50 мин

Лещ в духовке в фольге

Поймали жирного красивого леща и не знаете, что с ним делать? Берите фольгу и запекайте в духовке! Элементарной простой рецепт приготовления леща в духовке, с которым и дети справятся, смотрите сами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лещ 1 штука
Лимон 1 штука
Помидоры 1-2 штук
Специи По вкусу
Зелень 1 пучок

Калорийность

27 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Леща промойте, выпотрошите, можете оставить голову и хвост, если хотите подать рыбку целой и красивой. Обязательно почистите рыбу от чешуи. Натрите специями, солью и перцем снаружи и изнутри. Сбрызните соком лимона, по желанию. Помидоры порежьте кружочками. Лимон тоже. Зелень промойте и обсушите. Нафаршируйте рыбу лимонами и помидорами, а также зеленью. Выложите на двойной лист фольги, смазанной маслом.

Шаг 2

Плотно заверните рыбу в фольгу, чтобы ни воздух не проходил, ни сок не потек на противень. Отправьте в разогретую до 200 С духовку на 40 минут.

Шаг 3

Готового леща в духовке подавайте с картошкой, овощами или просто так, даже без гарнира рыба получается безумно вкусной. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Лещ в духовке в фольге"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.7 19

Похожие рецепты

Лещ, запеченный в духовке

Картошка Морковь Лук Лимон Лещ Соль и специи Лавровый лист Майонез

Сегодня приобрел на рынке крупного свежего леща, уж очень рыбы захотелось. Решил его запечь в фольге и похвастаться своими результатами. Расскажу, как приготовить леща, запеченного в духовке.

2 ч.

–

4.2

Лещ в фольге

Лещ Оливковое масло Чеснок Лимон Соль, перец Веточки тимьяна Розмарин, веточки

Предлагаю простой рецепт приготовления леща в фольге. На все про все у вас уйдет полчаса. Противень не запачкаете, мариновать ничего не надо. Просто добавьте к лещу специи и отправляйте в духовку.

25 мин

3.6

–

Фаршированный лещ

Майонез Чеснок Морковь Сладкий болгарский перец Лимон Лещ Зелень Репчатый лук Соль, белый перец

Фаршированный лещ можно приготовить в сковороде, на гриле или в духовке. Это - вкусное и простое в приготовлении блюдо. Фаршировать нашу рыбку мы будем овощами.

1 ч.

–

3.8

–

Лещ с грибами

Лещ Шампиньоны Растительное масло Лук Лимон Соль Черный перец Кориандр

Лещ - одна из моих любимых рыб. А лещ с грибами, приготовленный в духовке - это просто предел мечтаний. Филе рыбы всегда получается мягким, а грибы придают своеобразный вкусовой оттенок.

2 ч.

–

4.6

123

Лещ в духовке с чешуей

Лещ Горчица Соль Перец черный молотый Лимон

Красочное рыбное блюдо можно приготовить и без особых усилий, вам даже не придется чистить леща, так как вы можете запечь его вместе с чешуей! Используйте горчицу или лимонный сок для маринования.

1 ч. 30 мин

3.8

223

Лещ с картошкой в духовке

Лещ Майонез Паприка Картофель Лимон Соль Перец черный

Предлагаю разнообразить рыбные блюда и приготовить леща с картошкой в духовке. Потратив немного свободного времени, в результате вы получите отменное блюдо, которое достойно праздничного стола.

1 ч. 20 мин

–

4.5

Лещ в соли в духовке

Соль Лещ Горчица зерновая

Самый простой вариант приготовления леща без чистки — запекание в соли. Не переживайте, рыба возьмет столько соли, сколько нужно, не становясь слишком соленой. Внутрь рыбы можно добавить лимон.

30 мин

–

4.4

109

Лещ, запеченный под майонезом

Лещ Майонез Зелень Соль Смесь перцев Розмарин Лимон

Лещ — белая рыба с вкусным сладковатым мясом. Его можно пожарить на сковороде или запечь в духовке. Мне больше нравится лещ запеченным. Под майонезом он получается очень сочным и ароматным.

1 ч. 30 мин

–

4.6

135

Лещ с овощами

Помидоры черри Вино белое сухое Анчоусы в масле Оливковое масло Каперсы Чеснок Соль Перец черный молотый Филе крупного леща Лимон Пучок петрушки

Мой любимый способ приготовления леща - это лещ с овощами. Приготовленный таким образом лещ теряет неприятный речной привкус, становится мягким и сочным.

1 ч.

–

3.8

–

Жареный морской лещ с зеленью

Морской лещ Сливочное масло Соус "Вустершир" Лимон Мука Веточки тимьяна Пучок петрушки Оливковое масло Гвоздика Лавровый лист Соль и перец Черный перец горошком Листья шалфея Веточки майорана

Сегодня на ужин - пан Лещ. Приготовления блюда не составит особого труда и не займет много времени. В качестве гарнира к запеченной рыбе нарвем побольше зелени. Дайте по лещу всем своим гостям!

1 ч.

–

3.7

–