Пышные оладьи
Для тех, кто занимается спортом, но жить не может без выпечки, расскажу, как приготовить пышные оладьи с протеином. Отличный завтрак для настоящего чемпиона: вкусный, сытный, полезный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яичные белки 2 Штуки
- Протеиновая пудра 90 Грамм
- Вода 120 Миллилитров
-
Масло сливочное
60 Миллилитров
или растительное - Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
- Заменитель сахара По вкусу
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
Шаг 1
Просейте в миску протеиновый порошок и добавьте белки, соль, разрыхлитель, стевию, если хотите послаще. Все хорошенько перемешайте. Можно миксером.
Шаг 2
В сковороде растопите сливочное или добавьте растительное масло, влейте ложку теста для оладьи.
Шаг 3
Жарьте секунд 30-40, пока на поверхности не станут образовываться пузыри. Потом переверните и обжарьте вторую сторону.
Шаг 4
Перед подачей дайте оладушкам остыть буквально минутку, присыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Оценить рецепт
5.0,
всего
1
