
Очень красивые и вкусные капкейки
Масло
Сахарная пудра
Сахарная пудра
Мука
Сливки
Загуститель для крема
Сода
Уксус винный 9%
Яйцо
Соль
Ваниль
Краситель пищевой
Капкейки — это миниатюрные кексы из нежного теста и вкусного крема. Их называют тортиками для фей. Я вам покажу, как приготовить красивые и вкусные капкейки для 8 Марта или Дня рождения!

Тесто на беляши на кефире
Мука
Кефир 3,2%
Сливочное масло
Вода тёплая
Растительное масло
Соль
Домашнее готовое тесто спасёт вас во многих случаях. Его можно вымесить заранее и оставить в холодильнике. А как гости будут на пороге, достать, чтобы быстро сделать вкуснейшую выпечку. Готовим?

Итальянское печенье (бискотти)
Мука
Сахар
Сливочное масло
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Лимон
Яйцо
Соль
Бискотти — небезызвестная европейская выпечка, подаваемая к кофе. Именно к этому напитку, ведь итальянцы редко пьют чай. Для замеса теста нужны самые доступные продукты, поэтому попробуем его сделать.

Торт "Вишенка"
Сыр Маскарпоне
Сливки
Сахар
Мука
Какао
Масло сливочное
Яйца
Ванилин
Вишня
Украшения
Вашему вниманию — вкусный и в меру сладкий торт с насыщенными плотными шоколадными коржами и восхитительными вишневыми нотками. Расскажу, как приготовить торт "Вишенка" в домашних условиях! Вкусно!

Ванильно-мраморный пирог (бисквит)
Сливочное масло
Сахар
Мука
Какао
Молоко
Яйцо
Ванильная эссенция
Сода
Хочу поделиться с вами, как приготовить удивительный ванильно-мраморный пирог (бисквит). В разрезе наш пирог напоминает всеми любимый торт-зебру, так же прекрасен. Повторяйте несложные шаги, пробуйте!

Дрожжевой пирог с орехами
Мука
Масло сливочное или маргарин
Сахар
Изюм
Миндаль измельченный
Молоко
Лимонный сок
Дрожжи
Яйца
Соль
Цедра лимона
Пирог можно готовить не только на бисквитном тесте, но и на дрожжевом. Этот рецепт очень легкий, а пирог, приготовленный по нему, может долго не черстветь благодаря высокому количеству орехов в тесте.

Творожная паска без выпечки с желатином
Творог
Сахарная пудра
Сметана
Масло сливочное
Сливки
Желатин
Соль
Ваниль
Цукаты
Хочу предложить рецепт потрясающе вкусной, нежной и очень эффектной творожной паски. Ее полюбят те, кто не любит традиционный кулич. Запишите, как приготовить творожную паску без выпечки с желатином.

Сдобное тесто для пирожков
Мука
Сыворотка молочная
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи сухие
Яйцо
Соль
Пирожки настолько любимы и популярны, что их готовят очень часто. Можно сделать их на праздники или в будние дни. Они всегда будут уместны. Остаётся только найти свою начинку и любимое тесто.

Котлета по-киевски
Панировочные сухари
Мука
Сливочное масло
Зелень
Чеснок
Куриное филе
Яйцо
Предлагаю традиционный рецепт приготовления котлеты по-киевски – одного из самых ароматных и питательных блюд, которое быстро и легко готовить. Подавать ее можно с овощами, картошкой или даже тостами.

Бисквит простой на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Сливочное масло
Ванильный сахар
Уксус
Сода
Яйцо
Хотите научиться печь, но не знаете с чего начать? Попробуйте самые лёгкие рецепты, которые осилит даже начинающий. И помощником в этом деле для вас станет мультиварка. Знакомьтесь с рецептом!

Лепешка с сыром
Мука пшеничная
Творог
Моцарелла
Масло сливочное
Сметана
Кунжут белый
Соль
Сахар
Прованские травы
Чеснок
Разрыхлитель
Яйца куриные
Лепешку с сыром очень часто многие хозяйки называют ленивым хачапури. Уж очень вкус лепешки напоминает это кавказское блюдо. Такие лепешки удобно брать с собой в дорогу, на природу, они не черствеют.


Бюджетный торт
Мука
Сахар
Сгущенное молоко
Масло сливочное
Яйцо
На такой тортик вы не потратите много времени, усилий и денег, поэтому его смело можно отнести к категории недорогой, простой домашней выпечки. Расскажу, как приготовить бюджетные торты.

Вкусный и рассыпчатый пирог из песочного теста
Мука
Масло
Сахар
Варенье
Сметана 20%
Уксус
Сода
Соль
Яйцо
Рассыпчатый песочный пирог прекрасно сочетается с кофе, какао или чаем. Такая приятная структура теста получается с помощью мясорубки. Узнайте в рецепте, как приготовить пирог из песочного теста.


Карпатка
Молоко
Масло сливочное
Мука
Вода
Сахар
Крахмал
Ванилин
Разрыхлитель
Яйца
Хочу вам рассказать, как приготовить карпатку в домашних условиях. Попробуйте, если вы любите нежную выпечку, которая буквально тает во рту! Здесь воздушное тающее тесто и нежнейший крем — вкусно!

Торт с готовыми коржами
Масло сливочное
Сахар
Вафельные коржи
Желтки
Лимон
Украшения
Предлагаю рецепт приготовления торта с готовыми коржами, а именно — вафельного тортика! Такой тортик в свое время можно было увидеть на каждом праздничном столе: практично, вкусно, экономно и быстро.

Яблочный пирог с песочным тестом
Брусничное варенье
Мука
Сливочное масло
Сахар
Крахмал картофельный
Яйцо
Яблоко
Соль
Сок лимона
Яблоки в выпечки — это классика жанра. Это чуть ли не единственный фрукт, который подойдёт для любого вида теста. И почти все эксперименты с ним получаются удачными. И мой рецепт тому пример.

Торт из печенья и сгущенки
Печенье
Орехи
Масло сливочное
Сливки 30%
Банка вареной сгущенки
Все без исключения сладкоежки любят различные тортики. Но не всегда есть возможность стоять целый день у плиты, чтобы порадовать себя и близких вкусным десертом. В таком случае делайте этот торт.


Кантуччини с миндалем
Мука
Сливочное масло
Сахар
Миндаль
Фисташки
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Ванильная эссенция
Миндальная эссенция
Итальянская кухня не перестаёт удивлять! Новые рецепты встречаются постоянно. В последнее время всё больше я стала готовить их национальную выпечку. Например, как в моём следующем рецепте.


Торт из печенья и творога
Творог
Сливки для взбивания
Сахарная пудра
Сливочное масло
Сахар
Печенье "Орео"
Любите десерты без выпечки? Хочу предложить вам в копилку классный вариант, как приготовить торт из печенья и творога. Чудесная идея для взрослых и детей без лишних хлопот. Стоит попробовать!

Тортик для детей
Сливочное масло
Сгущенное молоко
Какао
Молочный шоколад
Бисквитные коржи
Орехи лесные
Мармелад
Драже
Если у вас не так много времени или же вы не обладаете выдающимися кулинарными способностями, а вам необходимо приготовить праздничный торт для ребенка, то используйте для этого уже готовые коржи.



Велюте
Бульон
Очищенное сливочное масло
Мука пшеничная
Соль и черный молотый перец
Расскажу, как приготовить велюте, что является одним из четырех основных соусов французской кухни. Он отлично дополняет вкус разнообразных блюд из птицы, мяса или рыбы. Он насыщенный и вкусный.

Торт "Прага" (три крема)
Молоко
Ром
Сахар
Какао
Масло
Масло
Сахарная пудра
Сахарная пудра
Сахар
Сахарная пудра
Масло
Мука
Сгущенное молоко
Сахар
Масло
Какао
Сгущённое варёное молоко
Молоко
Молоко
Какао
Желток
Ваниль
Яйца
Если вы хотите узнать, как приготовить торт "Прага" в новом исполнении, попробуйте этот рецепт. У классического торта небольшие изменения: 3 крема и 2 вида пропитки. Вкус получается неимоверным!

Тарт с инжиром и крем-брюле
Сушеный инжир
Сливки
Мука
Холодное масло
Вода (для жирной прослойки)
Сахарная пудра
Сахар
Брэнди
Тертый миндаль
Вода
Яйца
Ванилин
Яичный желток
Это одно из самых вкусный пирожных, которые я знаю! У вас не возникнет вопросов о том, как приготовить тарт с инжиром и крем-брюле, так как этот рецепт очень детальный и проверенный практикой.

Домашнее печенье с шоколадной крошкой
Мука
Шоколадные капли
Масло сливочное
Сахар
Сахар коричневый
Кукурузный крахмал
Соль
Сода
Яйцо
Ваниль
Всем любителям печенья и шоколада посвящается! Домашнее печенье долго хранится, по вкусу оно хрустящее, сладкое, безупречное. А главное — его смело можно давать деткам. Попробуем приготовить вместе?

Паштет с тунцом
Тунец консервированный
Отварной картофель
Сливочное масло
Каперсы
Соль
Отличный паштет для приготовления бутербродов, тарталеток и фарширования соленых эклеров, вареных яиц и всего, чего душа пожелает. Готовится очень легко и очень быстро, получается сытным и вкусным.

Бисквит с манкой
Масло сливочное
Сахар
Манка
Мука для выпечки (с разрыхлителем)
Концентрированное молоко
Орехи кешью (измельченные)
Разрыхлитель
Яйца
Предлагаю вам отличный вариант приготовления коржей на сборный торт. Он отлично подойдет для сборки торта на любое событие: свадьбу, День рождения, юбилей. Нежный и в меру влажный бисквитный корж!

Пресное слоеное тесто
Мука
Сливочное масло или маргарин
Вода
Уксус 9%
Соль
Яичный желток
Магазинное готовое тесто это, конечно, хорошо. Удобно и быстро. Но, всё-таки сделать собственное куда приятнее. Хотя это и не всегда просто. Поэтому, если у вас есть время, то ознакомьтесь с рецептом.

Крем-суп из зеленого горошка и мяты
Зеленый горошек
Сливки 20%
Сливочное масло
Веточки петрушки
Соль, сахар
Веточки мяты
Крем-суп из зеленого горошка и мяты может показаться кому-то весьма необычным угощением. Однако готовится блюдо быстро и стоит того, чтобы попробовать. Мята придает свежий вкус нежному горошку.

"Колбаска" из печенья с какао
Песочное печенье
Сливочное масло
Сахар
Молоко
Грецкий орех
Какао
Все советские дети помнят замечательный десерт в виде сладкой колбасы. Да и современные ребятишки не против такого сладкого к чаю. Поэтому я и предлагаю вам вспомнить рецепт этого нехитрого блюда.

Чизкейк с творогом и сгущенкой
Творог
Сгущенка
Песочное печенье
Сливочное масло
Яйцо
Приготовление чизкейка – процесс не такой уж и простой: нужно сделать правильную консистенцию, выдержать нужный температурный режим. Расскажу, как приготовить чизкейк с творогом и сгущенкой.

Торт "Поцелуй негра"
Мука
Сметана
Сахар
Творог
Молоко
Масло сливочное
Какао
Сода
Уксус
Яйца
Мак, какао и грецкие орехи
Узнайте, как приготовить торт "Поцелуй негра", чтобы в хорошем смысле удивить своих гостей вкусной домашней выпечкой. Много разных слоев, нежный крем, шоколадная глазурь и орехи. Пальчики оближешь!

Кекс с кумкватами
Мука
Кефир
Кумкват
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Наконец-то я решилась приготовить кекс с кумкватами. Этот фрукт в чистом виде очень кислый (как лимон), а в запеченном виде — просто потрясающий! С кумкватом очень вкусная и запеканка, тоже советую.
Что готовим
Из чего готовим