Песочное тесто для пирога с вареньем
30 мин
количество порций 1

Песочное тесто для пирога с вареньем

Песочное тесто можно использовать для приготовления печенья, пирожных и пирогов с вареньем. Оно получается нежным и рассыпчатым, собственно, поэтому оно и называется песочным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 300 Грамм
  • Масло сливочное 150 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Сахар 1/2 Стакана
  • Крахмал 100 Грамм
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Количество порций

Шаг 1

Растопите сливочное масло, остудите его до комнатной температуры, добавьте яйцо, сахар и размешайте.

Шаг 2

Смешайте муку, крахмал, разрыхлитель, размешайте с яично-масляной смесью. Замесите тесто, разделите его на две части (меньшая - 1/3 от общего объема) заверните в пищевую пленку. Большую часть уберите в холодильник, а меньшую - в морозилку на 30 минут.

Шаг 3

Тесто из холодильника раскатываете в пласт около 0,5 см.

Шаг 4

А из морозильника - на крупной терке сверху варенья.

Видео рецепт "Песочное тесто для пирога с вареньем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Песочное тесто для пирога с вареньем
Оценить рецепт
5.0 6

Комментарии к рецепту

Диана
16.02.2019 04:45
Да! Пирог отличный получился)
Masha01
07.11.2018 08:00
Тесто очень хорошее, пирог получился вкусные, рассыпчатый! Как большое песочное печенье с вареньем :smile:
Весна
11.08.2018 10:20
Хороший рецепт, пирог получился отличный!
Таня
10.12.2017 00:40
Класс, это мой самый любимый пирог! И мама и бабушка всегда его пекли, так вкусно!!!

Похожие рецепты

 
×