Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30106 рецептов блюд на плите)

Салат с говядиной и маринованными огурцами

Говядина Йогурт Сыр Свежий укроп Чеснок Горчица Яйца Лук Свежий огурец Маринованный огурец Соль и специи

Необычный по оформлению салат с говядиной и маринованными огурцами можно готовить на любой праздничный стол. Этот салат удивительно красивый по оформлению и очень вкусный. Я готовила его на новый год.

19 ч.

1

5.0

164

Соус "Бешамель" для лазаньи

Молоко Сливочное масло Мука Мускатный орех молотый

Соус — очень важный элемент многих горячих блюд и салатов. Он соединяет между собой все составляющие ингредиенты. И есть несколько базовых рецептов, которые следует записать.

20 мин

1

5.0

179

Самогон на меду

Вода Мед Сахар Дрожжи

Из меда вы можете приготовить самогон. Достойный напиток для домашнего праздника!

15 дн. 20 ч.

1

4.2

402

Пончики быстрые (маленькие)

Сахарная пудра Мука Молоко Сахар Сливочное масло Молоко Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Корица Яйцо Растительное масло

Для всех, кто любит выпечку на скорую руку, хочу предложить классный рецепт пончиков за полчаса. Невероятно вкусно, совсем просто, аппетитно и сытно. Для взрослых и детей это прекрасная идея!

30 мин

1

5.0

–

Салат "Сытный"

Печень куриная отварная Морковь Огурцы соленые Майонез Соль, специи

Приготовьте сытный салат из печени, моркови и солененьких огурчиков. Быстро, просто и невероятно вкусно!

10 мин

1

3.7

–

Цветная капуста на молоке

Вода Молоко Цветная капуста Петрушка

Никогда не варили капусту в молоке? Думаете, что эта сумасшедшая идея? Уверяю вас, именно молоко придаст капусте нежный вкус. Расскажу вам о том, как приготовить цветную капусту на молоке.

20 мин

1

4.0

–

Домашняя сгущенка

Молоко Сахар Масло сливочное

Мой первый опыт варки сгущенки был печален, впрочем как и второй. Она была то жидкой, то слишком густой. Сделав соответствующие выводы, я научилась варить отличную сгущенку! Хочу поделиться рецептом.

2 ч.

1

5.0

259

Маринованные шампиньоны (супер быстрые)

Шампиньоны Оливковое масло Уксус Чеснок Сушеный орегано Хлопья красного перца

Сезон сбора грибов уже прошел, но шампиньоны можно купить в любое время года. Такую закуску можно приготовить всего за пару часов. Расскажу, как приготовить маринованные шампиньоны (супер быстрые).

2 ч. 10 мин

1

5.0

–

Блины на Рождество

Мука Молоко Газированная минеральная вода Растительное масло Сахар Яйца Соль

К сожалению, традиционно блины на Рождество в домашних условиях готовят очень редко. Однако это можно исправить, почему бы и нет? Нежные, аппетитные и очень вкусные блины дополнят праздничный стол.

45 мин

1

4.3

–

Соус Болоньезе

Помидоры Фарш Вода Вино Оливковое масло Лук Морковь Сельдерей Соль Перец Лавровый лист

Обожаю итальянскую кухню! Итальянский соус Юолоньезе – вкусный, нежный и густой мясной соус, отлично дополняет лазанью и спагетти. Хотите узнать, как готовится соус Болоньезе? Загляните в рецепт.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Берлинеры

Мука пшеничная Растительное масло Молоко Сливочное масло Повидло Сахарная пудра Сахар Дрожжи прессованные Соль Яйцо Ванилин

Берлинеры — это вид пончиков, которые придумали в Берлине. Они большие, пышные, без дырочки посередине, но зато с начинкой. Поэтому существует не мало вкусовых вариаций. Попробуем одну из них.

2 ч. 30 мин

1

4.2

–

Варенье из сливы, яблока и апельсина

Сливы Яблоки Сахарный песок Апельсины Корица

Если готовите варенье, смело смешивайте любые ягоды и фрукты. Экспериментируйте со специями и разнообразием ингредиентов. Сегодня расскажу о том, как приготовить варенье из сливы, яблока и апельсина.

5 ч.

1

5.0

36

Французский суп с каштанами

Овощной бульон Сливки Растительное масло Пастернак Каштаны Белое вино Сахар Майоран Соль Лук

Блюдо, о котором я расскажу вам сегодня, пришло к нам из чудесной французской кухни. Хочу поведать свой рецепт и далее о том, как приготовить французский суп с каштанами.

40 мин

1

5.0

–

Слоеные лепешки на сковороде

Мука Вода Сливочное масло Дрожжи Растительное масло Соль

Сытные, невероятно аппетитные и вкусненькие лепешки хочу предложить вам попробовать. Сам процесс, конечно, требует времени и чуть-чуть усилий, но результат способен вас порадовать. Рекомендую рецепт!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Сырно-чесночный соус

Сыр "Чеддер" Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Чеснок Перец черный молотый Соль

Как приготовить сырно-чесночный соус «с нуля» к отварным овощам: брокколи, цветной капусте, запеченному картофелю? С ним любое блюдо приобретает совершенно другой вкус. Вот вам рецепт, это несложно!

20 мин

1

4.7

–

Суп "Рамен" с курицей

Вода Яичная лапша Куриное филе Соевый соус Молотый имбирь Семена кунжута Мед Масло растительное Кунжутное масло Чеснок Окорочка куриные Морковь Зеленый лук Соль Нори

Суп "Рамен" с курицей — это классическое блюдо японской кухни. Оно представляет собой кушанье, в которое добавляют лапшу, обжаренные кусочки курицы, отварное яйцо и многие другие ингредиенты.

2 ч.

1

5.0

241

Квасим капусту

Вода Растительное масло Уксус 70% Сахар Соль Чеснок Лавровый лист Перец черный горошек Капуста молодая

Капуста — очень полезный, богатый витамином С овощ. Из нее можно приготовить много интересных блюд, а также можно заготовить капусту впрок. Мы обычно квасим капусту с простым чесночным маринадом.

3 дн. 4 ч.

1

3.8

–

Макароны по-флотски оригинальные

Макароны Говядина Укроп Перец черный молотый Пищевая соль Репчатый лук белый

Макароны по-флотски изначально готовили моряки на своих судах. Но теперь это блюдо очень популярно во всех семьях. Главная его отличительная черта — это сытность. Попробуйте приготовить это блюдо!

1 ч.

1

4.5

–

Суп (борщ) с мясом

Мясной бульон Говядина Сметана Томатная паста Растительное масло Зелень Чеснок Черный молотый перец Свекла Капуста Картофель Репчатый лук Морковь

Борщ — легендарное, очень популярное и невероятно вкусное блюдо украинской кухни. И в каждой семье рецепт борща свой, который передается из поколения в поколение. Давайте приготовим домашний борщ!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Морс из ягод

Вода Клюква Мед

Морс из ягод — отличный освежающий напиток, это просто кладезь витаминов. Мне очень нравится морс из ягод клюквы, эта ягода с ярким вкусом, кисленькая, поэтому морс нужно подсластить.

15 мин

1

5.0

–

Лучший рецепт солянки

Говядина на кости Свиная мякоть Колбаса копченая Бекон Корень сельдерея Оливки Масло сливочное Томатная паста Чеснок Растительное масло Соль Перец черный Лук репчатый Соленые или маринованные огурцы Лук порей Корень петрушки Морковь Лимон

Первоначально солянку готовили рыбную, но со временем рецепт стал "богаче" и солянку стали делать мясной. Именно такую, богатую, очень вкусную солянку мы и приготовим с помощью этого простого рецепта.

3 ч.

1

5.0

–

Сырники с творогом

Творог Мука Сахар Изюм Соль Масло растительное, сметана

Сырники — это очень популярное и распространенное блюдо. Его часто готовят к завтраку или полднику в нашей стране и во многих других. Попробуйте и вы приготовить эти вкусные сырники по этому рецепту.

1 ч.

1

4.7

195

Суп с фрикадельками на скорую руку

Фарш Картофель Лук Морковь Вермишель Зелень Соль и специи Болгарский перец

Если вам нужно приготовить вкусный суп на скорую руку, предлагаю вам простой и легкий рецепт. Готовить суп с фрикадельками всегда быстро (особенно при наличии готового фарша), будет сытно.

30 мин

1

5.0

114

Блины из молока

Молоко Мука пшеничная Масло подсолнечное Сахар Соль Яйца куриные

Блины из молока получаются очень вкусными. На Руси их готовили с незапамятных времен. Однако сегодня они не менее популярны. Их подают просто с маслом, медом или вареньем, а также с разными начинками.

1 ч.

1

3.3

184

Гноччи

Картофель Пшеничная мука Пармезан Сливочное масло Мак Яйцо Соль Свежие листья шалфея

Вы, наверное, уже не раз готовили это вкусное итальянское блюдо у себя на кухне. Ведь гноччи — это картофельные клёцки, так хорошо нам знакомые. Гноччи просты в приготовлении, но великолепны на вкус.

30 мин

1

5.0

–

Говяжья мякоть

Говяжья мякоть Бульон Соус томатный Растительное масло Сливочное масло Соль и специи

Предлагаю вам попробовать очень классный вариант, как приготовить говяжью мякоть, тушенную со специями и томатным соусом. Нежнейшее мясо, которое действительно тает во рту. Запоминайте рецепт!

3 ч.

1

4.1

–

Рис с молоком

Вода Молоко Рис Соль, сахар, корица

На завтрак или полдник, для детей и взрослых хочу предложить простой и удобный вариант, как приготовить рис с молоком. Аппетитная, вкусная кашка с минимумом хлопот. Запоминайте рецепт и повторите!

25 мин

1

5.0

–

Хворост на воде

Мука пшеничная Масло растительное Вода ледяная Уксус Сода Яичные желтки

Старое и доброе легкое в приготовлении печенье со вкусом беззаботного детства. Прочитайте, как приготовить хворост на воде за считанные минуты. Безвыигрышный вариант десерта к чаепитию.

30 мин

1

5.0

–

Суп из перловой крупы с мясом

Говядина мякоть Перловая крупа Сельдерей Пастернак Томатная паста Сливочное масло Чеснок Морковь Картошка Лук Соленые (квашеные) огурцы Специи

Суп из перловой крупы - очень сытный и питательный суп, который особенно хорош в холодное время года. Слегка улучшенный вариант традиционного армейского перлового супа.

2 ч.

1

4.4

–

Овощной салат с сельдереем

Майонез Йогурт греческий Шнитт-лук Масло растительное Уксус 6% Картофель Сельдерей Огурцы Зеленый лук Соль, перец

Я предлагаю вам вариант, как приготовить овощной салат с сельдереем. Мы добавим туда картофель, огурцы и сделаем интересную заправку. Салат получится сытным, а вкус его довольно интересный.

2 ч. 30 мин

1

5.0

105

Салат "Неаполь" с баклажанами

Майонез Сыр твердый Грецкие орехи Чеснок Баклажан Помидоры Яйцо вареное Соль

Каждый раз хочется усовершенствовать праздничный стол новыми блюдами, поэтому советую посмотреть, как приготовить салат "Неаполь" с баклажанами — простой, но эффектный и вкусный слоеный овощной салат.

1 ч.

1

4.3

160

Настоящая пицца

Мука Фиги Сыр козий Бальзамический уксус Руккола Вода тёплая Масло растительное Кленовый сироп Сахар Сухие дрожжи Соль Лук репчатый Перец

Хочу показать вам, как приготовить настоящую пиццу. Для меня настоящая - это приготовленная на самодельном тесте, с вкусной и изысканной начинкой. И этот вариант точно оценят настоящие гурманы.

3 ч.

1

3.8

–

Гренки для супа

Молотая паприка Сливочное масло Ломтики белого хлеба

Любой, даже самый "скучный" и простой суп можно преобразить при помощи хрустящих и ароматных гренок. Они подойдут как к овощному, так и к мясному или рыбному супу. Просто добавьте их в тарелки.

20 мин

1

4.3

–

Мясо кальмара

Кальмар очищенный Бекон Пармезан Яйца Петрушка Соль, перец

Сегодня поделюсь с вами оригинальным рецептом. Он о том, как приготовить мясо кальмара. Блюдо называется "Карбонара" из кальмара. И я не сразу догадалась, что макарон там не будет :)

10 мин

1

4.6

–

Вкусные блины на воде

Вода Мука Сливочное масло Растительное масло Сахар Соль Яйцо

Блины без молочной составляющей тоже бывают вкусными! Об этом говорит мой рецепт, который расскажет, как приготовить вкусные блины на воде. Приготовление блинчиков не составит большого труда.

1 ч.

1

4.8

–

Тушеная свежая капуста

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Чернослив Томатная паста Соль

Тушеную капусту можно подавать в качестве самостоятельного блюда, а также как гарнир. Она может заменить салат или закуску. Зимой такое блюдо очень популярно, так как капуста доступна круглый год.

1 ч.

1

5.0

61

Китайская лапша фунчоза

Кальмар копченый Грибы маринованные Фунчоза Соевый соус Масло подсолнечное Оливковое масло Сахар коричневый Чеснок Карри Перец желтый сладкий Яйцо куриное Морская соль Лимон

Китайская лапша фунчоза изготавливается из рисовой муки. Очень часто ее называют "стеклянной", потому что после приготовления она становится прозрачной. С этой лапшой готовят закуски, салаты, супы.

2 ч.

1

4.8

–