Пастила из вишни
Пастила из вишни - изумительно вкусное воспоминание моего южного детства. Вишни, кругом вишни... Больше всего я не любила их собирать. Но зато потом столько лакомств, любимое из которых - пастила.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вишня 1 Килограмм
- Сахар 500 Грамм
Шаг 1
Вишню помыть и обсушить.
Шаг 2
Вишню очистить от косточек.
Шаг 3
Залить вишню водой, чтоб закрыть поверхность и поставить на огонь.
Шаг 4
Кипятить 40 минут до размягчения ягод.
Шаг 5
Получившийся сок слить.
Шаг 6
Вишню растолочь в пюре, добавить сахар.Уваривать пюре на медленном огне пока пюре не будет отставать от стенок посуды.
Шаг 7
Пюре выложить на фольгу смазанную маслом. Высушить на воздухе или в духовке при 50-70 градусах.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Пастила из вишни"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
2 ч. 0 мин
Торт с вишней и сгущенкой
Ягоды / Молочные продукты / Тесто
1 дн. 1 ч. 0 мин
Зефир "Розовый поросенок"
Ягоды
4 ч. 0 мин
Сорбет из жареной вишни
Ягоды
11 ч. 0 мин
Вишня в шоколаде с коньяком
Ягоды / Шоколад
1 ч. 0 мин
Овсяный крамбл
Ягоды / Крупы
19 ч. 0 мин
Конфеты пьяная вишня
Ягоды / Шоколад
2 ч. 0 мин
Желе из вишни на зиму
Ягоды
3 ч. 0 мин
Вишня в шоколаде
Ягоды