Корж для "Наполеона"

Сделать вкусный торт – это сложная задача, он может быть вам не по зубам, однако, если с первого раза не получится, не стоит отчаиваться. Расскажу о том, как приготовить корж для "Наполеона".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 230 Грамм
Сметана 1 Стакан
Яйца 2 Штуки
Соль 0,5 Чайных ложки
Сода 0,5 Чайных ложки
Уксус 1 Чайная ложка
Мука 4-5 Стаканов

Количество порций

Шаг 1

1. Первым делом в маленькую миску добавьте соду и погасите ее уксусом.

Шаг 2

2. В чашу блендера выложите холодное сливочное масло, сметану, яйца, гашеную соду и перемешайте все. Просейте муку и соедините 2 стакана муки с солью.

Шаг 3

3. Соедините муку с маслом и яйцами, замесите тесто, добавьте по необходимости оставшуюся муку, чтобы тесто не липло к рукам, но получилось мягким. Оберните тесто в пленку и отправьте в холодильник на пару часов.