Песочное тесто на сливочном масле
Песочное тесто — это прекрасная основа для любой домашней выпечки. Тесто по этому рецепту подойдет как для закрытых пирогов, так и с открытой начинкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 стакан
- Масло сливочное 80 грамм
- Сметана 2 ст. ложки с горкой
- Соль 1-2 щепоток
- Сахар 2/3 ст. ложки
- Сода 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Пересыпьте муку в глубокую миску.
Шаг 3
Добавьте нарезанное кусочками сливочное масло.
Шаг 4
Добавьте сметану, соль, сахар и соду.
Шаг 5
Все перемешайте и замесите руками мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Соберите его в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 6
Песочное тесто на сливочном масле готово. Удачной вам и вкусной выпечки!
Видео рецепт "Песочное тесто на сливочном масле"
Оценить рецепт
5.0
13
Совет от повара:
Если тесто получается рассыпчатым, просто добавьте 1-2 ст.л. холодной воды.
Похожие рецепты
Простой рецепт песочного теста
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Яйца
Ванильный сахар
Соль
Все любят печенье из песочного теста. Сегодня я расскажу простой рецепт его приготовления. Из этого теста можно приготовить вкуснейшее печенье или коржики. Приступаем к приготовлению теста :)
Песочное тесто для закусочных пирогов
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сыр твердый
Соль
Желтки яичные
Поделюсь, как приготовить песочное тесто для закусочных пирогов, вкусное и рассыпчатое. С ним можно готовить открытые пироги, тарталетки и пиццу. По рецепту получится 500 г теста. Итак, приступаем!
Песочное тесто с яйцами
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Яйцо куриное
Желток куриного яйца
Соль
Для приготовления печенья или пирогов можно сделать песочное тесто с яйцами. Помните, что белок слегка поднимает тесто в процессе выпекания. Поэтому, если нужна ровная основа, то добавляйте желтки.
Песочное тесто с творожной начинкой
Мука
Творог
Сливочное масло
Сахар
Сметана
Яйцо
Сода
Соль
Если вы в поиске простого, аппетитного и полезного десерта, тогда этот рецепт приготовления песочного теста с творожной начинкой именно то, что вам нужно. Попробуйте повторить его дома!
Печенье "Тающие моменты"
Мука
Масло сливочное
Сахарная пудра
Крахмал
Ванилин
Печенье "Тающие моменты" полностью оправдывает свое название. Оно очень нежное и просто тает во рту. Печенье готовится на сливочном масле, это классическое песочное тесто.
Песочные кольца с орехами
Мука
Сливочное масло
Сахар
Орехи
Разрыхлитель
Яйцо
Ванилин
Как приготовить песочные кольца с орехами по ГОСТу? Оказывается, сделать это в домашних условиях достаточно просто. Теперь воссоздать знакомый вкус из детства можно своими руками в домашних условиях.
Песочное тесто со сметаной для пирога
Мука
Сметана
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Сода
Соль
Яйцо
Выпечка из песочного теста крошится и тает во рту благодаря большому содержанию масла. Из песочного теста делают пироги, печенье, тарталетки, киш. Расскажу, как приготовить песочное тесто со сметаной.
Песочное шоколадное тесто
Мука пшеничная
Сливочное масло
Вода холодная
Какао
Сахар
Соль
Ванильный экстракт
Поближе к экрану, обожатели шоколада. Если вы хотите, чтобы ваше любимое лакомство было не только начинкой в выпечке, тогда предлагаю вам рецепт основы. Подойдёт для многих вариантов. Пора пробовать!
Песочное тесто на сметане
Мука
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Ванильный сахар
Разрыхлитель теста
Яйца
Любите сладкое и хотите приготовить что-то по-быстрому?) Сегодня я расскажу вам, как приготовить песочное тесто на сметане для печенек. Приступим к приготовлению этого лакомства.
Печенье из песочного теста
Мука
Сливочное масло
Сахарная пудра
Яйцо
Соль
Ванилин
Изделия из песочного теста любят и взрослые, и дети. А домашняя выпечка из песочного теста не сравнится с покупной. Давайте приготовим вкусное и рассыпчатое печенье, ведь это очень легко.