Салат "Телячьи нежности"
Если вы любите салаты, которые получаются нежными и воздушными, предлагаю вашему вниманию отличный вариант — салат "Телячьи нежности". Заранее варим телятину. Салат готовим за 20 минут.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вареная телятина 150 грамм
- Куриные яйца 1 штука
- Пекинская капуста 30 грамм
- Сыр твердый 50 грамм
- Лук белый сладкий 30 грамм
- Майонез 40 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Вареное мясо разберите на небольшие кусочки и выложите в салат первым слоем.
Шаг 3
Лук очистите и ополосните, нарежьте кубиками или полосками. Лук можно замариновать в уксусе.
Шаг 4
Лук выложите поверх говядины, следом выложите слой натертых на средней терке яиц. Заранее яйцо сварите вкрутую, 10 минут в подсоленной воде.
Шаг 5
Смажьте слой салата майонезом.
Шаг 6
Пекинскую капусту нарежьте тонко и выложите поверх яиц. Слегка смажьте майонезом.
Шаг 7
Твердый сыр натрите на средней терке и посыпьте салат. Перед подачей украсьте салат кусочком мяса и веточкой зелени.
Шаг 8
Приятного аппетита!