Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30081 рецепт блюд на плите)

Вода или мясной бульон Баранина Рис Масло Базилик, мята, укроп, кинза Виноградные листья Луковица Зира Соль и перец

Вкусное и оригинальное блюдо для семейного ужина, которое готовится по подобию обычных и давно знакомых голубцов. Получается вкусно и сытно. Смотрите, как приготовить армянские голубцы.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Бульон из вешенок

Вода чистая Вешенки свежие Картофель Растительное масло Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец черный

Хочу рассказать, как приготовить бульон из вешенок с насыщенным грибным вкусом и ароматом. Такой бульон можно использовать как основу для разнообразных супов или соусов. Готовить его легко и быстро.

30 мин

–

4.8

–

Закатка абрикосов

Вода Абрикосы Сахар

Хочу рассказать, как сделать закатку абрикосов в домашних условиях. Этот рецепт лично мне очень нравится, получается как бы два в одном: и освежающий легкий компот, и вкусные, сочные ягоды!

1 ч.

–

5.0

–

Жареные грибы с баклажанами

Грибы Растительное масло Сметана Соль Чеснок Лимонный сок Баклажан Перец черный молотый

Это великолепное блюдо, в котором сочетаются жареные грибы и отваренные баклажаны. Его можно подавать на праздничный стол как закуску, а в обычный день это вполне самостоятельное сытное блюдо.

1 ч.

–

4.6

78

Кабачковая икра без жарки на зиму

Кабачок Морковь Лук Томатная паста Уксус Сахар Соль

Заготовить икру из кабачков на зиму совсем несложно. В данном рецепте она готовится без жарки (методом тушения), после чего измельчается погружным блендером и закатывается в стерилизованные банки.

2 ч.

–

5.0

124

Котлеты из фарша и кабачков в духовке

Куриный фарш Кабачки Растительное масло Укроп Соль Кинза (кориандр) Петрушка Перец черный молотый Лук репчатый Яйцо куриное

Если у вас появилось желание побаловать себя вкусным и экстраординарным блюдом, а времени нет, попробуйте приготовить котлеты из фарша и кабачков в духовке. Нежный, полезный и экономичный продукт.

1 ч.

–

3.9

–

Солянка с квашеной капустой

Капуста квашенная Свинина Масло сливочное Колбаса Ветчина Мука Соль Лук репчатый Грибы белые сушеные Лавровый лист Перец черный молотый

Солянка была популярна на Руси. Она была частым гостем на крестьянском столе, от нее не отказывались бояре и вельможи, ею потчевали царей. Шикарный вариант этого блюда: солянка с квашеной капустой.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Заготовка лимонника на зиму

Сахар Лимонник Вода

Лимонник китайский — это растение с красными ягодами, обладающее многими полезными свойствами. Часто используется в медицине для настоек. Я покажу, как сделать заготовку лимонника на зиму.

1 дн. 2 ч.

–

4.2

–

Рассольник без перловки

Вода Говядина Огурец соленый Рис Растительное масло Чеснок Картофель Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец Зелень

Сколько же претерпевал изменений наш любимый рассольник. Этот суп очень популярен, и, поэтому каждый варит его по-своему. Ну, и я решила пойти на небольшой эксперимент с ним.

2 ч. 30 мин

–

5.0

145

Ролл с лососем

Лосось Рис Сыр "Филадельфия" Икра летучей рыбы Рисовый уксус Сахар Лист нори Имбирь Огурец Васаби и соевый соус

Японская кухня сейчас очень популярна, множество ресторанов и кафе предлагают большое разнообразие блюд, среди которых суши с икрой, угрем и другие. Попробуйте рецепт, как приготовить ролл с лососем.

25 мин

–

5.0

–

Салат мясной с фасолью

Фасоль консервированная красная Свинина вареная Хлеб черный Оливковое масло Чеснок Помидор Майонез Зелень Соль

"Мяса должно быть много", - говорит мой муж. И, наверное, его поддержат большинство мужчин и немало женщин. В связи с этим, на нашем столе очень часто присутствуют мясные блюда.

30 мин

–

4.9

–

Кордон блю из фарша

Куриное филе Ветчина Сыр Сухари панировочные Хлеб Яйцо Соль Перец Растительное масло

Спешу поделиться с вами очень интересным вариантом, как приготовить Кордон блю из фарша с традиционной начинкой из ветчины и сыра. Сытно, очень аппетитно и нереально вкусно!

1 ч.

–

3.7

–

Закатка салата с фасолью

Морковь Помидоры Фасоль Лук репчатый Масло растительное Сахар Уксус Соль Чеснок

Готовить вкусное на зиму нужно заранее. В нашей семье все без ума от салатов с фасолью, которые идут "на ура"! Процесс приготовления не сложный, а главное — можно экспериментировать с ингредиентами!

9 ч.

–

4.4

–

Голень куриная фаршированная

Грибы Подсолнечное масло Голень Луковица Соль и перец

Вкуснейшее блюдо, которое подают как на праздничный стол, так и к ежедневному ужину. Рецепт, как приготовить голень куриную фаршированную, несложный, но требует затрат по времени и терпения.

1 ч.

–

3.2

–

Сбитень алкогольный

Вино Варенье ежевичное Мед Гвоздика Имбирь Корица Мускатный орех Мята

Близится холодное время года, а это значит, что пора запоминать рецепты приготовления горячительных напитков! Рекомендую вам старинный русский напиток на меду — сбитень алкогольный!

30 мин

–

3.3

–

Огурцы в томатной заливке

Огурцы Помидоры Сахар Подсолнечное масло Уксус Соль Острый перец Чеснок

Как же приятно отрыть зимой баночку огурчиков, помидоров или других заготовок. Такие заготовки старается сделать каждая хозяйка. Предлагаем попробовать, как приготовить огурцы в томатной заливке.

1 ч.

–

5.0

–

Пропитки для бисквита

Сахар Вода Коньяк

Хочу рассказать, как приготовить пропитку для бисквита, ароматную и вкусную. Основа для пропитки всегда будет одинаковой: сахар, коньяк и вода. Разнообразие придают дополнительные ингредиенты!

15 мин

–

5.0

213

Картофельная запеканка с фаршем на сковороде

Мясной фарш Молоко Масло растительное Сыр твердый Зелень укропа, петрушки Соль Картофель Лук репчатый Морковь Яйцо Перец черный молотый Помидоры

Если вы хотите быстро приготовить простое и довольно сытное блюдо для обеда, воспользуйтесь этим рецептом. Запеканка — блюдо несложное в приготовлении, так что у вас все получится вкусно.

1 ч.

–

4.5

151

Овощной суп с брокколи

Вода Брокколи Сливки Картофель Чеснок Специи Соль Оливковое масло Лавровый лист

Когда не хочется есть тяжёлую пищу, но в то же время нужно насытить свой организм с пользой, необходимо правильно выбрать блюдо. В основном я останавливаюсь на рецептах из овощей без мяса.

40 мин

–

4.8

68

Курица карри с ананасами

Консервированный ананас Рис Подсолнечное масло Филе курицы Перец болгарский Лук Карри и соль

Азиатская кухня подставляет собой интересные и даже необычные сочетания пряностей, сладостей и остроты в одном блюде. Именно таким и является рецепт, как приготовить курицу карри с ананасами.

40 мин

–

5.0

–

Суп из плавленых сырков с грибами и курицей

Вода Куриное филе Шампиньоны Грибы лесные Сливочное масло Репчатый лук Морковь Картофель Перец горошком Плавленый сырок Соль Черный молотый перец Зелень

Очень часто я стала использовать при варке супа плавленые сырки. Мне очень нравится получаемый сливочный вкус. Только так сложно отыскать качественный сырный продукт. Иногда он даже не плавится.

1 ч. 40 мин

–

2.5

68