили.

20 мин

–

5.0

114

Тальятелле болоньезе

Помидоры в собственном соку Фарш Мука пшеничная Масло оливковое Пармезан тертый Мука пшеничная семолина Базилик свежий Яйцо Соль Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый

Тальятелле болоньезе — именно это самое правильное сочетание вида пасты и классического соуса болоньезе. Тальятелле родом из итальянской Болоньи, название происходит от слова "тальяре" — "резать".

1 ч.

–

5.0

–