Маффины - рецепты с фото на Повар.ру (290 рецептов маффинов)

Кефир Мука пшеничная Черника Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Сода Соль

Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день.

1 ч.

1

4.0

228

Маффины с маком

Сливочное масло Мука Сахарная пудра Ванильный сахар Апельсиновый сок Мак Йогурт Порошок для выпечки Яйцо Цедра апельсина

Приготовить маффины с маком совсем несложно. Эти маленькие пушистые кексики наполненные маком и политые апельсиновой глазурью доставят вам удовольствие в осенний или зимний день с чашкой кофе.

30 мин

1

3.8

418

Маффины с сосисками

Мука кукурузная Масло сливочное Масло растительное Сахар Разрыхлитель Яйца Соль Сосиски

Порадуйте домашних и гостей необычными маффинами с сосисками. Тесто для маффинов приготовим кукурузное, сосиски могут быть молочными или копчеными - на ваш вкус. К маффинам можно подать любимый соус.

1 ч.

1

4.5

414

Постные маффины

Мука Вода Сахар Растительное масло рафинированное Какао Разрыхлитель

Постные маффины - это простой, быстрый, здоровый, а самое главное - сытный завтрак для вас или же полноценный полдник для ваших детей. Рецепт очень простой, приготовить постные маффины сумеет каждый.

40 мин

1

4.3

–

Лимонные маффины с маком

Мука Творог жирный Сахар Масло сливочное Мак Разрыхлитель Соль Сода Лимон Яйцо

Лимонные маффины с маком - еще одна невероятно вкусная выпечка, приготовить которую очень просто даже в домашних условиях. Такие вкусные маффины просто не могут не понравиться! :)

45 мин

1

4.6

–

Кофейные маффины с корицей

Растопленное сливочное масло Эспрессо Разрыхлитель Молотая корица Экстракт ванили Соль Яйцо

Рецепт приготовления маффинов с кофе, корицей и ванилью.

30 мин

1

4.5

441

Кокосовые маффины

Кокосовое масло Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо

Рецепт приготовления маффинов с кокосовым маслом, кокосовой стружкой, греческим йогуртом и ванильным экстрактом.

30 мин

1

2.8

624

Банановые маффины с медом и арахисовым маслом

Сахар Разрыхлитель Сода Ванильный экстракт Корица Соль Корица Банан Яйцо

Арахисовое масло и бананы просто созданы друг для друга, мед прекрасно дополняет эту комбинацию. Чтобы маффины получились вкуснее, используйте слегка перезрелые бананы.

30 мин

1

4.7

133

Маффины с белым шоколадом

Мука Разрыхлитель Лимонная цедра Соль Яйцо

Маффины с белым шоколадом - отличный десерт к чаю или кофе, особенно если подаются свежими. Побалуйте себя воскресным утром!

40 мин

1

4.6

270

Маффины с ревенем

Ревень Сливочное масло Сахарный песок Тростниковый сахар Топленое сливочное масло Мука Пшеничная мука Сахарный песок Разрыхлитель Сода Соль Молотая корица Яйцо Мускатный орех Соль

Рецепт приготовления маффинов с ревенем и посыпкой из пшеничной муки, сахара, сливочного масла, корицы и мускатного ореха.

35 мин

1

4.9

–

Персиковые маффины

Свежие или консервированные персики Ванильный экстракт Разрыхлитель Яйцо

Рецепт приготовления маффинов из пшеничной муки, овсяных хлопьев, персикового йогурта, масла, ванильного экстракта и кусочков персиков.

25 мин

1

4.5

–

Маффины со сладкой ватой

Сахарная пудра Сметана Сладкая вата Сливки 30% Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Яйца Яичные желтки комнатной температуры

Рецепт приготовления маффинов со сладкой ватой и глазурью из сливочного масла, сладкой ваты, сахарной пудры и сливок. Эти яркие маффины со сладкой ватой придутся по душе детям.

30 мин

1

4.1

–

Маффины с мускатным орехом и корицей

Мука Сметана Сахар Для посыпки: сахар Корица Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель Сливки Мускатный орех Сливочное масло Яйца

Рецепт приготовления нежных маффинов с мускатным орехом, ванилью и корицей.

30 мин

1

5.0

–

Кофейные маффины

Сахарная пудра Мука Шоколадные чипсы Молоко Сахар Кипяток Разрыхлитель Ванильный экстракт Корица Соль Ванильный экстракт Упаковка растворимого кофе Яйцо Упаковка растворимого кофе

Рецепт приготовления маффинов с растворимым кофе, ванилью, корицей, шоколадными чипсами и кофейно-сливочным кремом.

50 мин

1

4.2

–

Маффины с бататом

Мука полбяная Сироп кленовый Масло сливочное Грецкие орехи Сахар кокосовый Молоко Масло сливочнoe Ванильный сахар Корица молотая Разрыхлитель Сода Корица молотая Соль морская мелкая Соль морская мелкая Батат

Хочу поделиться рецептом маффинов с бататом на полбяной муке. Я очень люблю использовать батат для сладкой выпечки. Он делает тесто чуть влажным, сладким и сочным.

2 ч.

–

5.0

280

Маффины в аэрогриле

Мука Сахар Молоко Растительное масло Цедра мандарина Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйцо

Попробуйте приготовить маффины в аэрогриле по этому рецепту и вы будете готовить их ещё и ещё! Выпечка получается нежная, ароматная, воздушная и конечно же очень вкусная!

1 ч.

–

5.0

321

Маффины с яблоками

Яблоки Мука пшеничная Сливки Сахар Масло растительное Разрыхлитель Соленая карамель Корица молотая Соль Сахар Воздушный рис

Хочу поделиться рецептом приготовления яблочных маффинов. Готовятся они несложно, быстро, еще и из самых простых ингредиентов, поэтому подойдут для ситуаций, когда нужно срочно что-то испечь к чаю.

30 мин

–

5.0

266

Шоколадные маффины с шоколадной крошкой

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Молоко Какао-порошок Шоколадная крошка Разрыхлитель Яйцо Соль

Красочные шоколадные маффины да еще и с шоколадом — любимейший десерт детей и взрослых! Готовьте выпечку все вместе и создавайте самые лучшие семейные воспоминания!

40 мин

–

5.0

373

Маффины с кокосовой стружкой

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Стружка кокосовая Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Нежные, мягкие и невероятно ароматные маффины с добавлением кокосовой стружки станут для многих любимой выпечкой. Готовятся они очень просто и станут отличным вариантом для чаепития. Берите рецепт!

1 ч.

–

5.0

357

Маффины из рисовой и миндальной муки

Рисовая мука Молоко Мука миндальная Крахмал кукурузный Масло кокосовое Сахарозаменитель Ягоды

Готовим безглютеновые маффины. Сочетание в выпечке миндальной и рисовой муки придает изделиям ореховый вкус и рассыпчатую нежную текстуру. Такая выпечка станет прекрасным утренним десертом!

35 мин

–

5.0

375

Черемуховые маффины

Молоко Мука Сахар Масло сливочное Мука черемуховая Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца Соль

Мягкие, воздушные черемуховые маффины — отличный вариант для семейного чаепития. Выпечка имеет шоколадный цвет, аромат миндаля, но этих ингредиентов в них нет. Берите рецепт на вооружение!

40 мин

–

5.0

285

Маффины с пудингом

Мука Масло сливочное Молоко Сахар Пудинг Разрыхлитель Сахарная пудра Ванильный сахар Яйцо Соль

Предлагаю приготовить для семейного чаепития мягкие, вкусные и довольно простые маффины. Для аромата и нежности добавим в тесто сухой пудинг, который без труда можно купить в любом магазине.

2 ч.

–

5.0

352

Маффины с шоколадом и грушей

Кефир Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Шоколад Разрыхлитель Яйца Соль Груша

Попробуйте приготовить маффины с грушей и шоколадом — такой выпечкой вы наверняка покорите всех родных и друзей! Подавайте их теплыми, чтобы шоколад был мягким, плавленным и не забудьте про напитки!

30 мин

–

5.0

254

Маффины на сливочном масле с бананами

Мука Масло сливочное Сахар тростниковый Мак Разрыхлитель Яйца Бананы Соль Ванильный сахар

Ароматные, с влажным сочным мякишем и интересной текстурой маффины. В них прекрасно сочетается банановый вкус и хрустящие маковые зернышки. Выпечка долго остается свежей и не черствеет.

45 мин

–

5.0

269

Маффины на клубничном йогурте

Мука Йогурт Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Сода Яйцо

Приготовить маффины на клубничном йогурте можно буквально на скорую руку. Кстати, йогурт можно использовать любой, ягодный или даже фруктовый.

40 мин

–

5.0

291

Маффины "Магдаленас"

Мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель Яйца Апельсин

Рецепт этой чудесной выпечки родом из Испании. Маффины "Магдаленас" получаются нежные, воздушные, чуть влажные — устоять будет сложно!

1 ч.

–

5.0

302

Шоколадные маффины на сметане

Сметана Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Кукурузный крахмал Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное

Воздушные, очень вкусные и ароматные маффины на сметане — отличная домашняя шоколадная выпечка. Берите на заметку простой рецепт!

40 мин

–

5.0

338

Сливовые маффины

Мука пшеничная Сахар Сметана Масло сливочное Сода Корица Яйцо Слива

Маффины — одна из самых простых выпечек. Сегодня я предлагаю испечь сливовые маффины. Прелесть этой выпечки в том, что можно использовать как свежие фрукты, так и замороженные. Делюсь рецептом!

45 мин

–

5.0

405

Шоколадные маффины с малиной

Мука пшеничная Молоко Малина Масло сливочное Шоколад Какао-порошок Разрыхлитель для теста Яйцо

Сочетание шоколада и малины можно объединить в простом рецепте маффинов. Такая выпечка отлично подходит к чаю или кофе. А ещё её можно взять для перекуса. Готовим!

50 мин

–

5.0

265

Куриные маффины с брокколи

Куриное филе Брокколи Творог 9% Сливочное масло Лук репчатый

Придерживаетесь правильного и полезного питания? Возьмите на заметку рецепт приготовления маффинов из куриного филе и брокколи. Блюдо готовится быстро и просто, что немало важно. Делюсь рецептом!

45 мин

–

5.0

119

Маффины с яблоками и отрубями

Молоко Мука пшеничная Отруби Сахар Орехи Масло растительное Разрыхлитель для теста Яблоки Яйцо Ванилин

Маффины можно приготовить из любой муки и с разными добавками. Я предлагаю вариант с отрубями и яблоками. Выпечка получается лёгкой, в меру сладкой и с фруктовым ароматом. Давайте приготовим!

50 мин

–

5.0

203

Маффины из кабачков без муки

Сыр твердый Петрушка Кабачок Яйцо куриное Соль

Тем, кто придерживается диеты, можно предложить в качестве завтрака или перекуса аппетитные кабачковые маффины. Готовятся они недолго и отлично смакуют со сметаной или густым классическим йогуртом.

35 мин

–

5.0

53

Маффины с белым шоколадом и черникой

Мука Черника Сахар Сливочный сыр Масло растительное Разрыхлитель Белый шоколад Яйца Соль

Вам непременно нужно это попробовать! Нежные и сочные маффины с изобилием черники и кусочками похрустывающего запеченного белого шоколада! Ну очень вкусно!

30 мин

–

5.0

–

Банановые маффины на кефире

Мука Кефир Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Банан Соль

Вкусная, нежная и невероятно ароматная домашняя выпечка. Приготовить банановые маффины на кефире несложно, а результат вас приятно порадует.

45 мин

–

5.0

314

Апельсиновые маффины

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Вода Ванильный сахар Разрыхлитель Апельсин Яйца

Ароматные, сладкие и очень вкусные маффины с кусочками апельсинов станут отличным десертом, подавайте их к чашечке чая или кофе. Легкий аромат ванили чудесно дополняет апельсиновое послевкусие.

45 мин

–

4.4

280

Творожные маффины с кабачком

Кабачки Творог Мука пшеничная Растительное масло Разрыхлитель Укроп Соль Черный перец Яйца куриные

Творожные маффины с кабачком — это прекрасное летнее блюдо и закуска. За короткое время вы приготовите вкусное дополнение к обеду или полднику. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Маффины с овсяными хлопьями и яблоками

Кефир Овсяные хлопья Мука пшеничная Яблоки Сахар Разрыхлитель Корица Яйца куриные

Полезными и вкусными получаются маффины с овсяными хлопьями и яблоками. Запекайте их в духовке до румяного цвета. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

222

Маффины "Фитнес"

Хлопья овсяные Разрыхлитель Яйцо куриное Изюм

Маффины "Фитнес" можно приготовить к чаю в качестве угощения или подать как перекус. Получаются они немного хрустящими, но это и делает их особенными. Подавать к столу можно с компотом или чаем.

30 мин

–

5.0

320

Диетические творожные маффины

Творог обезжиренный Кефир обезжиренный Мука кукурузная Мед Лимонная цедра Разрыхлитель теста Яйцо

Чтобы приготовить диетические творожные маффины, откажемся от пшеничной муки и заменим ее на кукурузную. Текстура теста станет более плотной, но в то же время останется нежной.

45 мин

–

3.5

–

Творожные маффины на кефире

Мука пшеничная Творог Кефир Сахар Сливочное масло Изюм Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца куриные

Ароматные, нежные и мягкие творожные маффины на кефире отлично подходят к чаю или кофе. Побалуйте родных домашней выпечкой.

40 мин

–

5.0

–

Яичные маффины

Колбаса Сыр Молоко Яйцо Соль Перец черный молотый

Идеальное решение для сытного и вкусного завтрака. Начинка может быть самая разнообразная, сегодня предлагаю приготовить яичные маффины с колбасой и сыром.

30 мин

–

5.0

188

Маффины с творожным кремом

Масло сливочное Сахар Творог Мука Какао-порошок Сода Яйцо куриное

Маффины с творожным кремом получаются всегда очень красивыми и вкусными! Приготовить их можно не только в обычный будний день, но и на праздничный стол. Лучше всего подавать выпечку к чаю!

40 мин

–

5.0

384

Рецепты маффинов