Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30013 рецептов блюд на плите)

Тёплый завтрак "Крок мадам и крок месье"

Сыр Ветчина Масло сливочное Соус "Наршараб" Оливковое масло Масло растительное Горчица Орегано Соль Сахар Хлеб тостовый Салат Айсберг Стебель сельдерея Помидор Огурец свежий Яйцо Перец сладкий

Мужчины, порадуйте своих дам воскресным завтраком по известному французскому рецепту. Несмотря на его известность, каждый может интерпретировать его по-своему и, конечно же, импровизировать.

40 мин

–

4.9

182

Салат из кальмаров с кукурузой

Кукуруза консервированная Кальмары Яйца Огурец Яблоко Лавровый лист

Салат из кальмаров с кукурузой можно приготовить, если к вам с минуты на минуту должны прийти гости. Он весьма прост в приготовлении и не требует никаких особых кулинарных навыков. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

85

Сироп для пропитки торта

Вода Сахарный песок

Секрет сочности бисквитного торта (и не только) состоит в пропитке. Вкусный крем, коржи, украшения – это важно, но и не стоит забывать о сиропе. Расскажу, как приготовить сироп для пропитки торта.

5 мин

–

4.4

181

Вишневое варенье без косточек

Вишня без косточек Сахар

Насыщенный яркий цвет, волшебный аромат, изумительный вкус…и все это один очень вкусный десерт — вишневое варенье. А приготовив его без косточек, вы получите отличную начинку для домашней выпечки.

4 ч.

–

5.0

226

Засолка рыбы

Вода Вино белое Соль Сахар Горчица в зернах Сельдь Лук репчатый Лавровый лист Душистый горошек Гвоздика

Обычно для засолки рыбы используют горбушу, форель, семгу и другую красную рыбу. Но мне нравится рецепт, как сделать быстрый посол сельди, это очень вкусно и просто! Попробуйте, не пожалеете.

19 ч.

–

5.0

–

Рассольник классический с перловкой

Вода Говядина Перловка Чеснок Лавровый лист Морковь Картошка Луковица Маринованные огурцы Укроп Соль, перец

Хочу поделиться рецептом, как приготовить рассольник классический с перловкой. Суп сытный и питательный, с приятной кислинкой. В его состав обязательно входят: перловка, соленые огурцы и говядина.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Венгерский гуляш от Сергея Лукьяненко

Говядина Зелень Приправа для гуляша Паприка Сладкий перец Луковица Морковь Помидоры Картофель Чили перец

Рецепт традиционного венгерского блюда от известного российского писателя Сергея Лукьяненко. Кулинарный поединок на канале НТВ.

2 ч.

–

3.5

104

Сливовый соус к лосятине

Слива Вода Сахар коричневый Морская соль Чеснок Кориандр Корица Имбирь Перец чили Смесь перцев Перец душистый Лавровый лист Гвоздика Кардамон

Лосятина, как все мясо диких животных, имеет своеобразный запах. Также она довольно жесткая. Чтобы правильно приготовить это полезное и вкусное мясо, сделайте к нему соус, дополняющий вкус лосятины.

3 ч.

–

5.0

–

Яйца Бенедикт

Сливочное масло Голландский соус Бекон Уксус Шпинат Молоко Белый винный уксус Оливковое масло Белое вино Яйцо Булочка Желток Эстрагон

Как приготовить яйца Бенедикт? На самом деле все очень просто. Яйца бенедикт это легкий завтрак, который состоит из поджаренной булочки с яйцами-пашот с добавление бекона и соусом.

40 мин

–

5.0

–

Картофельные драники с грибами

Картофель Мука Молоко Красный лук Сушеные грибы Укроп Яйцо Соль, перец Растительное масло

Я искренне уверен в том, что не найдется в мире человека, который не любил бы драники! Как можно не любить эти обалденные хрустящие картофельные оладьи? Обожаю экспериментировать с их приготовлением!

30 мин

–

5.0

–

Каша из тыквы на молоке (без крупы)

Тыква Молоко Соль Сахар Корица

Сегодня я расскажу вам, как приготовить кашу из тыквы на молоке (без крупы). Это невероятно простое, но очень полезное и буквально идеальное блюдо для завтрака! Она очень нежная, ароматная и вкусная.

20 мин

–

3.8

–

Свиное рагу на косточке

Помидоры Свиные ребра Красное вино Оливковое масло Чеснок Морковь Сельдерей Лук Красный болгарский перец Лавровый лист Тимьян Красный перец

Мясо на кости дает любому блюду насыщенный вкус и аромат. В сезон свежих овощей вам пригодится рецепт, как приготовить свиное рагу на косточке. Замечательный вариант для семейного обеда или ужина.

3 ч.

–

3.6

–

Конфеты "Ферреро роше"

Нутелла Фундук Темный шоколад Вафли

С помощью этого рецепта вы сможете с легкостью приготовить конфеты, похожие на знаменитые "Ферреро роше". Вкусный десерт на основе "Нутеллы" и фундука. Обязательно попробуйте приготовить!

1 ч.

–

4.6

573

Суп мясной

Говяжий бульон Консервированные кусочками томаты Консервированные целиком томаты Говяжий фарш Макароны Кетчуп Сахар Специи итальянские Лук Чеснок Соль, перец

Необычное, но очень вкусное и оригинальное сочетание продуктов. Сытный и питательный суп, который делается из говядины. Рассказываю о рецепте из марокканской кухни, как приготовить суп мясной.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Оладьи без дрожжей

Мука Молоко Сахар Сода Ванилин Сливочное масло Соль Яйцо

Как приготовить оладьи без дрожжей? Оладьи — это лучшая идея для семейного завтрака. Готовить их быстро, получается вкусно, и детки очень любят. А ингредиенты для таких оладий всегда найдутся в доме.

30 мин

–

5.0

201

Шоколадные шарики

Сгущенное молоко Какао-порошок Сливочное масло Посыпка

Бывает, что хочется чего-то сладкого, но вот чего именно, понять сложно. Для таких случаев расскажу вам, как приготовить шоколадные шарики. Это простой рецепт конфеток со сливочно-шоколадным вкусом.

7 ч.

–

4.7

337

Карамельки с кешью и шоколадом

Кешью Белый шоколад Ириски

Очень часто хочется попробовать не только вкусные и интересные, но и полезные конфеты, поэтому ниже вы узнаете, как приготовить карамельки с кешью и шоколадом. Это невероятно вкусные конфеты!

1 ч.

–

5.0

–

Итальянское пирожное "Канолли"

Рикотта Мука Сахарная пудра Смалец Сахар Яйцо куриное Корица Соль Белое вино Яичный белок Масло подсолнечное Шоколад

Вам предоставляется уникальная возможность почувствовать себя участником карнавала и сутолочной сицилийской жизни благодаря пирожному «Канолли». Приготовить его довольно просто. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

296

Засолка грибов груздей

Грузди Соль Укроп Чеснок Перец горошком

Грузди — распространенные грибы нашего региона. Они идеальны для засолки. Раньше грузди солили в бочках на всю зиму, сейчас все гораздо проще. Делюсь вариантом классной засолки грибов груздей.

23 дн. 18 ч.

–

3.8

10

Котлеты рыбные из щуки

Щука филе Хлеб белый Панировка Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Лук репчатый Соль и перец

Это щучьи котлетки! Всем, кто никогда их не пробовал, срочно рекомендую их приготовить, чтобы скорее насладиться их неповторимым вкусом! Сегодня расскажу, как приготовить котлеты рыбные из щуки.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Бефстроганов

Говядина Масло растительное Сметана Укроп Мука пшеничная Лук Соль, перец

Чтобы приготовить незаурядный обед и сделать ваш прием пищи приятным, можно подать бефстроганов. Хочу поделиться рецептом, как приготовить классический бефстроганов из говядины.

30 мин

–

4.8

298

Борщ по-украински лучший

Свинина, говядина Фасоль Томатная паста Чеснок Морковь Картофель Корень петрушки Свекла Перец сладкий Лук Капуста Соль, черный перец молотый, зелень

Блюдо, которое ассоциируется исключительно с Украиной, это, безусловно, борщ. А как приготовить борщ по-украински лучший, вам расскажу я. Придерживайтесь подробных инструкций — и все получится.

2 ч.

–

3.6

–

Финики в беконе (закуска)

Твёрдый сыр Бекон Финики

Если вы любитель необычных вкусовых сочетаний, тогда этот рецепт идеально вам подойдет. Здесь вы узнаете, как приготовить финики в беконе (закуску), которая приятно удивит вашу семью и гостей!

15 мин

–

5.0

350

Блинный торт со сметанным кремом и клубникой

Молоко Клубника Мука Сметана Сахар Растительное масло Сахар Яйцо Соль Орехи или шоколад

Простой, домашний, аппетитный и сытный десертик хочу предложить вам взять на заметку. Если вы любите блинчики, тогда обязательно возьмите на вооружение этот интересный и вкусный рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Стеклянная лапша

Фунчоза Масло подсолнечное Петрушка Масло растительное Соевый соус Чеснок Перец сладкий Морковь Лук Креветки Сок лимона

Оригинальный и вкусный обед? Легко! Хочу поделиться своим любимым вариантом, как приготовить стеклянную лапшу с овощами и креветками, которая наверняка приятно удивит ваших близких.

30 мин

–

5.0

162

Оладьи из кабачков

Мука пшеничная Сыр твердый Кабачок или цукини Яйца Масло растительное

В летнее время кабачки на каждой кухне можно найти кабачок. И возникает вопрос, что из него приготовить. Расскажу Вам, как готовить оладьи из кабачков. Это легкое вегетарианское блюдо, пробуйте.

20 мин

–

5.0

50

Конфеты с вишней

Шоколад молочный Ликер "Амаретто" Сливки Сахар Вода Сахарная пудра Масло сливочное Миндаль измельченный Вишня Миндальные хлопья

Вкуснейшие конфеты с "пьяной" вишней. Легкий аромат Амаретто, кислинка вишни и сладость шоколада… Эти конфеты идеальны как к прохладному бокалу шампанского, так и к чашке ароматного кофе.

1 ч.

–

4.3

–

Суп из хвоста бобра

Рис Сельдерей Петрушка Бобровые хвосты Вода Луковица Кориандр Кунжут Соль Молотый перец

Довольно необычное блюдо, и наверняка многие и не слышали о таком. Рецепт, как приготовить суп из хвоста бобра, сможет удивить и приятно порадовать вас своим вкусом, он оригинальный и сытный.

14 ч.

–

5.0

–

Шоколадные конфеты "Снежки"

Белый шоколад Сливки 30% Кокосовая стружка Сливочное масло Цедра лимона Соль

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить шоколадные конфеты "Снежки". Это белый трюфель, который получается невероятно вкусным и красивым. Такие конфеты отлично подойдут для детских праздников.

1 ч.

–

5.0

–

Гранатовый соус для шашлыка

Гранатовый сок Вино красное Базилик сушеный Чеснок Крахмал Сахар Соль Черный молотый перец Красный жгучий перец Кинза свежая

Пора грилей на свежем воздухе и шашлыков настала. И сразу же встаёт вопрос о том, кто какое мясо любит, в каком маринаде и с каким соусом. А у нас с друзьями простым кетчупом не отделаешься…

35 мин

–

4.8

81

Сироп из одуванчиков

Сахар Вода Одуванчики Лимон

Кто бы мог подумать, что такие яркие и простые цветы, как одуванчики, можно использовать в кулинарии! В данном рецепте я подробно расскажу и покажу, как приготовить сироп из одуванчиков.

1 дн. 14 ч.

–

4.3

353

Нисуаз с тунцом

Тунец Руккола Масло оливковое Горчица Картофель Яйцо Помидоры черри Лимон

Хотите приготовить легкий и питательный салатик? Чтобы без лишних калорий и вкусно? Тогда вы просто обязаны узнать, как приготовит нисуаз с тунцом. Набор овощей и вкусная рыбка... Что еще нужно?

30 мин

–

5.0

133

Торт "Финн парнишка"

Сахар Грецкие орехи Кофе крепкий заваренный Ванильный сахар Лимонная кислота Покупные коржи для торта Вареная сгущенка Сливочное масло Белки Печенье "Орео"

Этот рецепт посвящается всем любителям оригинальных тортов, так как здесь вы узнаете, как приготовить торт "Финн парнишка", отличный вариант торта для настоящих фанатов "Времени приключений"!

4 ч.

–

4.0

–

Жареный сыр в нори

Адыгейский сыр Кунжут Растительное масло Соевый соус Нори

Многие называют жареный сыр в нори вегетарианской рыбой, так как по вкусовым качествам он ничуть ей не уступает, а также является полезным и очень сытным. Это идеальный вариант для ланч-бокса!

15 мин

–

5.0

335

Тилапия в кляре

Тилапия Пиво Мука Подсолнечное масло Чеснок Соль Карри Яйцо

Рыбу я скорее люблю, чем не люблю, но все никак не могу избавить от ощущения, что совершенно не умею её готовить. Именно поэтому постоянно нахожусь в поисках всевозможных рецептов рыбных блюд.

20 мин

–

5.0

–

Диетические блинчики

Молоко Овсяная мука Пшеничная мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Советую вам узнать, как приготовить диетические блинчики, ведь очень часто хочется порадовать своих близких не только вкусной и сладкой, но и полезной выпечкой. Нежные и красивые, вот, какие они!

20 мин

–

4.8

266

Почки говяжьи на сковороде

Почки говяжьи Мармелад Соль Подсолнечное масло Лук Перец желтый Перец красный Перец зеленый

Говяжье субпродукты не так часто используют для приготовления. Многие не знают, как и что с ними можно сделать. Рассказываю простой и быстрый рецепт, как приготовить почки говяжьи на сковороде.

30 мин

–

4.5

75

Картошка пюре

Молоко Сливочное масло Соль Черный перец Картофель

30 мин

–

3.7

97

Блинчики с креветками

Молоко Креветки Мука Растительное масло Сахар Сметана Соль Чеснок Яйца Листья салата

Обалденные блинчики с креветками получаются очень тонкими и нежными. Потрясающий вкус, готовится просто и быстро. Вся семья была в восторге от такого вкусного завтрака! Попробуйте приготовить и вы.

40 мин

–

5.0

170

Оливье с курицей

Картофель Морковь Яйца Зеленый горошек Солёный огурец Куриное филе Майонез

Упрощенный рецепт всем известного салата, который получается очень легкий, но такой же сытный. Вариантов приготовления салата "Оливье" существует огромное количество и этот — один из них (упрощенный).

2 ч.

–

5.0

74

Стейк из форели с апельсиновым соусом

Стейк форели Масло сливочное Масло растительное Красный апельсин Соль, перец

Здесь я покажу вам, как приготовить стейк из форели в "кровавом" соусе. Но не пугайтесь, никакой крови не будет :) Для соуса будем использовать всего-то красные апельсины, отсюда и название.

30 мин

–

4.0

382

Гефилте фиш

Карп Молоко Растительное масло Соль Перец черный молотый Сахар Мускатный орех молотый Лук репчатый Морковь Свекла Маца Лавровый лист Душистый перец Чабер сушеный

Это национальное еврейское блюдо, которое традиционно готовили для субботы. По сути, это блюдо — фаршированная рыба. Рецептов приготовления много, у каждой хозяйки свой, фирменный рецепт с изюминкой.

12 ч.

–

4.5

78