Простой рецепт песочного теста
Все любят печенье из песочного теста. Сегодня я расскажу простой рецепт его приготовления. Из этого теста можно приготовить вкуснейшее печенье или коржики. Приступаем к приготовлению теста :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 300 Грамм
- Мука пшеничная 3 Стакана
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 1 Стакан
- Ванильный сахар 10 Грамм
- Соль По вкусу
Шаг 1
Приготовление песочного теста начинаем с подготовки основных ингредиентов.
Шаг 2
Смешиваем все сухие ингредиенты, просеиваем муку, добавляем сахар и ваниль. Перемешиваем все в блендере.
Шаг 3
Добавляем сливочное масло, которое предварительно достаем из холодильника, и доводим его до комнатной температуры.
Шаг 4
Теперь добавляем в тесто яйца и снова все взбиваем так, чтобы масса получилась однородной.
Шаг 5
В итоге должна получиться подобная масса.
Шаг 6
Скатываем тесто в шар и заматываем его в пленку. Убираем тесто в холодильник на один час.
Шаг 7
Готовое тесто раскатываем в пласт, формочками выдавливаем печенье и выпекаем до готовности в предварительно разогретой духовке. Приятного аппетита!