Панкейки с голубикой

20 мин

2

Панкейки с голубикой

Ароматные и румяные панкейки с голубикой получаются и вкусными, и полезными. Вы можете использовать как свежие, так и замороженные ягоды, но в небольшом количестве, чтобы тесто отлично прожаривалось!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Голубика 60 грамм
Кефир 1 стакан любой жирности
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 5 ст. ложек
Соль 1 щепотка
Сахар 1,5 ст. ложки
Масло растительное 1,5 ст. ложки
Сода 1/4 ч. ложки
Ванильный сахар 1/4 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Влейте кефир любой жирности в глубокую емкость и всыпьте сахар, соль, ванильный сахар. Вбейте куриное яйцо и тщательно все взбейте.

Влейте кефир любой жирности в глубокую емкость и всыпьте сахар, соль, ванильный сахар. Вбейте куриное яйцо и тщательно все взбейте.

Шаг 3

Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и соду. Тщательно вмешайте сухие составляющие в жидкую массу и влейте растительное масло без аромата.

Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и соду. Тщательно вмешайте сухие составляющие в жидкую массу и влейте растительное масло без аромата.

Шаг 4

Добавьте ягоды голубики и перемешайте.

Добавьте ягоды голубики и перемешайте.

Шаг 5

Тщательно разогрейте сковороду и убавьте нагрев до умеренного. Смажьте ее в первый раз маслом и влейте на середину сковороды половник теста с ягодами. Испеките примерно 1 минуту до крупных пузырей. С помощью широкой лопатки переверните панкейк на другую сторону и испеките еще 1-2 минуты до румяности.

Тщательно разогрейте сковороду и убавьте нагрев до умеренного. Смажьте ее в первый раз маслом и влейте на середину сковороды половник теста с ягодами. Испеките примерно 1 минуту до крупных пузырей. С помощью широкой лопатки переверните панкейк на другую сторону и испеките еще 1-2 минуты до румяности.

Шаг 6

Выложите горячие панкейки на тарелку и подайте к столу с различными напитками, сметаной и сладкими соусами, вареньем.

Выложите горячие панкейки на тарелку и подайте к столу с различными напитками, сметаной и сладкими соусами, вареньем.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Панкейки с ягодами

Молоко Мука пшеничная Ягоды микс Яйцо куриное Сахар Масло растительное Разрыхлитель Соль

Если вы любите панкейки с легкой ягодной кислинкой, то обязательно приготовьте их по этому рецепту. Выпечка получается красочной, слегка темноватой из-за цвета ежевики, но безумно пышной и вкусной!

25 мин

5.0

–

Капкейки с голубикой

Сахар Мука пшеничная Голубика Масло сливочное Молоко Вода Экстракт ванили Разрыхлитель Лимонный сок Яйца

Капкейки — тема неисчерпаемая, их можно делать с чем угодно. Я очень люблю их готовить с голубикой. Делюсь рецептом. Это просто, эффектно, вкусно!

1 ч.

5.0

276

Маффины с голубикой

Пшеничная мука Молоко Сахар Голубика Сливочное масло Разрыхлитель Соль Яйцо

Сегодня одними из самых модных десертов являются маффины с самыми различными наполнителями. Представляю бюджетный вариант десерта - маффины с голубикой.

35 мин

4.7

280

Чоко-панкейки на завтрак

Молоко Мука пшеничная Мед Масло сливочное Кофе растворимый Разрыхлитель Соль Яйца куриные

Панкейки, пожалуй, лучшее изобретение американской кухни. Даже можно сказать — полезное. Потому что жарятся не на масле, как наши, русские, оладьи, например. Это отличный вариант для завтрака.

30 мин

4.5

243

Черничные панкейки

Молоко Мука Черника Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо

Хочу вам рассказать, как сделать черничные панкейки. Вообще это отличный вариант завтрака, - готовятся они просто и быстро, зато настроение поднимается на целый день! Попробуйте, оно того стоит!

30 мин

4.8

204

Мини-панкейки

Молоко Мука Сахарная пудра Подсолнечное масло Разрыхлитель Соль Яйца Фрукты

Иногда хочется поэкспериментировать с довольно традиционными рецептами, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить мини-панкейки. Это милые панкейки, которые можно подавать с фруктами и джемом.

30 мин

4.6

199

Панкейки (американские блинчики)

Молоко Мука Сливочное масло Разрыхлитель Сода Яйцо Соль Сахар

Панкейки – это большие американские блинчики на молоке. Их принято подавать с маслом и кленовым сиропом. При желании вы можете добавить в тесто ванилин и украсить готовые блинчики ягодами и фруктами.

30 мин

4.5

216

Безглютеновые маффины

Молоко кокосовое Мука овсяная Сахар тростниковый Масло растительное Мука рисовая Грецкие орехи Голубика Разрыхлитель Лимон Соль

Готовим лимонные маффины с голубикой без глютена. Рецепт подойдет как аллергикам, так и тем, кто просто любит пробовать что-то новое.

40 мин

4.4

342

Простой рецепт кексов в силиконовых формочках

Вишня Вода Сахар Мука Подсолнечное масло Какао Разрыхлитель Соль

Любите кексы или нет, но хотя бы раз стоит испечь такие, например, к детскому празднику или в качестве угощения для взрослых. Расскажу, как приготовить простой рецепт кексов в силиконовых формочках.

45 мин

4.5

–

Панкейки с клубникой

Мука пшеничная Клубника Молоко Сахар Разрыхлитель Цедра лимона Яйцо куриное

Необыкновенно нежные и воздушные панкейки из самых простых ингредиентов, которые есть в каждом доме! Клубника и цедра лимона великолепно вписываются в этот вкусный ансамбль.

30 мин

4.6

–

Розовые панкейки

Молоко Мука Сметана Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Свекла Яйцо Соль Ванилин

Если вы хотите удивить своих детей невероятно интересными панкейками, этот рецепт — для вас! Здесь вы узнаете, как приготовить розовые панкейки, классную выпечку для детских праздников.

30 мин

5.0

–

Маффины с рикоттой и голубикой

Манная крупа Рикотта Мед Кленовый сироп Масло сливочное Разрыхлитель Лимон Голубика Яйца

Очень ароматные маффины с легкой кислинкой от лимона и голубики, с плотной нежной структурой (благодаря рикотте) и рассыпчатостью (благодаря манной крупе). Маленькие удовольствия к чашке свежего чая!

40 мин

4.0

–

×