Летние блюда

Капуста молодая Морковь Лук репчатый Вода Масло растительное Соль Перец Сахар

Тушеная молодая капуста получается очень нежной и вкусной, она прекрасно сочетается с разными видами гарниров. Берите на заметку мой рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Маринованный лук для салата

Вода Уксус 6% Соль Сахар Лук репчатый

Если у вас есть погреб или подвал для хранения консервации, то обязательно заготовьте маринованный лук для салата в сезон сбора этого овоща с пикантным вкусом. Особенно прекрасен при подаче с мясом!

20 мин

–

5.0

27

Маринованный лук с укропом

Укроп Уксус 6% Соль Сахар Лук репчатый

Ароматная и пикантная закуска из маринованного лука с укропом станет прекрасным дополнением к горячему шашлыку, запеченному мясу и прочим мясным или рыбным блюдам.

30 мин

–

5.0

41

Сорбет из манго

Манго Сахар Кокосовое молоко

Делюсь простым рецептом, как приготовить сорбет из манго. Этот замороженный десерт с тропическим вкусом просто создан охлаждать во время летней жары!

19 ч.

–

5.0

–

Сахар с сиренью

Сахар Сирень

Предлагаю приготовить необычную заготовку из сахара и свежей сирени. Рецепт хоть и сезонный, но храниться такой сахар может долго. Берите на заметку!

5 дн. 13 ч.

–

5.0

–

Салат из горошка и фасоли

Зеленый горошек Стручковая фасоль Соевый соус Оливковое масло Лимонный сок Чеснок

Пока сезон зеленого горошка, не упускайте возможность приготовить этот салатик из свежего гороха и фасоли! Он получается ярким, вкусным и очень оригинальным на вкус. Берите рецепт на заметку!

15 мин

–

5.0

98

Варенье "Пятиминутка" из крыжовника

Крыжовник Сахар

Сочное и ароматное варенье из крыжовника можно приготовить в летний период. Готовится оно путем трехкратного прогревания ягод в сиропе в течение 5 минут с последующим охлаждением.

3 ч.

–

5.0

–

Малосольные огурцы в горячем рассоле

Вода Укроп Соль Корень хрена Чеснок Огурцы Лавровый лист Листья вишни и смородины Листья хрена Душистый перец

Если летом хочется не только свежих овощей, но и пикантных закусок, приготовьте малосольные огурцы в горячем рассоле по этому рецепту. Хрустящие, плотные и очень вкусные, понравятся всем!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Пирог с персиками от Юлии Высоцкой

Сметана Мука Коричневый сахар Размягченное сливочное масло Сахарная пудра Разрыхлитель Экстракт ванили Персики Яйца Соль

Выпечка от Юлии Высоцкой удается всегда, потому что всё выверено до мелочей. Сегодня приготовим пирог с персиками, потому что наступило лето и персики уже появились на прилавках магазинов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

383

Помидоры с луком и маслом на зиму

Вода Помидоры Масло растительное Сахар Соль Уксус 70% Лук репчатый Перец горошком

Зимние заготовки - это всегда вкусно и по-домашнему. Приготовьте ароматные помидоры с луком и маслом на зиму, которые можно будет подавать к любому гарниру.

30 мин

–

4.5

70

Огурцы "Чили" на зиму

Огурцы Вода Кетчуп чили Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Лавровый лист Укроп Петрушка Перец горошком

Маринованные огурцы - это всегда вкусно и пикантно. Заготовьте оригинальные огурцы "Чили" на зиму, чтобы порадовать свою семью и всех гостей остренькой закуской.

30 мин

–

5.0

–

Салат с кукурузой, горошком и огурцом

Зеленый горошек Огурцы Кукуруза Майонез Морковь Лук репчатый Яйца куриные Зеленый лук Соль Черный молотый перец

Для всех любителей молодого зеленого горошка предлагаю вкусный и простой рецепт салата. Помимо горошка возьмите кукурузу и свежие огурцы.

30 мин

–

5.0

159

Огуречный сок

Огурец Укроп Петрушка Соль

Всем известно, что огурцы состоят на 90% из воды, которая содержит минеральные соли и витамины. Поэтому сок из огурца полезен и является одним из основных диетических продуктов.

25 мин

–

5.0

15

Огурцы с яблочным соком на зиму

Огурцы Яблочный сок Сахар Соль

Оригинально и необычно, готовим огурцы с яблочным соком на зиму - без уксуса! Подавать такие огурчики можно к любому блюду. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

4.4

28

Салат "Витаминный" на зиму

Капуста Лук Морковь Масло растительное Уксус 9% Соль Сахар

Готовим сегодня салат "Витаминный" на зиму - отменная закуска для любого застолья. Салат подойдет к кашам, мясу или птице, также такой вариант салата отлично разнообразит праздничный стол.

4 ч.

–

3.0

161

Острые огурцы на зиму

Огурцы Вода Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Лист хрена, лист смородины, укроп Острый перец

Пикантная закуска на все случаи жизни - острые огурцы на зиму. Такие огурчики прекрасно согреют вас и в момент разогреют аппетит. Берите на заметку мой рецепт!

19 ч.

–

5.0

10

Компот из абрикосов без стерилизации

Вода Абрикосы Сахар

Сочный и вкусный компот из абрикосов можно приготовить путем двукратной заливки и при этом совершенно не нужно стерилизовать банки с содержимым. Главное - пропарить фрукты в течение 10-15 минут.

25 мин

–

5.0

49

Теплое мороженое

Ряженка Сметана Сахар Вода Желатин Ванильный экстракт

Теплое мороженое, разве такое может быть? Поверьте, я сама была в недоумении, оказывается, бывает и такое, причем, очень вкусное. От такого мороженого точно не заболит горло, к тому же оно полезное!

2 ч.

–

5.0

–

Конвертики с вишней

Вишня Мука пшеничная Молоко Сахарный песок Крахмал Масло сливочное Масло растительное Сахарная пудра Ванильный экстракт Дрожжи Соль Яйцо

Наконец-то наступило настоящее лето и можно наслаждаться вкусной домашней выпечкой с ягодами. Первым делом хочется приготовить что-нибудь с вишней, например, конвертики.

2 ч.

–

5.0

233

Заливной пирог с щавелем

Щавель Молоко Мука Сахар Сливочное масло Соль Сода Яйцо

Заливные пироги - это быстрый, простой и вкусный вариант домашней выпечки. Предлагаю приготовить заливной пирог с щавелем.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из огурцов, помидоров и сыра

Сыр твердый Масло растительное Огурцы Помидоры Зеленый лук Соль Укроп

Самый обычный салат из огурцов и помидоров заиграет новыми вкусовыми красками, если в него добавить сыр. Молочный продукт может быть как твердого сорта, так и мягкого - на ваше усмотрение!

10 мин

–

5.0

–

Малосольные огурцы и помидоры

Чеснок Соль Помидор Огурцы Перец черный горошек Укроп

Если нет времени ждать приготовления квашеных овощей, то сделайте малосольные, оставляя их на сутки в холодильнике. Рецепт настолько прост, что его можно повторять хоть каждый день!

19 ч.

–

5.0

20

Салат с огурцом и зеленым горошком

Огурцы Зеленый горошек Масло растительное Уксус Соль Укроп Лук зеленый

Сочный и питательный салат, приготовленный в летний сезон из зеленого горошка и огурцов можно подать к шашлыку, с котлетами, с мясными или рыбными блюдами, гарнирами из картофеля.

15 мин

–

5.0

62

Маринованная петрушка

Вода Петрушка Уксус столовый 9% Соль Чеснок Лавровые листья

Уверена, маринованную петрушку готовят не многие, но также уверена, что она понравится абсолютно всем. Такую петрушку можно подавать в качестве закуски к мясу или добавлять в салаты.

30 мин

–

5.0

–

Дачный суп

Куриный бульон Сливочный сыр Масло сливочное Масло растительное Зелень петрушки Картошка Лук Морковь Кабачок Соль Куркума Лавровый лист

На даче хочется, чтобы еда была лёгкая и питательная. Дачный суп - это пюре с кабачком и сливочным сыром, как раз то, что нужно для такого случая. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

84

Морковно-яблочный сок

Яблоко Морковь

О пользе натуральных соков известно всем. Сегодня я расскажу вам, как просто и быстро приготовить самый популярный сок из яблок и моркови. Очень вкусно и полезно!

30 мин

–

5.0

54

Овощной салат с капустой, помидорами, огурцами и зеленью

Капуста белокочанная Растительное масло Лук зеленый Петрушка Уксус 9% Помидор Огурец Соль

Летом мы готовим как можно чаще простые, полезные и вкусные салаты из свежих овощей. Они хороши просто с кусочком хлеба, тостом, гренками или в качестве гарнира. Делюсь рецептом любимого салата!

20 мин

–

5.0

64

Салат из ветчины, помидоров и огурцов

Ветчина Оливковое масло Лук зеленый Шпинат Базилик Помидоры Огурцы Черный перец Соль

Летний салат из помидоров и огурцов с добавлением ветчины. Удачное сочетание и рецепт простой. Заправляем салат растительным маслом на свой выбор. Зелень ассорти придаст свежесть и аромат.

10 мин

–

5.0

121

Ленивые вареники с клубникой

Творог Клубника Мука пшеничная Сметана Сахар Соль Яйцо

Ленивые вареники из творога с клубникой. Рецепт приготовления простой и времени занимает минимум. Ленивые вареники можно подать со сметаной, медом или дополнить сливочным маслом.

20 мин

–

5.0

180

Салат "Любимчик"

Колбаса вареная Сметана Яйцо вареное Огурец свежий Укроп Лук зеленый Соль

Во время дачного сезона, когда тепло и солнечно, совсем не хочется готовить какой-то горячий и сложный ужин! Предлагаю вам сделать свежий, сытный и довольно легкий салат.

20 мин

–

5.0

–

Салат с капустой, огурцами и кукурузой

Кукуруза Сметана Перец Зелень Капуста Огурец Соль

Быстрый, легкий и простой салат с капустой, огурцами и кукурузой. Чудесный вариант для весеннего и летнего меню, который обязательно придется вам по вкусу. Запоминайте и повторите!

10 мин

–

5.0

67

Салат с базиликом и помидорами

Помидоры Фета Масло оливковое Базилик Перец черный молотый Листовой салат

Невероятно ароматный и вкусный салат готовится буквально за 5 минут, причем вам его даже не нужно будет солить - за соль в блюде "отвечает" малосольная фета.

10 мин

–

5.0

140

Огурцы "Суточные"

Огурцы Уксус 9% Чеснок Соль Укроп Перец черный горошек

В летний сезон за сутки можно приготовить сочную и ароматную закуску из свежих огурцов. Подавать ее можно к мясу, рыбе, гарнирам на обед или ужин.

19 ч.

–

5.0

20

Салат с помидорами, огурцами и сухариками

Ветчина Сухарики Подсолнечное масло Лук зеленый Чеснок Огурец свежий Помидор Соль Уксус 6%

В летний период мы стараемся есть как можно больше овощных салатов. Предлагаю один из них. Кроме овощей в нем есть отварная свинина, что делает салат более сытным и вкусным.

30 мин

–

5.0

–

Соус из петрушки

Петрушка Вода Оливковое масло Яблоко зеленое Соль Зира Чеснок

Рецептов соуса из петрушки много, этот рецепт называется "пикантный". Соус получается яркий, красивый, вкусный. Отличная замена майонезу, кетчупу и другим соусам. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

93

Летние щи

Вода Курица Капуста Масло растительное Укроп Чеснок Соль Картофель Лук Морковь Болгарский перец Помидор Лавровый лист

До наступления лета осталось всего несколько дней, но на прилавках магазинов и рынков уже появились свежие овощи. Самое время сварить летние щи, яркие, ароматные, пахнущие летом!

1 ч.

–

5.0

140

Рагу с кабачками, картофелем и капустой

Капуста белокочанная Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Картофель Кабачок Соль

Что может быть вкуснее в летний день, как не овощное рагу. Приготовьте его из кабачков, молодой капусты, картофеля. Аромат молодого чеснока и свежей зелени дополнит эту неповторимую гамму вкуса.

40 мин

–

5.0

56

Салат из моркови, свеклы и редьки

Оливковое масло Свекла Редька Морковь Лимон Апельсин Соль

Предлагаю приготовить сочный овощной салат из редьки, моркови и свеклы. Свежие овощи — важная часть для сбалансированного рациона, а такой салат обязательно вам понравится по вкусу!

45 мин

–

5.0

84

Весенний суп с крапивой

Бульон куриный Крапива Укроп Соль Яйцо куриное отварное Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Картофель

В весенне-летний сезон обязательно порадуйте свою семью вкусным и полезным супом из крапивы, благо такой зелени всегда в избытке на рынках или на огороде.

25 мин

–

5.0

70

Салат со шпинатом и огурцом

Шпинат Сметана Горчица Огурец Яйцо Зелень

Быстрый, легкий, полезный и простой салат со шпинатом и огурцом отлично дополнит любое меню. Если вы любите перекусы без лишних хлопот, тогда обязательно берите на заметку этот рецепт.

15 мин

–

5.0

104

Салат из капусты, редиса и огурца

Капуста белокочанная Редис Оливковое масло Лимонный сок Огурец Укроп Соль Сахар

Это по-настоящему весенний салат: яркий, сочный и свежий! Идеальное сочетание хрустящей капусты, ароматных огурчиков и пикантного редиса.

10 мин

–

5.0

61

Салат с редиской и колбасой

Редис Салями Сыр Масло оливковое Зелень Перец черный

Предлагаю рецепт вкусного и простого в приготовлении салата. Редиска, в сочетании с салями и сыром. Для свежести и аромата добавим зелень: шпинат, лук и петрушку.

7 мин

–

5.0

264

Найти идеальный рецепт