Блюда на плите

Вода Тофу Паста мисо Вакаме Соевый соус Шиитаке

Водоросли вакаме имеют низкую калорийность, а также являются хорошим источником йода и минералов. Сегодня предлагаю приготовить суп с вакаме в японском стиле.

40 мин

–

5.0

–

Огурцы с яблоками на зиму

Огурцы Листья хрена Укроп зонтичный Листья смородины Листья вишни Соль Сахар Уксус 9% Чеснок Яблоки

Огурцы с яблоками на зиму - это заготовка два в одном. Вкусными получаются и огурцы и яблоки. Фрукт и овощ отлично дополняют и обогащают друг друга.

2 ч.

–

5.0

64

Салат с говядиной, болгарским перцем и огурцом

Говядина Масло растительное Листья салата Чеснок Соевый соус Болгарский перец Огурец Веточка базилика Черный перец

Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного салата. Свежий огурец и болгарский перец в сочетании с отварной говядиной. Салат приправлен растительным маслом и соевым соусом.

2 ч.

–

5.0

173

Компот из яблок и смородины

Вода Черная смородина Сахар Яблоко

Сочный и вкусный компот из яблок и смородины можно законсервировать в летнее время на зиму, чтобы в студеные дни наслаждаться его вкусом, слегка подогревая и подавая к столу со свежей выпечкой.

20 мин

–

5.0

55

Драники (Колдуны)

Свиной фарш Мука Растительное масло Соль Черный перец Картофель Лук Яйцо

У этого вкусного блюда белорусской кухни много всяких названий: деруны, драники, а еще их называют колдуны. Колдуны готовят с мясом, впрочем, не только в Беларуси, но и в Украине и в России.

40 мин

–

5.0

176

Ролл с сыром и ветчиной

Куриное филе Ветчина Капуста Сок лимона Лаваш Помидор Морковь Сыр сливочный Листья зеленого салата Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить ролл с сыром и ветчиной. Закуска получается сытная и питательная - идеально для завтрака или перекуса в течение дня.

40 мин

–

5.0

78

Царский салат из баклажанов и капусты

Баклажаны Капуста Уксус 6% Морковь Чеснок Перец красный жгучий Соль

Очень вкусная заготовка на зиму из баклажанов. Готовится легко и не отнимет у вас много времени. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

32

Салат "Кубанский" с капустой на зиму

Капуста белокочанная Помидор Морковь Перец сладкий Лук Огурец Масло растительное Сахар Уксус 9% Соль Паприка Перец чили Перец душистый Лавровый лист

Салат готовится просто, без стерилизации, а получается очень вкусным. Идеально подойдет к мясу, птице и просто в качестве овощного гарнира.

1 ч.

–

5.0

69

Капуста по-гречески

Капуста Вода Рис Томатная паста Зеленый лук Лук Морковь Кориандр Соль Красный перец Черный перец

Сегодня будем готовить греческое блюдо под названием Лаханоризо — тушеная капуста с рисом. Рецепт очень простой, подходит для постного стола.

40 мин

–

5.0

–

Компот из замороженных ягод

Вода Ягодный микс Сахар Лимонная кислота

Простой, быстрый и вкусный компот из замороженных ягод хочу предложить вам на заметку. Это чудесный вариант натурального домашнего напитка, который летом утолит жажду, а зимой наполнит витаминами.

25 мин

–

5.0

–

Цицила тапака

Цыпленок Вода Сливочное топленое масло Кинза Масло растительное Хмели-сунели Соль Чеснок Перец душистый Лимон

"Цицила тапака" - именно так звучит по-грузински название знакомого блюда "цыпленок табака", которое произошло от слова "тапа", так называется ребристая сковорода, на которой жарится цыпленок.

1 ч.

–

5.0

–

Варенье из груш и крыжовника

Крыжовник Сахар Груша Сок лимона

Сегодня предлагаю приготовить варенье из груш и крыжовника. Это варенье-пятиминутка, в котором чувствуются кусочки ягод и груш, а приготовление не отнимет много времени.

1 ч. 30 мин

–

5.0

41

Тост с клубникой

Ванильный пудинг Булочка Клубника Миндаль

Предлагаю сегодня приготовить тост с клубникой. Рецепт элементарный, но получается просто объедение! Сладкая клубника на хрустящей булочке с ванильным пудингом — блюдо для идеального утра!

10 мин

–

5.0

85

Овсянка с черникой

Овсяное молоко Черника Овсянка Сироп топинамбура

Овсяная каша по утрам — нестареющая классика, но ведь существует сотни способов приготовить её по-разному. Предлагаю приготовить вам нежную и легкую кашу с черникой.

10 мин

–

5.0

89

Овощные бургеры

Нут Тофу Шпинат Мука Соль Сухой чеснок Перец черный Помидор Булочка Кетчуп Постный майонез

Делюсь с вами рецептом вкуснейших овощных бургеров. Котлета готовится на основе нута, шпината и тофу. Рецепт простой и не отнимает много времени. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

169

Баклажаны с майонезом на зиму

Баклажаны Лук Майонез Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый

Очень вкусная заготовка из баклажанов на зиму. Интересный вариант закуски, которая пригодится как для повседневного стола, так и для праздничного.

30 мин

–

5.0

143

Маринованная капуста с кабачками

Капуста Кабачки Вода Растительное масло Уксус столовый Сахар Соль Чеснок Гвоздика в бутонах Перец душистый горошком Лавровый лист

Маринованная капуста по этому рецепту получается всегда хрустящая, пикантная и очень вкусная! Сегодня расскажу вам, как приготовить маринованную капусту с кабачками.

40 мин

–

5.0

94

Пюре из груши на зиму

Груши Сахар Вода Лимонная кислота

Из ароматных сладких груш можно приготовить очень вкусную и достаточно быструю заготовку на зиму - грушевое пюре. Такое лакомство несомненно понравится как детям, так и взрослым!

30 мин

–

5.0

118

Грибные отбивные

Мука Соевый соус Крахмал Шампиньоны Перец черный Сухой чеснок

Грибные отбивные — оригинальный способ приготовления шампиньонов. Готовятся они очень просто и быстро, но получается просто объедение! Такая закуска подойдет к любому гарниру и разнообразит ваше меню.

20 мин

–

5.0

187

Овощи по-китайски

Шампиньоны Соевый соус Имбирь Шпинат Чеснок Перец болгарский Цукини Морковь Кинза

Это очень простой рецепт овощей по-китайски. Овощи быстро обжариваются в сковороде, при этом сохраняя свою текстуру и яркий вкус. Идеальный гарнир или дополнение к лапше. Рекомендую попробовать!

35 мин

–

5.0

32

Салат "Бунито" с корейской морковью

Сыр Морковь по-корейски Соль Зелень Куриное филе Яйцо Майонез

Если вам по душе простые, сытные и пикантные закуски, берите на заметку рецепт салата "Бунито" с корейской морковью. Простые ингредиенты, быстрый процес, отличный результат на праздник и каждый день.

25 мин

–

5.0

198

Кабачки в ананасовом соке на зиму

Ананасовый сок Сахар Ванильный сахар Кабачок

Несколько лет назад я открыла для себя очень интересную заготовку - кабачки в ананасовом соке на зиму. Удивительно вкусно, оригинально и просто в приготовлении. Всем рекомендую на пробу!

30 мин

–

5.0

–

Апельсиновый компот на зиму

Вода Сахар Апельсин

Вкусный и полезный напиток, освежающий летом и витаминный на зиму. Компот из апельсинов не оставит равнодушным ни взрослого, ни ребенка.

2 ч.

–

5.0

–

Жареные маринованные огурцы

Мука Растительное масло Огурцы маринованные Яйцо Соль

Если вы не боитесь экспериментов и готовы пробовать новенькое, тогда предлагаю вам приготовить жареные маринованные огурцы. Заинтригованы? Это просто, быстро, недорого и весьма оригинально!

15 мин

–

5.0

346

Стерилизованные огурцы на зиму

Вода Огурцы Уксус 6% Соль Чеснок Укроп Перец черный горошек Листья дуба, хрена, вишни Гвоздика сушеная

Летом, в сезон сбора вкусных и сочных огурцов обязательно заготовьте их на зиму путем стерилизации - консервация порадует вас своим вкусом в зимнее время, когда цены на нее будут очень высокими!

30 мин

–

5.0

–

Компот из яблок на зиму без стерилизации

Вода Сахар Яблоки Лимонная кислота

Если у вас в наличии много яблок, обязательно заготовьте из них компот на зиму без стерилизации. Такой способ самый удобный для заготовок - напиток варится в кастрюле и разливается в горячие банки.

20 мин

–

5.0

43

Абрикосовый нектар

Вода Абрикосы Сахар

Вкусный и красочный абрикосовый нектар можно приготовить летом, когда поспевают эти фрукты. Его с удовольствием будут пить взрослые и дети.

30 мин

–

5.0

45

Солянка с солеными огурцами

Оливки чёрные Говядина Колбаса Сосиски Бекон Томатная паста Огурцы соленые Масло растительное Лук репчатый Лавровый лист Лимон Соль Перец черный

Яркий и пикантный вкус солянки влюбляет в себя с первой ложки. Блюдо очень хорошо согревает и насыщает в холодные дни. Приготовить ее просто, главное выбрать продукты хорошего качества.

2 ч. 40 мин

–

5.0

–

Вареники с щавелем

Щавель Мука Вода Сахар Растительное масло Соль Яйцо

Можно приготовить вареники с самой разнообразной начинкой: с творогом, картофелем, ягодами, грибами или капустой. Я сегодня расскажу, как приготовить вареники с щавелем.

1 ч.

–

5.0

–

Маринованный салат из огурцов и моркови

Вода Уксус столовый 9% Сахар Соль Чеснок Огурцы Морковь Гвоздика в бутонах Перец душистый горошком Лавровый лист

Вкусный и простой салат на зиму из огурцов и моркови. Подойдет как к мясным или рыбным блюдам, так и как отличный вариант закуски к горячительным напиткам.

30 мин

–

5.0

26

Теплый салат с шампиньонами

Шампиньоны Кукуруза Лимонный сок Чеснок Красный лук Болгарский перец Соль Перец черный Петрушка

Делюсь рецептом салата с шампиньонами, который подается теплым. Это сытное блюдо, которое отлично подойдет в качестве обеденного перекуса. Получается очень вкусно, рекомендую попробовать!

15 мин

–

5.0

38

Маринованные шампиньоны на зиму

Шампиньоны Вода Уксус 9% Соль Сахар Чеснок Лавровый лист Перец черный горошком

Сейчас в каждом магазине можно купить маринованные шампиньоны. Но и в домашних условиях их приготовить просто с минимальным количеством уксуса и без консервантов.

30 мин

–

5.0

28

Маринованный лук для салата

Вода Уксус 6% Соль Сахар Лук репчатый

Если у вас есть погреб или подвал для хранения консервации, то обязательно заготовьте маринованный лук для салата в сезон сбора этого овоща с пикантным вкусом. Особенно прекрасен при подаче с мясом!

20 мин

–

5.0

27

Хинкали с грибами

Грибы Мука Вода Соль Лук Перец черный

Хинкали — одно из самых известных блюд грузинской кухни. В этом рецепте я предлагаю нетрадиционный вариант хинкали с грибами. Блюдо подойдет для постного стола и веганского рациона.

1 ч. 20 мин

–

5.0

119

Варенье "Пятиминутка" из крыжовника

Крыжовник Сахар

Сочное и ароматное варенье из крыжовника можно приготовить в летний период. Готовится оно путем трехкратного прогревания ягод в сиропе в течение 5 минут с последующим охлаждением.

3 ч.

–

5.0

–

Глазированные овощи

Маргарин Чеснок Сахар Итальянские травы Соль Картофель Морковь Цукини Черный перец Вода

Глазирование — это особая технология приготовления овощей, благодаря которой они сохраняют свою текстуру и аромат. Есть разные способы приготовления, я хочу показать один из самых простых.

45 мин

–

5.0

72

Корюшка в томате

Корюшка Кипяток Масло растительное Мука Томатная паста Уксус Сахар Соль Чеснок Корица Гвоздика Мускатный орех Лук репчатый Душистый перец Лавровый лист Морковь Черный молотый перец

Который раз убеждаюсь в том, что корюшка - очень универсальная рыбка. Она всегда получается очень вкусная, к тому же готовится просто и не хлопотно. Делюсь рецептом корюшки в томате.

1 ч.

–

5.0

112

Капуста фаршированная морковью

Вода Уксус 9% Сахар Масло подсолнечное Чеснок Соль Капуста Морковь Перец черный Мускатный орех молотый Кардамон молотый Смесь специй Смесь пряных трав

Замечательная закуска из моркови и капусты. Маринад на пряных травах с перцем и чесноком, наполняет блюдо особым вкусом. Морковь и капуста получаются сочными и ароматными, попробуйте.

9 ч.

–

5.0

37