Варенье из клубники со стерилизацией
Если вы относите себя к любителям домашних заготовок, то не проходите мимо. Я хочу рассказать, как приготовить варенье из клубники со стерилизацией. Запоминайте рецепт, все довольно просто!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 2 Килограмма
- Сахар 1.5 Килограмма
- Сок лимона 1/2 Стакана
Шаг 1
Клубнику вымойте, обсушите, удалите хвостики. Выложите в сотейник или кастрюльку.
Шаг 2
Засыпьте сахаром и, не перемешивая, уберите в холодильник на 2 часа.
Шаг 3
Поставьте на огонь, проварите после закипания пару минут.
Шаг 4
Добавьте сок лимона, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Варите ягоды еще 5 минут, после разлейте варенье по стерилизованным баночкам.
Шаг 6
Установите их в кастрюлю, дно застелив предварительно полотенцем. Налейте воду так, чтобы она была "по плечики" банок. Прикройте баночки крышками.
Шаг 7
После закипания простерилизуйте варенье 7-10 минут, после закатайте. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Фанта из клубники на зиму](https://img.povar.ru/mobile/34/4f/d8/84/fanta_iz_klubniki_na_zimu-787844.jpg)
![Быстрый клубничный джем без сахара](https://img.povar.ru/mobile/ef/41/11/7b/bistrii_klubnichnii_djem_bez_sahara-504659.jpg)
![Клубничное варенье пятиминутка](https://img.povar.ru/mobile/cd/2e/3c/2d/klubnichnoe_varene_pyatiminutka-419737.jpg)
![Клубничное варенье для детей](https://img.povar.ru/mobile/8c/4a/66/c2/klubnichnoe_varene_dlya_detei-281912.jpg)