Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30061 рецепт блюд на плите)

Французские макароны

Макаронные изделия Лук репчатый Ветчина Шампиньоны Сметана Масло растительное

2 ч.

–

5.0

167

Картофельные котлеты с мясом

Картофель Мясной фарш Мука Панировочные сухари Растительное масло Соль Морковь Луковица Специи

Если вы в поисках интересных и несложных блюд, способных разнообразить ваш ежедневный рацион, тогда предлагаю вам обратить внимание на этот вариант, как сделать картофельные котлеты с мясом.

2 ч.

–

4.4

–

Грушевый конфитюр с корицей

Груши очищенные Сахар Вода Сухое белое вино Желфикс Корень имбиря свежий Корица Мускатный орех молотый Лимон Гвоздика Лимонная кислота

Давайте заготовим на зиму ароматный конфитюр с кусочками груши. Процесс несложный и не такой длительный, как при варке варенья. А в результате получим янтарный вкуснейший конфитюр к чаю. Готовим!

1 ч.

–

5.0

–

Тушеные потроха

Куриные потроха Сметана Топлёное масло Лук Сушеный базилик Соль Перец

Приготовьте очень вкусное и необычное блюдо — тушеные потроха. Даже, если обычно вы их не покупаете, рекомендую попробовать. И, возможно, это блюдо вас приятно удивит! Пробуем?

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Джем вишневый с пектином

Вишня Сахар Пектин

Пектин - это вещество-полисахарид, которое присутствует во фруктах и других растениях. Он способствует долгому хранению плодов. Используется в кулинарии как загуститель и гелеобразователь.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат из брокколи с апельсином

Йогурт Мягкая горчица Капуста брокколи Апельсин Оливки Сахар, соль и перец

Капуста брокколи приближена по вкусу к белокочанной капусте. Салат получается постным и невероятно вкусным. Особую пикантность ему придает йогуртово-горчичный соус. Пробуем!

1 ч.

–

5.0

–

Творожные шарики во фритюре

Творог Мука Растительное масло Зелень рубленая Пармезан Разрыхлитель Яйцо

Сколько я нахваливала полезный творог и говорила, что он подходит для всех, кто следит за своим питанием. Но вот решила сделать блюдо-закуску совсем не в этом духе, а наоборот.

25 мин

–

5.0

–

Щи для похудения

Капуста квашеная Мак Укроп Растительное масло Мука Чеснок Морковь Лук репчатый Репа Перец горошком Соль

Предлагаю вашему вниманию очень интересный рецепт, как приготовить щи для похудения. Очень вкусное первое блюдо привлекает простотой приготовления и наполнит чудесным ароматом вашу кухню!

2 ч. 30 мин

–

4.8

88

Суп со сморчками

Брокколи Вода Сморчки Йогурт Оливковое масло Соевый соус Сметана обезжиренная Лук-порей Зелень Соль, перец, специи

Признаться, грибы я люблю больше мяса. Причем в любом виде. Хоть вареные, хоть маринованные, хоть жареные. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить суп со сморчками. Очень изысканное блюдо!

2 ч.

–

5.0

65

Заливное из семги

Вода Семга Семга Укроп и петрушка Сельдерей Желатин Соль Белый молотый перец Репчатый лук Морковь Лавровый лист Душистый перец

Я сама не очень люблю холодец, но муж его просто обожает. Поэтому хотелось сделать подобное блюдо, которое бы стала есть и я, но чтобы не обидеть других. Так я и пришла к данному рецепту.

8 ч.

–

5.0

–

Слива в шоколаде на зиму

Слива Сахар Шоколад горький

Да-да! Вкус этого замечательного варенья из сливы без косточек именно шоколадный. А готовится оно не сложнее, чем обычное варенье. И заготовить его можно на зиму, варенье отлично хранится.

5 ч.

–

3.1

418

Томатный суп с индейкой

Филе индейки Помидоры Вода Томаты в собственном соку Сельдерей Чеснок Лук

Томатный суп с индейкой – суп на основе нежного диетического индюшиного мяса с томатами или томатным соком. Очень популярен такой суп в американской культуре.

30 мин

–

4.7

–

Картофельные блинчики

Филе курицы Сливки 20% Мука Растительное масло Картофель Яйцо Репчатый лук Сладкий красный перец Соль Черный молотый перец Тимьян сухой

В очередной раз удивляюсь тому, как из одного продукта можно сделать так много разнообразных блюд. Это же касается и моей любимой картошки. И опять она выступает в непривычном мне виде.

40 мин

–

5.0

149

Тушеная курица в кастрюле

Сметана Вода Курица Лук Морковь Соль Перец Растительное масло

Приготовьте тушеную курицу в кастрюле! Это простое в приготовлении блюдо из курицы отличное подойдет на каждый день. Накормить им можно всю семью в два счета! А это, согласитесь, немаловажно.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Крем из манки

Молоко Сахар Масло сливочное Манка Ванильный сахар Лимонная цедра Яйцо

Если вам нравятся заварные крема, приготовьте вкусный и очень нежный крем из манной крупы. Он подходит и как начинка для заварных пирожных, и для прослойки многих тортов. Процесс простой и легкий.

1 ч.

–

3.7

–

Cливочно-грибной соус для мяса

Грибы Сливки Сметана Растительное масло Соль Луковица Перец

На заметку хочу предложить вам несложный, но очень аппетитный вариант, как приготовить сливочно-грибной соус для мяса. Ароматный, насыщенный и нежный, он точно стоит вашего внимания.

35 мин

–

4.4

113

Димлама по-узбекски

Мякоть баранины или говядины Капуста Укроп, петрушка, кинза Растительное масло Морковь Помидоры Картофель Сладкий перец Лук Чеснок Зира, кориандр, паприка, красный острый перец, лавровый лист, соль Фиолетовый базилик и кинза для подачи

Димлама является национальным блюдом в Узбекистане. Она готовится из большого количества овощей и мяса, которые укладываются слоями и тушатся продолжительное время. Получается вкусно и полезно.

3 ч.

–

4.7

–

"Борделез" соус

Мясной бульон Красное вино Сливочное масло Винный уксус Шалот Лавровый лист Перец черный Тимьян Соль

Чтобы придать даже самым простым блюдам пикантности и особую изюминку, предлагаю вам обратить внимание на этот весьма простой вариант, как приготовить "Борделез", соус для мяса.

40 мин

–

5.0

–

Сырные рулетики

Сыр Майонез Зелень свежая Чеснок Яйцо вареное Крабовые палочки Зеленый лук

Весьма оригинальная закуска, которую можно быстро приготовить к столу буквально из всего, что есть в холодильнике. Такие рулетики с разной начинкой очень хорошо приготовить к дружеской вечеринке.

30 мин

–

4.7

–

Осьминог по испански

Лук Морковь Сельдерей Осьминог Лавровый лист Душистый перец Травы Картофель отварной Паприка Оливковое масло Морская соль

Сколько средиземноморских стран — столько и способов приготовления осьминога. В данном рецепте предлагаю вам приготовить его по-испански. Он получается на удивление мягким и ароматным.

1 ч.

–

4.3

64

Рябчики жареные

Растительное масло Пряные травы Сухие овощи Лимон Рябчик Соль Перец черный молотый

Рябчик - птица диетическая, мясо его вкусное и совсем нежирное. Готовится рябчик очень быстро, не зря же эта птица в почете у французов, знатоков кулинарии. Готовим быстро и вкусно, а усилий минимум!

3 ч. 20 мин

–

4.0

–

Конфеты "Помадка"

Сахар Молоко Молоко сухое Орехи Шоколад белый Масло сливочное

Вкусные конфеты со сливочным вкусом и орехами вы сможете легко приготовить дома. Времени на приготовление этого лакомства уйдет немного, а удовольствие от собственноручно сделанных конфет огромное.

30 мин

–

5.0

395

Суп с фрикадельками и томатной пастой

Говядина Отварная свекла Зелень Томатная паста Чеснок Луковица Морковь Яйцо Сахар Соль Лавровый лист

Всем любителям первых блюд рекомендую попробовать этот интересный вариант, как приготовить суп с фрикадельками и томатной пастой. Сытный, ароматный и очень аппетитный. Обязательно повторите его дома.

40 мин

–

4.8

–

Кунг Массаман

Кокосовое молоко Картофель Мясо Кокосовые сливки Жареный арахис Паста карри Пальмовый сахар Сок тамаринда Рыбный соус Соль Луковица

Если вы любите необычные сочетания вкусов, тогда эта жемчужина тайской кухни вам обязательно понравится. Хотите попробовать нечто новое? Вот рецепт приготовления Кунг Массаман с мясом и картошкой.

2 ч.

–

5.0

–

Бульон из петуха

Петух молодой Лук Морковь Лавровый лист Помидор спелый Специи Картошка

Уж не знаю почему, но бульоны и супы из молодого петуха всегда получаются на порядок вкуснее и насыщеннее, чем куриные. Поэтому и вам рекомендую этот простой рецепт бульона из петуха! Попробуйте!

2 ч. 30 мин

–

4.6

–

Закусочные рулеты

Тесто слоеное бездрожжевое Фарш куриный Лук Специи Масло растительное

Перед вами интересный и простой рецепт закусочных рулетов, которые вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Хотите знать, как именно? А я вам сейчас расскажу! Такие "сигары" понравятся всем!

1 ч.

–

4.2

201

Диетические оладьи на кефире

Кефир Мука овсяная Сахар Мука цельнозерновая Масло растительное Сода Яйца Яблоки

Если вы любите оладушки, но боитесь, что они негативно отразятся на вашей фигуре, сделайте их максимально диетическими. Для этого используйте цельнозерновую муку и яблоки.

30 мин

–

5.0

141

Заварной крем с какао

Сметана 25% Сахар Какао Мука Ванильный сахар Яйцо

Важно знать несколько рецептов кремов для различных десертов. Они являются неотъемлемым элементов таких блюд. А ещё можно пробовать разные, тогда вкус десерта будет совершенно меняться.

15 мин

–

5.0

331

Курица по Дюкану

Чеснок Имбирь Куриная грудка Луковица Чили Лимон Паприка Карри Растительное масло

Даже на диете питание должно быть не только полезным и низкокалорийным, но и аппетитным. Предлагаю вам простой и весьма пикантный вариант, как приготовить курицу по Дюкану.

30 мин

–

4.4

59

Уха с брокколи

Брокколи Красная рыба Зеленый лук Зелень Растительное масло Картофель Морковь Лавровый лист Соль Репчатый лук

Приготовьте своим родным легкую уху с брокколи - это очень вкусное, полезное и ароматнаое первое блюдо. А еще такая уха готовится очень быстро и легко, так что вся семья без труда будет накормлена.

1 ч.

–

4.0

77

Котлеты из фарша диетические

Куриное филе Кукурузный крахмал Растительное масло Морковь Луковица Яйцо Соль Перец

Нежные, очень сочные и аппетитные куриные котлеты из фарша диетические в домашних условиях - отличная идея горячего блюда на обед или ужин для всей семьи. Они получаются очень нежными.

35 мин

–

4.3

114

Борщ со щавелем и свеклой

Щавель Растительное масло Зелень свежая Соль Куриные ножки Свекла Морковь Лук репчатый Картофель Яйцо вареное Перец черный молотый

Борщ со щавелем и свеклой — великолепное блюдо к обеду, он прекрасно утолит голод и удивит вас своим вкусом. Щавель придает блюду необходимую кислинку, вам не надо будет добавлять уксус. Это вкусно!

1 ч. 20 мин

–

4.8

81

Маринад для курицы барбекю

Сахар коричневый Кетчуп Сок яблочный Бренди Вустерширский соус Уксус бальзамический Горчица Соус табаско

Если вы задумали вкусно приготовить курицу барбекю на природе, тогда вам понадобится подходящий маринад. Советую воспользоваться данным рецептом, уверен, что результат вам очень понравится!

20 мин

–

5.0

–

Французский паштет

Печень куриная Сало Сметана Масло сливочное Коньяк французский Желатин Морковь Лук-шалот Гранат Гвоздика Майоран Тмин Соль, перец, специи Сахар

Иногда так хочется чего-нибудь вкусненького, не будничного! А когда в гости приезжают долгожданные близкие, ломаешь голову, чем бы таким их удивить. А приготовьте им французский паштет! Это вкусно.

4 ч.

–

4.8

–

Канапе с паштетом

Печень Сливочное масло Растительное масло Чеснок Соль Перец Тимьян Багет

Закусок на столе просто не может быть много. Хочу в качестве интересной идеи предложить вам доступный и несложный вариант, как приготовить канапе с паштетом из куриной печени в домашних условиях.

2 ч.

–

5.0

–

Грибная запеканка

Грибы Молоко Батон Растительное масло Зелень укропа, петрушки Соль Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Если вы любите блюда из грибов, обязательно попробуйте приготовить эту вкусную, воздушную и легкую в приготовлении грибную запеканку. Блюдо можно приготовить или на завтрак, или на обед, или на ужин.

2 ч.

–

4.8

145

Салат грибной постный

Грибы Растительное масло Чеснок Соль Свекла Лук репчатый Лимон

В этом салате довольно вкусное, хоть и простое сочетание продуктов. Салат постный но сытный, а приготовить его очень легко. Салат можно подавать теплым или холодным - он вкусный в обоих вариантах.

2 ч.

–

5.0

55

Медальоны из курицы в духовке

Грибы Оливковое масло Сливочное масло Коньяк Куриная грудка Бекон или ветчина Соль Перец Прованские травы Луковица

В качестве горячего на обед или ужин очень рекомендую вам попробовать повторить этот довольно простой, но весьма оригинальный вариант, как сделать медальоны из курицы в духовке с жареными грибочками.

30 мин

–

5.0

–

Вареники с соленым творогом

Творог Мука Зелень Яйцо Соль Чеснок

Хочу поделиться с вами очень несложным вариантом, как сделать вареники с соленым творогом. Нежное тесто, аппетитная начинка – прекрасное сочетание. Побалуйте себя этим классным блюдом.

1 ч.

–

5.0

–

Пасха из заварного творога

Творог Сметана Сахар Сливочное масло Изюм Орехи Яйцо Ванилин

Сочная, воздушная и очень вкусная - все это о главном блюде пасхального стола - пасхе. Пасха из заварного творога - чудесное праздничное блюдо с неповторимым ароматом и вкусом пломбира.

9 ч.

–

5.0

291

Джем из сухофруктов

Курага Чернослив Сахар Лимонный сок

Если вам для выпечки понадобился густой джем, дома его не оказалось а очень надо - есть выход. Быстренько приготовьте джем из сухофруктов по этому простому рецепту и пеките то, что задумали:)

1 ч.

–

5.0

298

Суп-пюре из тыквы и брокколи

Кориандр, кинза Миндальная мука Смесь лебеды и семян льна Чеснок Базилик Кедровые орешки Семена укропа Молотый перец

Зима — время лютых холодов. Какая холодная выдалась весна, и как же не хватает витаминов! Что может быть лучше горячего супа, который, к тому же, не повредит вашей фигуре? Смотрите рецепт!

30 мин

–

4.3

–