45 мин

Сливовые маффины

Маффины — одна из самых простых выпечек. Сегодня я предлагаю испечь сливовые маффины. Прелесть этой выпечки в том, что можно использовать как свежие фрукты, так и замороженные. Делюсь рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слива 6-8 штук крупного размера
Сахар 120 мл
Масло сливочное 70 грамм
Мука пшеничная 140 грамм
Яйцо 1 штука
Сода 1/2 ч. ложки
Корица 1/2 ч. ложки
Сметана 4 ст. ложки

Калорийность

405 ккал

Калорийность

6 г

Белки

21 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чаше соедините мягкое масло и сахар. Разотрите вилкой.

Шаг 3

Добавьте яйцо, сметану. Перемешайте венчиком или вилкой. Сильно взбивать не нужно.

Шаг 4

Добавьте соду, муку. Перемешайте.

Шаг 5

Перемешивая тесто, добавьте корицу.

Шаг 6

Перемешайте вилкой до однородного состояния. Тесто должно получиться густым и вязким.

Шаг 7

Разложите его в формочки на 2/3 объема.

Шаг 8

Нарежьте сливу на тонкие ломтики.

Шаг 9

В каждую формочку с тестом, по кругу, разложите сливу. Если слива очень кислая, можно присыпать сверху по щепотке сахара. Подготовленные формочки с тесом поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Шаг 10

По истечении времени достаньте готовые маффины из духовки. Проверьте готовность деревянной шпажкой, она должна быть сухой. Готовую выпечку оставьте минут на 15 форме, после переложите на блюдо.

Шаг 11

Маффины полностью охладите и подавайте к столу.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Сливовые маффины"

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Кекс со сливами

Мука Сахар Сливочное масло Яйца Разрыхлитель Слива Соль

Кекс со сливами - это самый простой, но от этого не менее вкусный домашний пирог, с нежным сливочным вкусом и легкой кислинкой. Справится даже неопытная хозяйка. Делюсь рецептом!

1 ч.

5.0

393

Манник со сливами

Крупа манная Кефир Сахар Мука Сливочное масло Яйцо Слива

Любите простую и недорогую домашнюю выпечку? Тогда возьмите на заметку этот интересный вариант приготовления манника со сливами. Очень классная идея летнего пирога, запоминайте рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кекс с маком и сливами

Слива Мука пшеничная Мак Молоко Молоко Сахар Мука цельнозерновая Масло подсолнечное Сахар Ром Свежие дрожжи Ванильный сахар Лимонная цедра Корица молотая Соль Яйцо

Не проходите мимо рецепта, это просто необыкновенно вкусный кекс. Маковая начинка со сливами, такая сочная и красивая в разрезе. А какой аромат!!! Смотрите рецепт волшебного кекса!

1 ч. 40 мин

5.0

273

Кростата со сливами

Слива Мука Масло сливочное Сахар Сахар Вода Крахмал Соль Желток

Кростата — это итальянская выпечка, а если точнее — пирог из песочного теста с фруктовой или ягодной начинкой. Пирог очень вкусный, а готовится совсем несложно. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

4.7

257

Фруктовое сердце со сливами

Сливы Мука пшеничная Молоко Абрикосовый конфитюр Сметана 30% Сахар Миндаль молотый Соль Яичный белок Яичный желток Сухие дрожжи Упаковка ванильного сахара

Фруктовое сердце со сливами - очень оригинальный и довольно простой в приготовлении десерт. Чтобы приготовить его - придется потрудиться, однако оно того стоит!

2 ч.

–

5.0

–

Маффины "Сливочные"

Мука пшеничная Сливки Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Разрыхлитель для теста Яйца

Когда мне хочется порадовать детей, я им готовлю маффины. Особенно по душе пришлись на сливках. Они имеют нежный сливочный вкус, что и взрослый не устоит от парочки таких маффинов. Делюсь рецептом!

1 ч. 10 мин

–

4.8

–

Клафути со сливами

Молоко Мука Сахар Масло сливочное Сливы Персики Яйца

Хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить клафути со сливами. Сделать этот французский легкий пирог сможет даже новичок на кухне. Простой, быстрый, но фантастически вкусный десерт.

40 мин

–

1.6

–

Лавандовые маффины с ежевикой и персиками

Мука Ежевика Геркулес Сахар Оливковое масло Апельсиновый сок Коричневый сахар Лаванда (сушеные цветочки) Сливочное масло Сода пищевая Разрыхлитель Корица Соль Персик Яйцо

Лавандовые маффины с ежевикой и персиками - самые вкусные маффины из всех, что мне доводилось пробовать. Нежная и влажная текстура, неповторимый аромат лаванды, сочные персики и ежевика... Ах!

1 ч.

–

4.5

–

Сливовые кармашки

Пшеничная мука Сливы Молоко Сливовое повидло Молотый лесной орех Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Oetker Мягкое масло или маргарин Сахар Лимонный сок Ванильный сахар Dr. Oetker Сухие дрожжи Dr. Oetker Соль

Необычный рецепт для любителей сдобы.

1 ч. 5 мин

–

4.8

–