Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30065 рецептов блюд на плите)

Молоко или сливки Мука пшеничная Чеснок Куриная грудка Морковь Сельдерей корневой Лук репчатый

Нежный и бархатистый суп-пюре из курицы придется по вкусу всем без исключения: и взрослым, и детям. Легкий и вкусный суп готовится очень просто и результат будет великолепным у любой хозяйки.

1 ч. 10 мин

1

5.0

81

Дамляма из свинины и говядины

Мясо Картофель Лук Морковь Помидоры Чеснок Капустные листья Соль и специи Зелень

В узбекской кухне много хороших рецептов, и этот один из них. Главное не передержать овощи и правильно приготовить мясо. Дамляма — очень вкусное блюдо, которое традиционно готовится в казане.

2 ч.

1

5.0

–

Свежая капуста жареная

Капуста белокочанная Растительное масло Белый кунжут Соль Черный молотый перец Базилик сушеный

Пробовали жареную капусту? Если нет, тогда самое время приготовить вкусную, полезную и необычную капусту. Это отличное самостоятельное блюдо или гарнир к мясу, или великолепная начинка для пирожков.

20 мин

1

4.3

–

Оладьи на молоке без яиц

Мука Кислое молоко Растительное масло рафинированное Сахар Пищевая сода Соль

Оладушки – очень вкусная еда, хорошо знакомая с детства, наши бабушки знают, как приготовить оладьи на молоке без яиц так, чтобы это блюдо понравилось внукам, но этот рецепт будет полезен всем.

30 мин

1

4.8

–

Черный чай с имбирем

Лимонный сок Чай черный Корень имбиря Мед

Как известно, имбирный чай является очень полезным для людей, которые заботятся о своем здоровье. Такой чай не только утоляет чувство голода, но и способствует похудению. Рекомендую пить регулярно!

10 мин

1

3.5

28

Овсяная каша с тыквой

Молоко Тыква Овсяные хлопья Мед Сливочное масло Соль

Ранее я уже пробовала делать тыквенную кашу. Лучше всего она у меня получилась с кукурузной крупой. Но под рукой у меня её в этот раз не оказалась, и я попробовала новый вариант.

40 мин

1

4.6

135

Рулет из индейки

Грудка индейки Сыр твердый Перец болгарский Зелень свежая Соль Перец черный молотый

Отличный вариант закуски к любому празднику и не только. Для бутербродов на завтрак или для перекуса в обеденный перерыв кусочек такого рулета тоже отлично подходит. Вкусно, ароматно и питательно!

5 ч.

1

3.8

145

Куриные сердечки с печенью

Куриные сердечки Куриная печень Сметана Масло для жарки Зелень петрушки Лук Соль Перец Перец чили Лавровый лист Мускатный орех тертый

Если вам предстоит готовить ужин, то присмотритесь к рецепту куриных сердечек с печенью, которому замечательно подходят практически все гарниры: картофельное пюре, различные каши, макароны.

1 ч.

1

4.5

182

Суп рисовый со свининой

Свинина Томаты в собственном соку Рис Растительное масло Красное сухое вино Чеснок Лавровый лист Картофель Соцветие гвоздики Репчатый лук Морковь Соль Зелень

В холодную пору кушать горячие супы нужно просто обязательно! Согревающий эффект вкупе с сытностью должен быть в рационе каждого. Для таких случаев нужно знать несколько хороших рецептов.

4 ч.

1

5.0

–

Тушеные куриные сердечки и желудки

Желудки куриные Сердечки куриные Томатная паста Морковь Лук репчатый Соль, сахар

Тушеные куриные сердечки и желудки придутся по вкусу всей вашей семье. В них высокое содержание белка, поэтому они особо полезны для растущего организма. Отличный вариант для семейного ужина!

2 ч.

1

5.0

104

Картошка с мясом в казане

Свинина Растительное масло Томатная паста Соль Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Простое и сытное блюдо, которое можно приготовить к обеду как на костре, на природе, так и дома на кухонной плите. Особенно понравится это блюдо мужчинам, ведь приготовить его они легко смогут сами.

1 ч. 30 мин

1

4.4

160

Начинка для тарталеток

Шампиньоны Сыр твердый Тарталетки Луковица Подсолнечное масло Карри, соль и перец

Тарталетками сегодня не удивишь никого. Это вкусная и универсальная закуска, которую готовят для праздников или же просто к ужину. Предлагаю вариант, как приготовить начинку для тарталеток.

40 мин

1

5.0

120

Кисель из кукурузного крахмала

Молоко Кукурузный крахмал Сахар Ванильный сахар Мята

Кисель очень полезен для организма, его назначают при заболеваниях желудка. Вместо покупного предлагаем сделать его самостоятельно. Смотрите, как приготовить кисель из кукурузного крахмала.

30 мин

1

4.8

369

Соус для брокколи

Брокколи Молоко Твёрдый сыр Мука пшеничная Сливочное масло Соль и перец

Несмотря на всю полезность такого овоща как брокколи, очень сложно заставить съесть его не только детей, а и многих взрослых. Лучше подать их с соусом. Узнайте, как приготовить соус для брокколи.

15 мин

1

3.6

90

Куриная грудка в панировочных сухарях

Филе куриной грудки Сухари панировочные Подсолнечное масло Мука Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Если вы задумались над тем, что подать к ужину, то присмотритесь к рецепту грудки в панировочных сухарях, который очень просто готовить – блюдо получается аппетитным, с хрустящей корочкой.

20 мин

1

5.0

238

Паэлья с морепродуктами и курицей

Рис Цыпленок Мидии Тигровые креветки Вода Кальмар Оливковое масло Белое сухое вино Чернослив Изюм Куркума Лук Перец сладкий Чеснок Лимон Соль

Паэлья – это традиционное блюдо испанской кухни, ее визитная карточка. Есть несколько способов ее приготовления, предлагаем один из них, как приготовить паэлью с морепродуктами и курицей.

1 ч. 30 мин

1

3.0

141

Картофельный суп с клецками

Мука Молоко Сало Масло Картошка Морковь Лук Лавровый лист Соль Яйцо

Это вкуснейшее первое блюдо на обед для всей семьи. Расскажу, как приготовить картофельный суп с клецками. Простой и легкий суп, который быстро готовится и так же быстро съедается вашими домочадцами.

30 мин

1

4.5

139

Каша из красной чечевицы

Вода Чечевица красная Растительное масло Лук Морковь Соль Чеснок Специи

Полезная каша из красной чечевицы готовится просто в домашних условиях. Она идеально подходит для поста, является весьма сытной и вкусной. Так что если любите полезную пищу — смотрите рецепт!

1 ч.

1

5.0

–

Суп с яйцом и рисом

Фарш куриный Отварной рис Топленое сливочное масло Лук репчатый Морковь Картофель Яйцо куриное Укроп

Если вы выбираете, что бы приготовить к семейному обеду из первых блюд, то обратите внимание на рецепт сытного супа с яйцом и рисом, который обычно нравится всем взрослым и даже детям.

50 мин

1

5.0

117

Овощное рагу с рисом

Белокочанная капуста Рис Растительное масло Приправа Соль Черный молотый перец Морковь Репчатый лук Кабачок Баклажан Болгарский перец

Рагу - это универсальное блюдо. Принцип его создания прост и доступен всем. В кулинарии представлено очень много рецептов данного блюда. Познакомимся ещё с одним. Надеюсь, вам очень понравится!

50 мин

1

4.7

–

Рассольник с говядиной и перловкой

Говядина на кости Перловая крупа Огуречный рассол Картофель Огурцы соленые Морковь Лук репчатый Перец черный горошком Лавровый лист

Рассольники традиционно считаются мужским блюдом. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить рассольник с перловкой и говядиной, который обязательно понравится вашему избраннику.

2 ч.

1

5.0

–

Кутья из риса с изюмом

Рис Изюм Курага Мед Соль

Сейчас вы познакомитесь с тем, как приготовить кутью из риса с изюмом. Это поминальное блюдо делали ещё наши предки-язычники, а потом оно перекочевало в православные традиции.

45 мин

1

5.0

–

Морковные котлеты без манки

Морковь Мука Растительное масло Зеленый лук Крахмал Яйцо Соль Черный молотый перец

В моей семье в последнее время полюбили овощные котлеты. А всё это случилось именно после этого рецепта. Вы тоже можете прочитать о том, как приготовить морковные котлеты без манки.

30 мин

1

3.9

181

Салат из креветок с ананасом

Креветки Консервированные ананасы Сыр Оливковое масло Сметана Лимонный сок Салатные листья Специи и зелень

Для тех, кто любит интересные и необычные сочетания, экзотические фрукты и морепродукты, предлагаю рецепт, как приготовить салат из креветок с ананасами. Очень пикантное и легкое блюдо получается!

25 мин

1

4.3

207

Японские рисовые шарики

Рис отварной Тунец консервированный Майонез Вода Нори Соль

Совсем немного времени и продуктов понадобится, чтобы приготовить японские рисовые шарики. Блюдо будет хорошо оценено аудиторией, для которых суши – любимая еда.

15 мин

1

5.0

–

Борщ с фрикадельками

Фарш Зелень Картофель Морковь Свекла Лук Капуста молодая Помидоры Чеснок Специи

Ну кто же не любит борщ? Это блюдо давно уже завоевало симпатии и женщин, и мужчин по всему миру! Моя версия - быстрая. Расскажу вам, как приготовить борщ с фрикадельками вкусный и сытный. Попробуйте!

1 ч.

1

4.1

71

Рагу из свинины с овощами

Картофель Свинина Томатная паста Чеснок Жгучий перец Томаты Морковь Лук репчатый Болгарский перец Укроп Петрушка Кабачок Растительное масло Кориандр Соль Черный перец Лавровый лист

Если вам предстоит готовить семейный обед, то обратите внимание на рецепт рагу свинины с овощами. Это наиболее вкусный вариант приготовления такого блюда, в котором овощи гармонируют с мясом.

1 ч. 20 мин

1

4.3

33

Суп куриный с клецками

Курица Мука Молоко или вода Растительное масло Луковица Морковь Картофель Яйцо Соль Специи Зелень

Наваристый, очень аппетитный и сытный суп куриный с клецками в домашних условиях - это чудесный вариант обеда для детей и взрослых. Хочу поделиться с вами весьма простым рецептом его приготовления.

1 ч. 30 мин

1

4.3

151

Суп из брюшек семги

Брюшки семги Сливки 21% Картофель Морковь Лук Соль Перец Зелень

Хочется устроить для семьи рыбный день? Нет ничего проще! Чтобы удивить близких, приготовьте шикарный суп из семги. Это питательное и полезное блюдо станет шедевром вашего кулинарного искусства.

1 ч.

1

4.5

–

Харчо с рисом

Вода Говядина Репчатый лук Помидор Ткемали Рис Грецкий орех Чеснок Мука кукурузная Топлёное масло Хмели-сунели Кориандр Тмин Лавровый лист Перец душистый горошком Красный жгучий перец Кинза свежая Петрушка Черный молотый перец Соль

Харчо является национальным грузинским супом. Он давно стал популярным во всех странах СНГ и в Европе. Но не часто можно встретить классический рецепт этого блюда, так как все вносят изменения.

1 ч. 45 мин

1

4.9

184

Икра щуки жареная

Икра щуки Масло растительное Соль Перец молотый черный

Если у вас есть возможность приготовить икру щуки, то лучше это сделать как можно скорее, пока икра еще свежая. Ее предпочтительно жарить целиком, а не делать оладьи, как часто поступают с икрой рыб.

20 мин

1

4.4

–

Лангет из свинины

Свинина Сухари панировочные Растительное масло Мука Яйцо Соль Перец

В качестве горячего блюда на обед или ужин для всей семьи предлагаю вам приготовить сочный внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи лангет из свинины. Отличный вариант без особых хлопот!

30 мин

1

4.7

316

Сливочно-чесночный соус для курицы

Сливки Сыр Пармезан Чеснок Специи Зелень

Самый вкусный и простой соус, который мне доводилось готовить, это безусловно сливочно-чесночный. Такой соус идеально подходит к курице и другим видам мяса. Нежный, ароматный и аппетитный.

15 мин

1

4.6

175

Треска по-польски с соусом

Треска Картофель Масло сливочное Лук репчатый Морковь Яйца куриные Перец горошком Зелень Лавровый лист

Очень вкусное блюдо родом из Польши. Приготовленная таким способом треска получается очень сытной и вкусной, кроме того, здесь присутствуют овощи и ароматный соус, который прекрасно дополняет рыбу.

1 ч.

1

3.2

157

Суп "Кондер"

Растительное масло Куриная грудка Картофель Лук репчатый Морковь Укроп в веточках Зеленый лук в перьях Перец черный молотый Соль

Если вам предстоит готовить первое блюдо, то присмотритесь к простому рецепту супа "Кондер", для которого используются пшено, картофель и бульон на курином мясе. Очень вкусное первое блюдо.

45 мин

1

4.1

–

Мидии в створках

Мидии в раковине Чеснок Лимон Соль Лавровый лист Перец

Если вы планируете приготовить морепродукты, чтобы порадовать своих близких, то обратите внимание на этот рецепт, который помогает быстро сварить мидии в створках и подать их с лимонной заправкой.

20 мин

1

4.4

–

Салат "Березка" с черносливом

Грибы Чернослив Майонез Лук Куриная грудка Огурцы Яйцо

Если ищете рецепт простого, недорого по стоимости продуктов, но в тоже время вкусного салата с оригинальной подачей, то предлагаем идеальный вариант, как приготовить салат «Березка» с черносливом.

2 ч. 30 мин

1

5.0

155

Бананы в кляре

Мука Вода Сахарная пудра Банан Растительное масло без запаха Яйцо Шоколад Орехи

Интересный, вкусный и очень простой рецепт десерта, как приготовить бананы в кляре. Готовое блюдо получается мягким и нежным, поэтому его смело можно давать даже самым маленьким деткам.

20 мин

1

4.2

–

Тесто на пончики

Мука Молоко Масло подсолнечное Сахар Дрожжи сухие Яйца Соль Сахарная пудра

Сегодня я опять решила сделать пончики. Дело в том, что приезжают родственники, а значит, нужно иметь что-то про запас, помимо основной еды. Расскажу вам, как приготовить тесто на пончики.

3 ч.

1

4.3

–

Салат "Мимоза" с сайрой

Майонез Сахар Уксус Сайра консервированная, банка Яйцо Морковь Репчатый лук Картофель Соль

Классические салаты на праздничных столах всегда будут вне конкуренции. Знакомый вкус, доступные ингредиенты и несложная технология создания делают такие блюда любимыми всеми.

1 ч.

1

5.0

–

Суп из морепродуктов со сливками

Сливки 10% Окунь филе Креветки Мидии очищенные Сливочное масло Репчатый лук Сладкий красный перец Стебель сельдерея Зеленый лук Петрушка Лавровый лист Соль Белый молотый перец Картофель

Сочетание сливочного вкуса и морепродуктов нравится многим. Я в их числе. Причём такие продукты отлично смотрятся в горячих блюдах и в супах. Покажу, как приготовить суп из морепродуктов со сливками.

1 ч.

1

5.0

–

Свинина в соусе терияки

Свинина Соевый соус Вода Чеснок Коричневый сахар Подсолнечное масло Черный молотый перец

Еще один интересный и не заезженный рецепт, как приготовить свинину в соусе терияки. Получается очень необычно и пикантно. Мяско выходит сочное с идеальным балансом сладости и солености.

2 ч. 40 мин

1

5.0

66