Песочное тесто на скорую руку
Когда хочется настоящей домашней выпечки, а возиться долго с тестом желания нет, можно воспользоваться вот таким простым и очень быстрым рецептом песочного теста на скорую руку и проблема решена.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 Стакана
- Масло сливочное размягченное 200 Грамм
- Яичный желток 2 Штуки
- Сахар 4 Ст. ложки
- Ванильный сахар 10 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Для начала разбиваем яйца и аккуратно отделяем желтки от белков. Желтки перекладываем в мисочку и растираем их с сахаром.
Шаг 2
Теперь добавляем к желткам размягченное масло и ванильный сахар, начинаем постепенно всыпать муку и замешивать тесто.
Шаг 3
Когда мешать вилкой станет неудобно, продолжаем замешивать тесто руками, пока оно не станет однородное, мягкое и эластичное. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на 25-30 минут в холодильник.
Шаг 4
Ну а дальше используем его по назначению, я, например, чащу всего делаю из такого теста печенье.
Оценить рецепт
3.8
32
