Блюда на плите
Грибной бульон
Вода
Грибы
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный горошком
Лавровый лист
Ароматный, легкий и ароматный грибной бульон — отличный вариант для приготовления супов, соусов, заправок и тушения. Готовится он очень просто и без всяких усилий. Берите рецепт на вооружение!
Жареные баклажаны с перцем
Масло растительное
Укроп
Петрушка
Чеснок
Хмели-сунели
Баклажан
Перец болгарский красный
Перец зеленый болгарский
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Давайте приготовим жареные баклажаны со сладким болгарским перцем. Это простая овощная закуска будет вкусной и в горячем, и в холодном виде.
Креветки в лимонном соусе
Креветки
Оливковое мaсло
Сок лимона
Цедра лимона
Петрушка
Соль
Специи
Чеснок
Простой и вкусный рецепт для любителей морепродуктов. Вкус креветок отлично сочетается с ароматом лимона. Попробуйте приготовить и вы!
Жареная картошка с патиссонами
Картофель
Патиссоны
Масло растительное
Паприка молотая
Чеснок сушеный
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Молотый кориандр
Предлагаю приготовить жареную картошечку с патиссонами. Блюдо простое, но такое вкусное! Картошка получается румяной, с хрустящей корочкой, а патиссоны добавляют сочности!
Лапша со свининой в соусе терияки
Свинина
Лапша
Стручковая фасоль
Соус терияки
Чеснок
Растительное масло
Морковь
Болгарский перец
Кабачок
Соль
Перец
Кунжут
Лапша со свининой в соусе терияки — отличное блюдо для всей семьи. Основную нотку пикантности придает соус терияки. Тот случай, когда мясо с овощами приобретает свою неповторимость.
Зразы из батата
Батат
Фарш
Картофель
Панировoчные сухари
Картофельный крахмал
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Масло растительное
Для тех, кто любит пробовать новое, предлагаю приготовить зразы по типу картофельных, но из батата. Они получаются красивого оранжевого цвета, с хрустящей корочкой, а во вкусе появляется сладость.
Каша с халвой
Молоко
Хлопья
Халва подсолнечная
Голубика
Сахар
Соль
Персик
Предлагаю вам попробовать простое, но неожиданное сочетание каши с халвой. Такой вариант отлично подойдет для тех, кто хочет разнообразить свои повседневные завтраки. Готовится она просто и быстро.
Стручковая фасоль в соусе бешамель
Фасоль стручковая
Молоко
Масло сливочное
Мука пшеничная
Соль
Черный молотый перец
Мускатный молотый орех
Французский соус бешамель — это базовый соус, который используют, как основу для множества блюд. Предлагаю вам попробовать простое и вкусное сочетание зеленой стручковой фасоли в соусе бешамель.
Согревающий пунш
Вода
Вино красное
Ром темный
Сахар коричневый
Чай черный
Апельсин
Яблоко
Корица
Гвоздика
Пунш — напиток у которого нет строгой рецептуры, поэтому встречается его множество разновидностей. Предлагаю вам попробовать согревающий пунш.
Панкейки из батата
Батат
Молоко
Мука пшеничная
Кленовый сироп
Яблочный уксус 9%
Разрыхлитель
Сода
Соль
Ванильный ароматизатор
Делюсь простым рецептом панкейков из сладкого картофеля батата. Они получаются умеренно сладкими, очень мягкими и нежными.
Каша из киноа и булгура
Вода
Киноа
Булгур
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Давайте приготовим несладкую кашу из смеси булгура и киноа. Она получается рассыпчатой, ароматной и хорошо насыщает. Можно подавать ее как отдельное блюдо, а можно в качестве гарнира.
Каша овсяная с семенами чиа
Вода
Молоко
Геркулес хлопья
Ягоды
Миндальная паста
Кленовый сироп
Семена чиа
Абрикос
Орехи измельченные
Соль
Сахар
Овсяная каша — отличный вариант для завтрака, особенно если дополнить ее полезными семенами чиа! Готовится она за 10 минут. Берите на заметку рецепт!
Баклажаны "5 овощей" на зиму
Помидоры
Баклажаны
Лук репчатый
Перец сладкий
Морковь
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт заготовки на зиму на основе 5 овощей: баклажаны, томаты, лук, морковь и сладкий перец. Баклажаны здесь играют главную роль и хорошо сочетаются с остальными овощами.
Рисовая лапша с креветками и кальмарами
Вода
Лапша рисовая
Креветки
Кальмар
Соевый соус
Зелень
Масло растительное
Чеснок
Перец болгарский
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Если любите быстрые, вкусные рецепты в азиатском стиле, тогда этот рецепт точно придется вам по душе. Рисовая лапша в сочетании с овощами, креветками и кальмарами станет отличным обедом или ужином.
Хаш из говядины
Вода горячая
Говядина
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Лавровые листья
Наваристый хаш из говядины — самое лучшее восстанавливающее горячее блюдо! Подают его с пылу, с жару, присыпав измельченной зеленью и чесноком, с ломтиками лаваша или хлеба. Пора приготовить!
Сладкая перловая каша
Вода
Крупа перловая
Орехи
Изюм
Масло сливочное
Корица молотая
Сахар
Соль
Яблоко
Сироп
Предлагаю вам приготовить перловую кашу с яблоком и изюмом на завтрак. Она получается сладкой и ароматной, хорошо насыщает и богата полезными микроэлементами.
Ваджа для лагмана
Вода
Говядина
Стручковая фасоль
Бараний жир
Пекинская капуста
Кинза
Растительное масло
Чеснок
Соль
Паприка
Зира
Острый перец
Лук
Морковь
Бадьян
Помидоpы
Болгарский перец
Готовим ваджу для узбекского лагмана. В классическом варианте в блюде используется баранина, курдючное сало и овощи. Самое главное в этом блюде бульон — насыщенный, питательный и ароматный.
Рисовый пудинг из бурого риса
Вода
Молоко кокосовое
Рис бурый
Сахар
Голубика
Миндальные лепестки
Ванильный экстракт
Корица палочки
Персик
Соль
Бурый рис — цельнозерновой продукт, поэтому имеет богатый состав полезных веществ и в несколько раз превосходит обычный белый. Предлагаю приготовить из бурого риса пудинг.
Облепиховый курд
Облепиха
Сахар
Масло сливочное
Крахмал кукурузный
Желток
Красочный и ароматный курд станет отличным дополнением к десертам: тортам, пирожным, трайфлам и т.д. Готовится он совсем не сложно — вам понадобится минимум времени. Подавайте его охлажденным.
Закуска из куриных лапок
Вода горячая
Лапки куриные
Соевый соус
Приправа куриная
Масло растительное
Чеснок
Лавровые листья
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Обязательно попробуйте такую румяную закуску из куриных лапок, подавая ее к пенному охлажденному пиву. Это блюдо обладает китайским колоритом, отлично смакует горячим и понравится всем по вкусу!
Варенье из слив без сахара
Слива
Сахарозаменитель
Лимонная кислота
Корица
Гвоздика
Кардамон
Предлагаю вам приготовить не только вкусное, но и полезное варенье из сливы. В нем совсем нет сахара, а значит оно менее калорийное. Такое варенье ничуть не хуже классического!
Бульбочки чеснока на зиму
Стрелы чеснока
Вода
Сахар
Соль
Уксусная эссенция
Перец душистый горошком
Лаврвый лист
Гвоздика
Перец черный горошком
В начале лета зелень чеснока выпускают стрелы, на концах которых находятся бульбочки. Садоводы их обрывают и чаще всего выкидывают, не подозревая, что это очень вкусная заготовка.
Суп с чечевицей
Вода
Помидоры
Чечевица
Кейл
Масло растительное
Чеснок
Гарам масала
Морковь
Лук репчатый
Лайм
Соль
Острый молотый перец
Черный молотый перец
Давайте приготовим овощной суп с чечевицей. Он варится быстрее горохового, получается вкусным, полезным и хорошо насыщает.
Каша из киноа
Вода
Молоко
Киноа
Орехи
Сахар
Сироп
Соль
Черная смородина
Яблоко
Предлагаю приготовить сладкую кашу из киноа на молоке. Это отличный вариант для завтрака! Варится за 20 минут, поэтому долго стоять у плиты не нужно.
Закуска "Виктория"
Вода
Мука
Сыр
Шпинат
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Куркума
Яйца
Соль
Если любите простые закуски, но с интересным оформлением, приготовьте это блюдо. Цветные блинчики с пикантной начинкой станут настоящей находкой для многих хозяек и украсят любой праздничный стол!
Папарделле с лососем
Паста
Сливки
Лосось
Сыр
Масло оливковое
Масло сливочное
Прованские травы
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Зелень
Невероятно вкусное, изысканное блюдо итальянской кухни. Папарделле с лососем станет отличным обедом или ужином для всей семьи. Готовится оно просто и быстро, а исчезает из тарелок мгновенно.