2 ч.

Рецепт пшеничного хлеба в духовке

Предлагаю вам посмотреть, как приготовить рецепт пшеничного хлеба в духовке. Простой вариант домашней выпечки на дрожжах, которая подойдет к любому приему пищи. Ароматный и вкусный хлебушек.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 720 грамм
Вода 250 мл
Дрожжи сухие активные 0,5 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Сахар 1 ст. ложка
Масло сливочное 2 ст. ложки
Уксус 6% 1,5 ст. ложки
Йогурт греческий 2 ст. ложки

Калорийность

277 ккал

Калорийность

8 г

Белки

4 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Просейте муку с солью.

Шаг 2

Добавьте дрожжи, масло. Постепенно вливая воду, начните замешивать тесто.

Шаг 3

Смажьте тесто водой и оставьте под полотенцем на 35 минут. Вымесите тесто и оставьте еще на 40 минут.

Шаг 4

Выложите тесто в смазанную форму для выпечки. Духовку прогрейте до 220 градуов, смажьте хлеб молоком, сделайте неглубокие надрезы и отправьте печься на 20 минут.

Шаг 5

Если хлеб начнет слишком быстро становиться коричневым сверху, накройте форму фольгой. Остудите выпечку и пробуйте.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Пшеничный хлеб

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Соль Дрожжи сухие

Когда-то простой рецепт пшеничного хлеба был известен каждой хозяйке. но сегодня мы предпочитаем покупать хлеб в магазине. И зря - ведь со вкусом домашней выпечки ничто не сравнится!

4 ч.

–

4.6

–

Хлеб на опаре из пшеничной муки

Мука пшеничная Вода Сахар Соль Дрожжи

Не стоит бояться слова "опара" и предложения испечь хлеб на ее основе. Сейчас я докажу, что это очень легко и просто. Делюсь рецептом вкусного пшеничного хлеба на опаре.

4 ч.

4.0

214

Пшеничный хлеб с солодом

Мука пшеничная Вода Солод Масло растительное Дрожжи Сахар Морская соль

Солод придаёт хлебу своеобразный вкус и цвет. При добавлении его в тесто, изделие медленнее черствеет. Существует разный солод. Я предлагаю испечь пшеничный хлеб с ржаным, ферментированным.

2 ч. 40 мин

–

5.0

258

Пшеничный хлеб на опаре

Мука пшеничная Вода Закваска пшеничная Соль Сахар Дрожжи свежие

Хлеб, как известно, готовят разными способами, одним из которых является приготовление на опаре. Рецептов тоже много, я поделюсь своим собственным, который меня никогда не подводит.

6 ч.

–

4.3

194

Хлеб в духовке

Мука пшеничная Вода Масло растительное Дрожжи Сахар Приправа овощная Соль

Нет ничего вкуснее свежеиспеченного хлеба из духовки! Все родные захотят попробовать воздушную и пышную выпечку с пылу, с жару. Подавайте его со сливочным маслом, паштетами, дипами и т.д. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

322

Хлеб из цельной пшеницы

Мука из цельной пшеницы Горячая вода Масло растительное Мед Сухие активные дрожжи Сахар Соль

Рецепт приготовления домашнего хлеба из цельной пшеницы. Попробуйте этот полезный и вкусный хлеб, и он надолго войдет в ваше меню.

2 ч.

–

4.1

–

Пшеничный батон

Тесто на пшеничной закваске Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Закваска (опара) Цельнозерновая пшеничная мука Пшеничный стартер Оливковое масло Крепкий чай Тмин, кунжут или овсяные отруби Сахар Соль

Хлеб необходим на кухне каждый день в качестве дополнения к первым блюдам или как основа для бутербродов, поэтому советую узнать, как приготовить пшеничный батон из теста на пшеничной закваске.

5 ч.

–

5.0

–