Лещ жареный
20 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — DianaV

Лещ жареный

Лещ жареный - очень простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, к которому можно подать практически любой соус или гарнир. Рыба прожариться в течение 15 минут. Попробуйте приготовить леща дома!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лещ 1 Штука
  • Соль, перец, специи для рыбы По вкусу
  • Мука 3-4 Ст. ложек

Шаг 1

1. Рыбу промойте и выпотрошите. Нам нужно чистое филе без костей.

1. Рыбу промойте и выпотрошите. Нам нужно чистое филе без костей.

Шаг 2

2. В широкой миске смешайте муку, специи для рыбы, соль и перец по вкусу. Обваляйте в смеси филе леща с двух сторон.

2. В широкой миске смешайте муку, специи для рыбы, соль и перец по вкусу. Обваляйте в смеси филе леща с двух сторон.

Шаг 3

3. В сковороде на средне-высоком огне разогрейте сливочное масло. Выложите леща шкуркой вниз. Обжарьте с одной стороны минут 5-6, затем переверните и жарьте еще 5 минут.

3. В сковороде на средне-высоком огне разогрейте сливочное масло. Выложите леща шкуркой вниз. Обжарьте с одной стороны минут 5-6, затем переверните и жарьте еще 5 минут.

Шаг 4

4. Жареного леща подавайте с рисом или зеленым салатом. Приятного аппетита!

4. Жареного леща подавайте с рисом или зеленым салатом. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Лещ жареный"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×