

Цесарка в вине
Красное вино
Шампиньоны
Бекон
Мука
Свежие травы
Цесарка
Соль
Луковица
Перец
Вашему вниманию предлагаю отличное блюдо, с тонкими оттенками виноградного вкуса и аромата - цесарка в вине. Это блюдо можно подать не только на обед или ужин, но и на праздничный стол.

Ставрида жареная
Ставрида
Растительное масло для жарки
Мука
Соль
Очень вкусная рыбка - ставрида. Предлагаю вам пожарить ставриду. Это дешево, быстро и вкусно.
Плов классический
Вода
Морковь
Мясо
Рис
Курдюк
Масло
Соль
Зира
Лук репчатый
Чеснок
Перец чили
Плов — самое популярное блюдо узбекской кухни! Причём в каждом городе Узбекистана его готовят с отличиями, по-своему. Я предлагаю вашему вниманию настоящий узбекский плов по-самаркандски.

Чихиртма из баранины
Вода
Баранина
Масло растительное
Уксус или лимонный сок
Мука
Зелень кинзы, укропа, петрушки
Соль
Лук
Яйца
Перец черный молотый
Вкусный грузинский супчик должен понравится любителям баранины. Готовится очень просто, а результат вас приятно удивит своим нежным вкусом.

Куриный рулет с фисташками
Фисташки
Зелень петрушки
Чеснок
Соль
Окорочка куриные
Перец черный молотый
Этот нежный и вкусный рулет - сочная и нежная закуска к любому празднику. Очень красиво смотрится в нарезке.

Линь с шампиньонами в духовке
Линь
Шампиньоны
Сметана
Растительное масло
Мука
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сухая приправа для рыбы
Это блюдо достойно того, чтобы быть поданным к праздничному столу. Не зря линя на Руси считали царской рыбой. Итак, рассказываю как готовить линя в духовке!

Мидии по-бельгийски
Свежие мидии
Сливки
Сливочное масло
Укроп
Сахар
Чеснок
Сухой тимьян
Лук
Конечно, готовить мидии нам приходиться не каждый день, но в принципе таким рецептом я разжилась в поездке на всякий случай. Свежие мидии по-бельгийски готовят как основное блюдо для вечеринки.

Чечевично-гороховый суп
Чечевица
Горох
Картофель
Лук
Морковь
Перец болгарский
Сельдерей
Соль
Перец
Ребра свиные копченые
Захотелось новенького? - опробуйте этот оригинальный, но в то же время простой рецепт чечевично-горохового супа у себя на кухне! Наваристый, сытный, и очень необычный, я не пробовала ничего похожего!

Творожники с манкой
Творог
Манная крупа
Мука
Масло растительное
Яйцо
Сахар
Соль
Этот проверенный годами классический рецепт творожников с манкой идеально подходит для завтрака, - быстро готовить, продукты доступные, а уж настроение от такой вкуснятины поднимается на весь день!

Берек
Фарш
Фета
Растительное масло
Лаваш
Луковица
Яйцо
Помидоры
Зелень
Традиционное турецкое блюдо, которое отлично зарекомендовало себя в нашей стране. Рекомендую всем приготовить берек в домашних условиях, вам понравится!

Губадия с мясом
Мука
Говяжий фарш
Рис
Корт
Мука
Изюм
Сливочное масло
Сливки
Сливочное масло
Топлёное масло
Соль и сахар
Дрожжи
Яйца
Луковица
Яйца
Истинное турецкое блюдо, которое пользуется популярностью и на нашей кухне. Традиции соседних народов уникальны, поэтому предлагаю попробовать приготовить губадию с мясо в домашних условиях.

Линь в сметане
Линь
Сметана
Вода
Вино белое
Сельдерей корневой
Растительное масло для жарки
Мука
Сливочное масло
Каперсы
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный горошком
Линь сам по себе вкусная рыба, а в сметане так вообще - пальчики оближешь. Этот рецепт линя в сметане - мой фирменный, так что качество гарантирую.

Перемячи жареные
Мясо
Мука
Молоко
Вода
Дрожжи
Лук
Яйцо
Соль и перец
Сытное мясное блюдо, очень похожее на беляши. Готовить перемячи жареные в домашних условиях одно удовольствие.
Омлет с мясным фаршем
Молоко
Мясной фарш
Масло
Рубленая петрушка
Яйцо
Соль, перец
Приготовить сытный омлет с мясным фаршем можно и на завтрак и на ужин. Этот омлет я бы назвала мужским блюдом. Просто и сытно. На таком омлете можно трудиться целый день! Приготовить омлет несложно.
Спагетти с зеленью
Спагетти
Чеснок
Пармезан
Петрушка
Масло оливковое
Соль, перец
Спагетти с зеленью поможгут вам разнообразить привычный гарнир или самостоятельное блюдо из пасты. Приятный аромат создает отличное настроение и вызывает аппетит! Просто и вкусно, как все гениальное!
Котлеты из гороха вегетарианские
Куркума
Красный перец
Зеленый лук-шалот
Перец чили зеленый
Соль
Масло для жарки
Полезные и вкусные котлеты из гороха вегетарианские я попробовала во время поста у своей подруги! И пожалела только о том, что неприлично съесть их все. Но рецепт получила и дома успешно приготовила!

Рис с кешью
Вода
Рис басмати
Орехи кешью
Растительное масло
Соль
Семена горчицы
Карри, куркума
Простой рецепт приготовления вкусного риса очень пригодится вегетарианцам и тем, кто постится. Такой гарнир прекрасно подойдет и к мясу.

Сациви из рыбы
Судак или хек
Грецкие орехи
Корень сельдерея
Масло сливочное
Вино
Растительное масло для жарки
Зелень укропа, кинзы, петрушки
Чеснок
Винный уксус
Мука
Хмели-сунели
Соль
Семена кориандра
Морковь
Лавровый лист
Гвоздика
Острый красный перец молотый
Корица
Лук репчатый
Перец черный молотый
Рыбное блюдо, основной вкус которому придает соус сациви, знаменитый и очень известный грузинский соус. Очень советую попробовать!

Сациви с орехами
Грецкие орехи
Бульон куриный
Масло сливочное
Мука
Уксус винный
Чеснок
Соль
Хмели-сунели
Кориандр сухой
Корица молотая
Перец черный молотый
Перец красный молотый
Шафран молотый
Лук репчатый
Гвоздика
Вкусный грузинский соус с орехами прекрасно подойдет для мяса, птицы. Да и просто на гренки намазать - тоже вкусно!

Плов из булгура
Говядина
Булгур
Сало
Морковь
Лук
Помидор
Чеснок
Приправы и соль
Легкий, но в то же время очень питательный гарнир, который чаще всего подают к мясу. Попробуйте приготовить плов из булгура - возможно, это блюдо станет вашим любимым.
Чечевичный суп с говядиной
Говядина
Чечевица
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Укроп
Лук репчатый
Чечевичный суп — это отличная альтернатива гороховому. Лично мне он нравится тем, что готовится быстрее. Замачивание чечевицы занимает до 30 минут, а есть сорта, которые вообще не требуют замачивания.

Карп в пиве
Светлое пиво
Сливочное масло
Лук
Лимон
Карп
Соль
Тмин
Красный молотый перец
Как известно, чехи славятся умением своим пивом. Как оказалось, это отразилось и на кухне. Решил попробовать чешский классический рецепт приготовления карпа в пиве.

Карп отварной
Карп
Овощи
Лук
Соль
Перец
Лавровый лист
Уксус
Решил немного разнообразить свое меню. Так как я нейтрально отношусь к рыбе, попробовал в качестве эксперимента рецепт приготовления карпа отварного.

Гювеч по-турецки
Баранина
Чеснок
Баклажаны
Болгарский перец
Помидоры
Специи
Соль
Недавно наткнулся на рецепт приготовления гювеча по-турецки и решил приготовить. Блюдо оказалось невероятно вкусным, сочным, ароматным. Попробуйте и вы. Рецепт прилагается.

Ткемали из алычи
Алыча зеленая
Зелень
Вода
Чеснок
Соль
Сахар
Кориандр семена
Перец красный горький
Весьма пикантный соус, который прекрасно подходит к блюдам из мяса и рыбы. Готовится очень просто и довольно быстро.

Плов вегетарианский
Рис
Растительное масло
Морковь
Лук
Приправа для плова
Соль
Вы не употребляете мясо? Предлагаю классический рецепт плова вегетарианского по традиционному рецепту. Блюдо очень вкусное и сытное.

Салат с чечевицей и помидорами
Зеленый лук нарезанный
Масло оливковое
Лимон
Соль, перец
Рецепт экзотического для нас салата с чечевицей и помидорами восточное блюдо очень полезное, легкое и вкусное. Летом он может заменить обед.

Курица с ананасами
Консервированные ананасы
Мука
Растительное масло
Соевый соус
Куриное филе
Яйцо
Соль
Перец
Сахар
Курица с ананасами, приготовленная по этому рецепту, получается удивительно сочной, нежной и невероятно пикантной. Сладкий ананасовый сироп в сочетании с птицей - это обязательно стоит попробовать.

Макароны с кальмарами
Макароны
Сливки
Сливочное масло
Оливковое масло
Мука
Чеснок
Кальмары
Базилик
Соль
Перец
Для любителей пасты и морепродуктов предлагаю отличное блюдо - макароны с кальмарами. Приготовление не займет много времени, а результат заставит обязательно взять добавку.

Макароны с грибами и сыром
Грибы
Макароны
Сыр
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Луковица
Перец
Это довольно простое в приготовлении блюдо, которым можно быстро и вкусно накормить семью. Макароны с грибами и сыром в домашних условиях можно также дополнить помидорами или свежей зеленью.

Пирожки с брынзой
Мука
Брынза
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Соль
Сахар
Помидор
Многие из нас любят пирожки с хрустящей корочкой. Я предлагаю классический рецепт пирожков с брынзой - они готовятся очень просто, но получаются фантастически вкусными.