Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Песочное тесто с яйцами

30 мин

1

Песочное тесто с яйцами

Для приготовления печенья или пирогов можно сделать песочное тесто с яйцами. Помните, что белок слегка поднимает тесто в процессе выпекания. Поэтому, если нужна ровная основа, то добавляйте желтки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 120 грамм
Мука пшеничная 150 грамм
Яйцо куриное 1 штука
Желток куриного яйца 1 штука
Сахар 2 ст. ложки
Соль 1 щепотка

Калорийность

458 ккал

Калорийность

8 г

Белки

29 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Сливочное масло выложите в глубокую емкость без серебристых или золотистых рисунков и растопите в микроволновке примерно 1-2 минуты.

Сливочное масло выложите в глубокую емкость без серебристых или золотистых рисунков и растопите в микроволновке примерно 1-2 минуты.

Шаг 3

Всыпьте в масло соль, сахар, вбейте куриное яйцо, тщательно вмешайте. Затем выложите еще желток. Белок добавлять не нужно, иначе тесто получится пористым, при выпекании оно сильно вздуется. Если вы хотите создать ровную основу, то можно просто добавить только желтки.

Всыпьте в масло соль, сахар, вбейте куриное яйцо, тщательно вмешайте. Затем выложите еще желток. Белок добавлять не нужно, иначе тесто получится пористым, при выпекании оно сильно вздуется. Если вы хотите создать ровную основу, то можно просто добавить только желтки.

Шаг 4

Всыпьте пшеничную муку. Разрыхлитель не добавляйте! Можно всыпать немного ванильного сахара.

Всыпьте пшеничную муку. Разрыхлитель не добавляйте! Можно всыпать немного ванильного сахара.

Шаг 5

Замесите плотное песочное тесто. Поместите емкость с тестом в холодильник на 20 минут, накрыв пищевой пленкой, чтобы масло с составе теста уплотнилось.

Замесите плотное песочное тесто. Поместите емкость с тестом в холодильник на 20 минут, накрыв пищевой пленкой, чтобы масло с составе теста уплотнилось.

Шаг 6

Спустя указанное время тесто полностью готово к выпеканию.

Спустя указанное время тесто полностью готово к выпеканию.

Видео рецепт "Песочное тесто с яйцами"

Видео рецепт Песочное тесто с яйцами

Оценить рецепт

4.7 7

Похожие рецепты

Сладкое песочное тесто

Мука Сливочное масло Яйцо Сахар Соль

Каждый раз убеждаюсь в том, что одни и те же ингредиенты могут подарить разный вкус. Достаточно изменить пропорции или добавить чуток чего-нибудь нового или что-то убрать. Так и с тестом.

30 мин

5.0

423

Песочное тесто на скорую руку

Мука Масло сливочное размягченное Сахар Ванильный сахар Яичный желток

Когда хочется настоящей домашней выпечки, а возиться долго с тестом желания нет, можно воспользоваться вот таким простым и очень быстрым рецептом песочного теста на скорую руку и проблема решена.

30 мин

3.8

–

Быстрое песочное печенье

Мука Кефир Сахар Масло растительное Сода гашеная Яйцо Соль

Если хотите быстро приготовить вкусное песочное печенье, воспользуйтесь этим рецептом. Немаловажный плюс - сразу же после приготовления теста, его можно выпекать. Печенье получается очень нежным!

30 мин

4.3

–

Песочное тесто на сметане

Мука Сметана Сахар Сливочное масло Ванильный сахар Разрыхлитель теста Яйца

Любите сладкое и хотите приготовить что-то по-быстрому?) Сегодня я расскажу вам, как приготовить песочное тесто на сметане для печенек. Приступим к приготовлению этого лакомства.

40 мин

3.6

–

Песочное тесто на сливочном масле

Мука Масло сливочное Сметана Сахар Сода Соль

Песочное тесто — это прекрасная основа для любой домашней выпечки. Тесто по этому рецепту подойдет как для закрытых пирогов, так и с открытой начинкой.

30 мин

4.7

–

Простой рецепт песочного теста

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Ванильный сахар Яйца Соль

Все любят печенье из песочного теста. Сегодня я расскажу простой рецепт его приготовления. Из этого теста можно приготовить вкуснейшее печенье или коржики. Приступаем к приготовлению теста :)

1 ч.

5.0

–

Песочное тесто для пирога с ягодами

Ягоды Мука пшеничная Сахар Масло растопленное Ржаная мука Разрыхлитель Шоколадные капли Яйца Ванилин

Очень сладкий, вкусный и ароматный пирог к чаю заменит вам любые конфеты или пряники! Всем сластенам и хозяюшкам, которые любят баловать домочадцев, рецепт приготовления песочного теста для пирога!

45 мин

5.0

–

Песочное тесто для сладких пирогов

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Лимон Яйца Соль Яичный желток

Песочное тесто для сладких пирогов готовится легко и быстро, но есть небольшие хитрости. Расскажу и покажу, как правильно приготовить отличное тесто, чтобы оно получилось мягким и рассыпчатым.

1 ч. 40 мин

5.0

365

Песочное тесто с вареньем

Мука Маргарин Сахар Сахар для белков Сода Лимонная кислота Варенье Яйца Соль

Из песочного теста можно приготовить массу вкусностей. Как на счет песочного теста с вареньем? Получается очень простая выпечка, напоминающая обыкновенный пирог. Просто и очень вкусно!

1 ч.

3.0

–

Песочное тесто для торта

Мука Масло Сахар Ваниль Яйцо Соль

Песочное тесто обязательно нужно уметь готовить всем. Из него делают не только десерты, но и основу для пирогов с мясом, грибами, овощами. Предлагаю рецепт, как приготовить песочное тесто для торта.

1 ч. 15 мин

4.8

–

Песочное тесто на печенье

Мука пшеничная Сливочное масло Сахарная пудра Сметана Ванильный сахар Соль Яичный желток

Мои дети больше всего любят печеньки из рассыпчатого теста. Оно так и тает во рту!.. Но я им не позволяю есть магазинные изделия. В их составе много лишнего. Поэтому нужно знать домашний рецепт.

20 мин

5.0

–

Песочное тесто на маргарине для пирога

Мука Маргарин Сметанa Сахар Сода Соль

Один из лучших вариантов песочного теста. Тесто по этому рецепту универсальное, на основе его можно испечь пирог с совершенно любой начинкой. Подходит и для открытых, и для закрытых пирогов.

30 мин

3.7

405

×