Суп с зеленью и яйцом
Очень вкусный диетический суп, варится на втором бульоне. Отсутствие картофеля и жира делает его низкокалорийным, а домашняя лапша полезным. Пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 2 литра
- Куриная ножка 1 штука
- Яйца 2-3 штук
- Лапша домашняя или вермишель 3/4 стакана твердых сортов
- Соль, перец черный По вкусу
- Зелень 1 пучок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сначала приготовим для супа бульон. Для этого кладем в холодную воду ножку и варим 10-15 минут. Этот бульон выливаем. Заливаем снова холодной водой, солим и варим второй бульон.
Шаг 2
2. Пока варится бульон нужно отварить яйца вкрутую.
Шаг 3
3. Продуктовый набор для варки супа: лапша, яйца, зелень, специи.
Шаг 4
4. Вынимаем мясо из бульона и отделяем от кости. Количество мяса регулируйте на свой вкус, я хотела сделать легонький суп. Мясо возвращаем в бульон.
Шаг 5
5. В готовый кипящий бульон с мясом кладем лапшу и варим её пару минут.
Шаг 6
6. Как только лапша всплыла - она готова.
Шаг 7
7. Рубим мелко яйца.
Шаг 8
8. И добавляем яйца в суп.
Шаг 9
9. Заправляем суп зеленью и через минутку выключаем огонь. Суп с яйцом и зеленью готов! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп с зеленью и яйцом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9
10
Snezanachka
03.02.2018 16:20
С домашней лапшой - МЕГАвкусно! Сегодня сделала лапшу, по рецепту сайта, потом этот супчик, супер!!! Рекомендую!
Похожие рецепты
Летний суп с яйцом
Вода
Картофель
Яйцо
Морковь
Лук
Щавель
Лук зеленый
Укроп
Растительное масло
Соль
Лето для многих хозяек ассоциируется с супом из щавеля с яйцом. Такой легкий - в полном смысле этого слова суп, не оставит вас голодными и пополнит организм полезными витаминами и элементами.
Суп с крапивой и яйцом
Крапива
Зеленый лук
Картофель
Морковь
Яйцо
Соль
Специи
Сметана
Любители легких супчиков с зеленью, не проходите мимо! Хочу предложить вам разнообразить свое меню очень классным весенним рецептом. Обязательно рекомендую попробовать повторить его дома.
Щавельный суп с яйцом
Бульон куриный
Щавель консервированный
Зелень
Картофель
Морковь
Яйцо
Яйцо перепелиное
Петрушка
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Щавель — специфичная зелень. Имея кислый вкус, её просто так не добавишь в салат, как укроп, например. Обычно она становится главным ингредиентом в блюде. И многие рецепты мы любим, как этот.
Суп с курицей, щавелем и яйцом
Вода
Курица
Щавель
Картофель
Морковь
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Специи
Суп с щавелем знаком многим! А если его готовить на курином бульоне - он заиграет новыми красками. Сытный, вкусный горячий суп - настоящее спасение в осенне-зимний период!
Суп со щавелем и яйцом
Вода
Свинина
Щавель
Зеленый лук
Картофель
Яйцо
Укроп
Вашему вниманию - классический рецепт супа со щавелем и яйцом. Это очень сытный и вкусный суп домашнего приготовления из простых и бюджетных ингредиентов, знакомый каждому с детства. Готовим!
Картофельный суп с яйцом
Растительное масло
Приправа для супа
Картофель
Яйцо
Репчатый лук
Морковь
Соль
Из привычных ингредиентов (таких, как: картофель, яйцо и лук) можно сделать много прекрасных блюд. Причём продукты могут выступать совершенно в разных видах и состояниях. Например, можно сделать суп.
Итальянский "свадебный" суп с зеленью
Фарш
Пармезан
Салат эскарол
Хлеб
Чеснок
Яйцо
Соль и специи
Кускус или круглые клецки
Этот итальянский суп имеет необычное название, поскольку выглядит очень нежным, легким и гармоничным: белая паста и фрикадельки идеально сочетаются со свежей зеленью. Обязательно попробуйте!
Щавелевый суп с мясом и яйцом
Свинина
Щавель
Подсолнечное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Из щавеля можно приготовить салаты, пироги, пирожки, супы. Сегодня у нас очень вкусный и сытный щавелевый суп с мясом и яйцами. Берите на заметку рецепт!
Суп из хека с яйцом и рисом
Рис
Сливочное масло
Зелень
Картофель
Лук
Морковь
Хек
Яйцо
Специи
Легкий и диетический супчик с хеком, яйцом, рисом, овощами и зеленью готовится за 1 час. Вместо риса можно положить овсянку, пшено и даже вермишель (что больше нравится).Сочетается лучше всего с рисом
Суп с яйцом и рисом
Фарш куриный
Отварной рис
Топленое сливочное масло
Картофель
Морковь
Яйцо куриное
Укроп
Лук репчатый
Если вы выбираете, что бы приготовить к семейному обеду из первых блюд, то обратите внимание на рецепт сытного супа с яйцом и рисом, который обычно нравится всем взрослым и даже детям.
Суп из щавеля с плавленым сыром и яйцами
Рис
Щавель
Яйцо
Картофель
Луковица
Морковь
Плавленый сырок
Соль и перец
С приходом весны хочется баловать себя и близких легкими, аппетитными супчиками с зеленью. Именно таким рецептом я хотела бы с вами поделиться. Недорогой, вкусный и довольно простой в процессе.
