20 мин

Паштет из леща

Паштет из леща вы приготовите за 10 минут. Этот простой совет следует взять на заметку тем, к кому могут нагрянуть внезапные гости. Лещ для этого рецепта нам понадобится копченый. Подавайте с багетом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лещ копченый 1 штука
Сливочный сыр 200 грамм Сваля, Альметте, Маскарпоне, Филадельфия
Горчица крупнозернистая 1 ч. ложка
Свежемолотый черный перец По вкусу
Свежая зелень По вкусу зеленый лук или укроп

Описание приготовления:

Для приготволения паштета из копченой рыбы подойдет не только лещ, а пактически любая копченая рыба на ваш вкус. Паштет получается нежным, а горчица придает ему пикантности. Можно украсить бутербродика с паштетом из леща маринованным красным перцем или каперсами.
Итак, как приготовить паштет из леща?
1. Копченого леща разберите, удалите кости, кожу, пленки. Выложите мясо леща в блендер.
2. В блендер к рыбе добавьте также сливочный сыр, горчицу, свежемолотый черный перец. Измельчите все до консистенции паштета.
3. Паштет из леща готов! Перед подачей охладите его в холодильнике. Намазывайте паштет на багет, тосты или сухарики. Сверху присыпьте измельченной свежей зеленью.
Паштет из леща храните в закрытой посуде в холодильнике не более 5 дней.
Красиво такой бутербродик с паштетом будем смотреться и с долькой лимона.
Приятного аппетита!

Видео рецепт "Паштет из леща"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 6

Похожие рецепты

Паштет из куриной печени с коньяком

Куриная печень Коньяк Сливки Лимон Сахар Сливочное масло Чеснок Лавровый лист Соль, перец Горошины душистого перца

Рецепт приготовления паштета из куриной печени.

40 мин

–

3.4

–

Туринский паштет

Свиная грудинка Мука Телятина Сливочное масло Сметана Яйца Соль Луковица Красный острый перчик

Интересная и сытная закуска – это всё про туринский паштет. Он очень красиво смотрится на праздничном столе. Таким блюдом можно легко и приятно удивить своих гостей. Попробуйте!

1 ч.

–

4.6

–

Паштет "Пино"

Куриная печень Бекон Сливочное масло Пино или херес Свежий тимьян Чеснок Веточки розмарина и тимьяна Тосты, булочки или багет

Рецепт приготовления французского паштета из куриной печени. Восхитительный вкус в лучших французских традициях.

20 мин

–

4.6

–

Мясной паштет

Отварная телятина Сливочное масло Бульон мясной Растительное масло Чеснок Лук Морковь Соль, перец Мускатный орех

Домашний паштет можно приготовить из любого вида мяса, главное то, что он будет натуральным, без консервантов, без красителей и прочих ненужных продуктов. К тому же это очень легко и быстро. Смотрите рецепт!

3 ч.

4.4

–

Паштет из баклажан с чесноком

Зелень Чеснок Баклажан Веточки тимьяна Соль и свежемолотый перец

Рецепт приготовления овощного паштета из запеченных баклажанов с чесноком, петрушкой и базиликом.

1 ч. 30 мин

–

3.7

Летний паштет с кабачками

Куриная печень Растительное масло Чеснок Репчатый лук Кабачки Куриные яйца

Рецепт приготовления летнего паштета с кабачками. Паштет отлично подойдет на завтрак и малышам и взрослым.

1 ч.

–

4.1

Печеночный паштет

Говяжья печень Сливочное масло Растительное масло Морковь Лук репчатый Соль, специи

Паштеты - уникальная вещь, их можно есть на завтрак, использовать как закуску или перекус, их любят и взрослые и дети. Я тоже большая любительница печеночного паштета! А этот почти диетический!

1 ч.

–

4.6

141

Паштет из куриной печенки

Куриная печень Масло сливочное Коньяк Чеснок Тимьян Соль Лук репчатый Перец молотый Лавровый лист

Паштет из куриной печени готовится по простому рецепту. Такой паштет понравится даже тем, кто печень не любит. Паштет - прекрасная закуска, которую можно подать с хлебом, сухариками или крекерами.

40 мин

–

4.2

215

Постный паштет из фасоли

Фасоль белая сухая Оливковое масло Чеснок Кунжут Морская соль Лимон Лаваш армянский Репчатый лук

Рецепт приготовления постного паштета из фасоли. В приготовлении постного паштета используется несколько сортов фасоли и разные орехи. Сюда добавляют кунжут.

12 ч.

–

4.0

–

Паштет из семги с креветками

Филе семги Маскарпоне Тимьян Укроп Лимонный сок Соль Перец молотый белый Креветки королевские Розмарин

Рецепт приготовления паштета из семги с креветками. Такой паштет хорошо приготовить на праздничный стол. С ним можно делать бутерброды или начинить профитроли и тарталетки.

40 мин

–

4.7

–

Ароматный рыбный паштет

Филе трески или другой белой рыбы Сметана Белое вино Лук Яичные белки Пряные травы (петрушка, эстрагон, зеленый лук и т.д) Соль Перец

Рецепт ароматного рыбного паштета с пряными травами.

1 ч.

–

4.8

–

Паштет из зайца

Шпик Свиная печень Шпик Белый хлеб Свиной смалец Яйца Мускатный орех Сушеные грибы Луковица Лавровый лист Соль и перец Панировочные сухари Горошины черного перца Заячья грудка и потроха

Рецепт приготовления паштета из зайца с грибами и свиной печенью.

1 ч.

–

5.0

–