Песочное тесто на сливочном масле
Песочное тесто — это прекрасная основа для любой домашней выпечки. Тесто по этому рецепту подойдет как для закрытых пирогов, так и с открытой начинкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 80 Грамм
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Сахар 2/3 Ст. ложки
- Соль 1-2 Щепоток
-
Сметана
2 Ст. ложки
с горкой - Мука 1 Стакан
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Пересыпьте муку в глубокую миску.
Шаг 3
Добавьте нарезанное кусочками сливочное масло.
Шаг 4
Добавьте сметану, соль, сахар и соду.
Шаг 5
Все перемешайте и замесите руками мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Соберите его в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 6
Песочное тесто на сливочном масле готово. Удачной вам и вкусной выпечки!
Видео рецепт "Песочное тесто на сливочном масле"
Оценить рецепт
4.7,
всего
12