Блюда из леща

Лещ Соль крупная Сахар Специи

Если вы любите балык так же, как я, то с радостью поделюсь секретом, как приготовить балык из леща в домашних условиях таким образом, чтобы он ничуть не уступал аналогичным магазинским деликатесам!

7 дн. 22 ч.

3

4.2

–

Лещ горячего копчения

Соль Лещ Перец черный

Если вы приобрели леща, обязательно закоптите. Эта рыбка горячего копчения никого не оставит равнодушным. Сочная, со вкусом "дымка", надолго запомнится и ее захочется приготовить еще раз. Делюсь!

1 дн. 3 ч.

2

4.6

–

Лещ в фольге

Лещ Оливковое масло Чеснок Соль, перец Лимон Веточки тимьяна Розмарин, веточки

Предлагаю простой рецепт приготовления леща в фольге. На все про все у вас уйдет полчаса. Противень не запачкаете, мариновать ничего не надо. Просто добавьте к лещу специи и отправляйте в духовку.

25 мин

2

3.6

–

Лещ в духовке с чешуей

Лещ Горчица Соль Перец черный молотый Лимон

Красочное рыбное блюдо можно приготовить и без особых усилий, вам даже не придется чистить леща, так как вы можете запечь его вместе с чешуей! Используйте горчицу или лимонный сок для маринования.

1 ч. 30 мин

1

3.8

223

Копченый лещ

Укроп Чеснок Лещ Соль

Если вы хотите удивить друзей, то пригласите их за город для того, чтобы угостить копченым лещом собственного приготовления. Ароматный, с темно-бронзовым отливом, он никого не оставит равнодушным.

1 дн. 14 ч.

1

4.2

40

Уха из леща

Лещ Масло сливочное Корень сельдерея измельченный Картофель Петрушка Соль Луковица Лавровый лист Перец горошком

Приготовить уху из леща сможет каждый - это просто и быстро. Уху можно подать на обед, а можно ею и поужинать. Помимо леща, понадобятся овощи и специи. Приступаем к готовке ухи из леща дома!

30 мин

1

3.9

–

Лещ, запеченный в духовке

Лещ Морковь Лук Соль и специи Лимон Лавровый лист Картошка Майонез

Сегодня приобрел на рынке крупного свежего леща, уж очень рыбы захотелось. Решил его запечь в фольге и похвастаться своими результатами. Расскажу, как приготовить леща, запеченного в духовке.

2 ч.

–

4.2

59

Лещ в духовке в фольге

Зелень Лещ Лимон Помидоры Специи

Поймали жирного красивого леща и не знаете, что с ним делать? Берите фольгу и запекайте в духовке! Элементарной простой рецепт приготовления леща в духовке, с которым и дети справятся, смотрите сами!

50 мин

–

3.7

27

Копчение леща в коптильне

Соль Лещ Черный перец горошек

Любите копчёную рыбку? Здесь я расскажу, как закоптить леща в коптильне дома. Для этого вам понадобится, собственно, коптильная и несколько рыбок. Результат превосходит все ожидания!

19 ч.

–

4.0

–

Рыбный суп из леща

Лещ Картофель Зелень Луковица Морковь Помидор Сладкий перец Соль Перец

На пикнике или к обеденному столу этот простой рецепт рыбного супа из леща будет как нельзя кстати. Любителям несложных и вкусных блюд обязательно стоит взять его на заметку.

45 мин

–

4.2

57

Рыбные котлеты из подлещика

Картофель Морковь Помидоры Лук репчатый Соль и перец Подлещик, филе

Из речной рыбы, вроде леща или подлещика, получаются замечательные домашние котлеты. А если приготовить их в томатном соусе - так вообще пальчики оближешь. Рекомендую на обед или ужин!

1 ч.

–

4.6

42

Лещ копченый

Лещ Соль

Если у вас имеется в доме коптильня, то этот рецепт подойдет для вас. Лещ копченый в домашних условиях получается очень вкусный и ароматный.

5 дн. 13 ч.

–

3.6

–

Паштет из леща

Сливочный сыр Горчица крупнозернистая Свежая зелень Свежемолотый черный перец Лещ копченый

Паштет из леща вы приготовите за 10 минут. Этот простой совет следует взять на заметку тем, к кому могут нагрянуть внезапные гости. Лещ для этого рецепта нам понадобится копченый. Подавайте с багетом.

20 мин

–

3.8

–

Лещ в аэрогриле

Сок лимона Масло растительное Лещ Соль, перец

Для того, чтобы приготовить нежного и сочного внутри и хрустящего снаружи леща предлагаю воспользоваться аэрогрилем. На готовку у вас уйдет всего полчаса, а возиться совсем не придется. Приступаем!

30 мин

–

5.0

269

Хе из леща

Уксус 6% Масло растительное Лещ Луковица Перец душистый Перец черный Лавровый лист Соль Лимон

Хе из леща - блюдо корейско-японской кухни. По сути это - маринованная рыба с добавлением свежих или обжаренных овощей. Мы будем делать хе из леща с репчатым луком. Замаринуем леща с луком на 5 часов.

5 ч.

–

4.0

155

Фаршированный лещ

Майонез Чеснок Морковь Сладкий болгарский перец Лимон Лещ Зелень Репчатый лук Соль, белый перец

Фаршированный лещ можно приготовить в сковороде, на гриле или в духовке. Это - вкусное и простое в приготовлении блюдо. Фаршировать нашу рыбку мы будем овощами.

1 ч.

–

3.8

216

Маринованный лещ

Масло растительное Уксус 6% Лещ Соль Луковица Перец черный

Маринованный лещ - отличная закуска на праздничный стол и прекрасное дополнение к отварному или жареному картофелю с укропом. Маринуется лещ с луком в течение суток. Рецепт маринования - простой.

1 дн. 0 ч.

–

4.3

180

Вяленый лещ

Лещ Соль

Приготовить в домашних условиях вяленого леща - дело непростое. Понадобится балкон или подвал, терпение и, по истечению 7-14 суток, пиво. Рыбка, правда, получается очень вкусной. Пробуем!

10 дн. 0 ч.

–

4.0

–

Лещ в мультиварке

Масло оливковое Масло сливочное Лимон Лещ Соль Специи для рыбы

Лещ в мультиварке будет готов уже через минут 20, включив режим "Жарка", можно его готовить и на "Выпечке". Мясо у леща получается сочным, нежным, а корочка поджаристой. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

3.6

496

Лещ жареный

Мука Лещ Соль, перец, специи для рыбы

Лещ жареный - очень простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, к которому можно подать практически любой соус или гарнир. Рыба прожариться в течение 15 минут. Попробуйте приготовить леща дома!

20 мин

–

3.8

325

Лещ в духовке

Лещ Оливковое масло Чеснок Лимон Перец черный Морская соль Розмарин свежий, веточки Лук-шалот (пучок)

Лещ в духовке получается восхитительным - ароматным, пряным, сочным. Подавайте его с овощами и лимончиком - на праздничный стол или в будни. Это - не только вкусное, но и полезное блюдо.

1 ч.

–

4.0

–

Котлеты из леща

Филе леща Хлеб Масло Лук Морковь Яйцо Пучок укропа Пучок петрушки Специи

Простой рецепт котлет из леща пригодится любой хозяйке, а не только жене рыболова-любителя. Вкусные, ароматные и сытные котлетки из леща - то, что нужно на обед.

50 мин

–

4.5

–

Лещ с грибами

Лещ Шампиньоны Растительное масло Лук Лимон Соль Черный перец Кориандр

Лещ - одна из моих любимых рыб. А лещ с грибами, приготовленный в духовке - это просто предел мечтаний. Филе рыбы всегда получается мягким, а грибы придают своеобразный вкусовой оттенок.

2 ч.

–

4.6

123

Лещ с гречневой кашей

Крупа гречневая Растительное масло Лещ Соль Репчатый лук Черный перец

Лещ с гречневой кашей - замечательное блюдо для всех любителей рыбки. Блюдо очень просто готовится и является универсальным горячим, которое можно подавать как на обед, так и на ужин.

1 ч. 30 мин

–

4.2

306

Лещ с овощами

Помидоры черри Вино белое сухое Оливковое масло Анчоусы в масле Каперсы Чеснок Соль Перец черный молотый Лимон Пучок петрушки Филе крупного леща

Мой любимый способ приготовления леща - это лещ с овощами. Приготовленный таким образом лещ теряет неприятный речной привкус, становится мягким и сочным.

1 ч.

–

3.8

–

Жареный морской лещ с зеленью

Морской лещ Сливочное масло Соус "Вустершир" Лимон Мука Веточки тимьяна Пучок петрушки Оливковое масло Гвоздика Лавровый лист Соль и перец Черный перец горошком Листья шалфея Веточки майорана

Сегодня на ужин - пан Лещ. Приготовления блюда не составит особого труда и не займет много времени. В качестве гарнира к запеченной рыбе нарвем побольше зелени. Дайте по лещу всем своим гостям!

1 ч.

–

3.7

–