Варенье из крыжовника (густое желе)

1 ч. 30 мин

4

Екатерина Фесенко

Варенье из крыжовника (густое желе)

Домашнее ягодное желе - это чудесная заготовка, которая придется по вкусу и взрослым, и малышам. Очень рекомендую этот довольно простой и весьма удачный рецепт. Запоминайте и повторите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крыжовник 1 кг пюре
Сахар 1 кг

Калорийность

225 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

55 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Крыжовник вымойте, обсушите, отправьте в блендер и измельчите.

Шаг 2

Готовое пюре протрите через мелкое сито, чтобы убрать шкурки и хвостики.

Шаг 3

Взвесьте протертое пюре и добавьте такое же количество по весу сахара. Выложите ягоды с сахаром в кастрюлю или сотейник и поставьте на огонь.

Шаг 4

После закипания уменьшите огонь до минимума и варите варенье около часа, периодически помешивая и снимая пену.

Шаг 5

Когда варенье достаточно уварилось, разлейте его по предварительно простерилизованным баночкам, закатайте и укутайте в полотенце до остывания.

Оценить рецепт

3.8 21

Похожие рецепты

Желе из крыжовника на зиму

Крыжовник Сахар Вода

Хотите сохранить на целый год полезные и вкусные ягоды? Тогда предлагаю вам довольно простой рецепт желе из крыжовника на зиму. Обязательно попробуйте это натуральное и такое аппетитное лакомство.

1 ч.

3.3

–

Желе из крыжовника в мультиварке

Крыжовник Сахар

Приготовить желе из крыжовника в мультиварке по данному рецепту довольно просто. Такое желейное варенье получается густым, красивого темного цвета и богатым полезными элементами и витаминами.

1 ч. 40 мин

3.6

–

Желе из крыжовника с желатином

Крыжовник Вода Сахар Желатин Ваниль в палочках

Хотя заготовки из крыжовника получаются и так довольно густыми и желеобразными, но я добавляю в них еще и желатин, так лакомство выходит восхитительным и легко намазывается на батон.

10 ч.

3.1

–

Желе из крыжовника с апельсином

Сахар Крыжовник Апельсин

Крыжовник и апельсин - это настолько потрясающее сочетание, что даже если до этого вы не очень жаловали заготовки чисто из крыжовника, то в таком виде желе вам точно понравится, я в этом уверена.

1 ч. 40 мин

3.5

36

Царское варенье

Сахар Крыжовник Вода Листья вишни

Почему царское варенье называется именно так? Все дело в его внешнем виде. Если вы раньше не любили варенье из крыжовника, советую приготовить его именно по этому рецепту, вы поменяете свое мнение.

19 ч.

3.9

–

Повидло из крыжовника

Пюре из крыжовника Сахар

Из крыжовника хорошо варить повидло, так как его ягодки очень богаты пектинами и отлично превращаются в желе. Если желаете, чтобы повидло имело характерный вкус и цвет, то добавьте клубники, например.

3 ч.

3.7

–

Джем из крыжовника с соком черной смородины

Крыжовник Сахар Черная смородина

Ягоды крыжовника не имеют сильного аромата, поэтому их часто дополняют другими. Предлагаю сделать на зиму ароматное, похожее на желе варенье из крыжовника с соком черной смородины. Берите на заметку!

19 ч.

5.0

185

Крыжовник с апельсинами без варки

Крыжовник Сахар Апельсин

Настоящий витаминный взрыв в одной банке - это вполне возможно, если вы заготовите в летний сезон крыжовник с апельсинами без варки. От такого лакомства в прохладное время все будут в восторге!

20 мин

4.4

36

Джем из крыжовника и красной смородины

Сахар Крыжовник Красная смородина Вода

Предлагаю приготовить на зиму отличный джем, где в ярком соке красной смородины находятся ягоды крыжовника. Джем получается густой, прекрасно подойдет для чаепития или для выпечки. Берите на заметку!

1 ч.

5.0

–

Конфитюр из киви и крыжовника

Зеленый крыжовник Киви Сахар Лимонный сок Лимонная цедра

Рецепт приготовления конфитюра (разновидность джема) из киви и крыжовника

1 ч.

3.8

–

Желе из ежевики

Сахар Ежевика

Поклонникам полезных заготовок на зиму хочу предложить очень простой и невероятно классный способ, как приготовить желе из ежевики. Аромат и вкус невозможно передать словами, нужно пробовать!

30 мин

3.3

73

Густое варенье из облепихи

Сахар Облепиха

Ягоды облепихи содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, а чтобы получить густое варенье из облепихи в домашних условиях - нужно постараться. Вам поможет подручная техника и мой рецепт.

4 ч.

3.5

–

×