Песочное тесто

45 мин

6

Джулия Ветрина

Песочное тесто

Кажется, что сделать тесто дома — это трудоёмкое и долгое занятие. Но на самом деле это не так. Есть рецепты, для которых вам понадобится минимум ингредиентов и сил. Мой следующий вариант — такой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 450 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Сало 100 грамм
Соль 1 ч. ложка
Вода холодная 4 ст. ложки

Калорийность

407 ккал

Калорийность

8 г

Белки

24 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В большую миску просейте муку и добавьте соль. Добавьте масло и сало, порезанное кубиками.

В большую миску просейте муку и добавьте соль. Добавьте масло и сало, порезанное кубиками.

Шаг 2

Перетрите массу в крошку. В конце влейте холодную воду.

Перетрите массу в крошку. В конце влейте холодную воду.

Шаг 3

Тесто замешайте до получения единой консистенции. Соберите его в шар.

Тесто замешайте до получения единой консистенции. Соберите его в шар.

Шаг 4

Заверните песочное тесто в пищевую плёнку. Оставьте его на 20 минут в холодильнике. Всё готово!

Заверните песочное тесто в пищевую плёнку. Оставьте его на 20 минут в холодильнике. Всё готово!

Видео рецепт "Песочное тесто"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Песочное тесто

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Простой рецепт песочного теста

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Яйца Ванильный сахар Соль

Все любят печенье из песочного теста. Сегодня я расскажу простой рецепт его приготовления. Из этого теста можно приготовить вкуснейшее печенье или коржики. Приступаем к приготовлению теста :)

1 ч.

5.0

–

Песочное тесто на сливочном масле

Мука Масло сливочное Сметана Сахар Сода Соль

Песочное тесто — это прекрасная основа для любой домашней выпечки. Тесто по этому рецепту подойдет как для закрытых пирогов, так и с открытой начинкой.

30 мин

4.7

–

Песочное тесто без сахара

Мука Масло сливочное Вода Соль Яичный желток

Сегодня я подскажу, как сделать идеальное песочное тесто, оно получится рассыпчатым и будет просто таять во рту. Почему бы не попробовать? Тем более, что рецепт, как приготовить песочное тесто, прост.

45 мин

4.8

416

Песочное тесто со сметаной

Мука Сахар Масло сливочное Сметана Сода Яйцо

Очень важно правильно приготовить тесто, которое станет основой для любой выпечки. Песочное тесто не особо капризное и не требует долгого приготовления, потому данный рецепт сэкономит вам время.

1 ч.

4.4

381

Песочное тесто для сладких пирогов

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйца Яичный желток Лимон Соль

Песочное тесто для сладких пирогов готовится легко и быстро, но есть небольшие хитрости. Расскажу и покажу, как правильно приготовить отличное тесто, чтобы оно получилось мягким и рассыпчатым.

1 ч. 40 мин

5.0

365

Песочно-слоеное тесто

Мука Масло сливочнoe Молоко Яйцo Соль

Все знают слоеное тесто и конечно песочное. А вот слоеное песочное тесто встречается очень редко и изделия из него получаются очень вкусными. При нежности и рассыпчатости, оно еще и слоистое.

35 мин

4.3

385

Тесто бездрожжевое песочное

Мука Масло сливочное Сахар Соль Сода Яйцо

Как по мне, так песочное тесто – самое простое в приготовлении. Не нужно его настаивать или по несколько раз раскатывать. Для тех, кто не знает расскажу, как приготовить тесто бездрожжевое песочное.

30 мин

4.7

–

Песочное тесто без глютена

Мука рисовая Масло сливочное Сахар Сода Масло растительное Яйцо Соль

По этому рецепту тесто получается очень мягким, однако, оно подходит для выпечки различного рода. В качестве муки используется рисовая, поэтому тесто выходит без глютена.

10 мин

4.4

–

Песочное шоколадное тесто

Мука пшеничная Сливочное масло Вода холодная Какао Сахар Соль Ванильный экстракт

Поближе к экрану, обожатели шоколада. Если вы хотите, чтобы ваше любимое лакомство было не только начинкой в выпечке, тогда предлагаю вам рецепт основы. Подойдёт для многих вариантов. Пора пробовать!

45 мин

5.0

444

Песочное тесто для корзиночек

Мука просеянная Масло сливочное Сахар Крахмал картофельный Ванильный сахар Яичный желток

Длительные поиски способа приготовления идеального песочного теста привели меня к данному рецепту. Такое тесто, как правило, используется в качестве основы для знаменитого пирожного "Корзиночка".

1 ч.

4.0

–

Песочное тесто с майонезом

Мука Масло Сахарный песок Майонез Сода Яйцо Ваниль

Классический рецепт песочного теста базируется на масле или маргарине. Кроме этого, есть еще один рецепт, как приготовить песочное тесто с майонезом, который стоит положить в свою кулинарную копилку.

1 ч.

4.3

–

Песочное тесто на кефире

Мука Кефир Сахар Масло растительное Сода Соль Яйца

Сегодня я вам расскажу, как приготовить песочное тесто на кефире. Также покажу, какие из этого теста можно приготовить пышные и мягкие пряники. Попробуйте, это весьма простой в готовке рецепт!

40 мин

4.0

–

×