Селедка под шубой без свеклы
1 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Марина Щербакова

Селедка под шубой без свеклы

Простой рецепт приготовления селедки под шубой без свеклы для тех, кто не любит свеклу или просто напросто забыл купить ее перед праздничным ужином. Не расстраивайтесь - выход есть, смотрим рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 3-4 Штук
  • Морковь 3-4 Штук
  • Майонез По вкусу
  • Селедка 200-300 Грамм
  • Яйца отварные 2-3 Штук
  • Лук 1-2 Штук
Количество порций

Калорийность

82 ккал

Калорийность

5 г

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Не всем нравится шуба, многим именно потому, что там присутствует свекла. И хотя шуба без свеклы - это не совсем шуба, приготовить ее таки можно. Чтобы приготовить селедку под шубой без свеклы нам понадобятся все остальные ингредиенты, помимо свеклы. Селедку я беру обычно чищеную, не нравится мне с ней долго возится, поэтому и беру готовую.

1. Для начала поставьте картошку и яйца вариться. Картошку можете отварить в мундирах, а потом уже почистить. Яйца варим вкрутую.
2. Селедку порежьте на мелкие кусочки - знаю, все по-разному делают, мне больше всего нравится, когда селедка порезана мелко. Получается вполне однородный слой.
3. А вот морковку я не просто отвариваю - ее мы потрем не терке и потушим с лучком. Морковка у нас будет тушенная.
4. Отварной картофель натрите на крупной терке. Это будет первый слой. Поверх него положите селедку. Майонезом не стоит смазывать, селедка и так жирненькая.
5. Потом снова слой картофеля. И теперь можете промазать майонезом.
6. Слой тертых варенных яиц - и снова майонез.
7. Потом морковка тушеная, яйца вареные - и снова майонез.

Готовую селедку под шубой без свеклы отправьте в холодильник для пропитки на часик. Подавать можете украсив зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Селедка под шубой без свеклы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Селедка под шубой без свеклы
Оценить рецепт
3.8, всего 13

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×