Варенье из клубники со стерилизацией
Если вы относите себя к любителям домашних заготовок, то не проходите мимо. Я хочу рассказать, как приготовить варенье из клубники со стерилизацией. Запоминайте рецепт, все довольно просто!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 2 Килограмма
- Сахар 1.5 Килограмма
- Сок лимона 1/2 Стакана
Шаг 1
Клубнику вымойте, обсушите, удалите хвостики. Выложите в сотейник или кастрюльку.
Шаг 2
Засыпьте сахаром и, не перемешивая, уберите в холодильник на 2 часа.
Шаг 3
Поставьте на огонь, проварите после закипания пару минут.
Шаг 4
Добавьте сок лимона, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Варите ягоды еще 5 минут, после разлейте варенье по стерилизованным баночкам.
Шаг 6
Установите их в кастрюлю, дно застелив предварительно полотенцем. Налейте воду так, чтобы она была "по плечики" банок. Прикройте баночки крышками.
Шаг 7
После закипания простерилизуйте варенье 7-10 минут, после закатайте. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
