Найти идеальный рецепт


Мясо кальмара
10 мин
2

Мясо кальмара

Сегодня поделюсь с вами оригинальным рецептом. Он о том, как приготовить мясо кальмара. Блюдо называется "Карбонара" из кальмара. И я не сразу догадалась, что макарон там не будет :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмар очищенный 450 грамм
  • Бекон 6 ломтиков
  • Яйца 1 штука
  • Пармезан 30 грамм
  • Петрушка По вкусу
  • Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очищенную тушку кальмара нужно порезать толстой соломкой, чтобы она была примерно одинаковой.

Шаг 2

Яйцо, соль, перец и измельченную петрушку слегка взбейте венчиком.

Шаг 3

На сковороду выложите порезанный бекон и обжарьте, пока он не выпустит жирок. Теперь положите в сковороду кальмары и влейте яйцо.

Шаг 4

Обжаривать эту смесь нужно всего секунд 40, постоянно перемешивая, а затем сразу подавать.

Оценить рецепт
4.6 17
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Гость
10.10.2017 11:31
тупой рецепт мясо с мясом и кальмар ни как не обработан термически и куда пормизан пропал

Похожие рецепты

Кальмары по-тайски
Кальмар Перец болгарский Лук репчатый Соевый соус Масло растительное Рыбный соус Уксус рисовый Чеснок Имбирь Сахар коричневый
Предлагаю интересный рецепт приготовления кальмаров в азиатском стиле, с овощами и ароматными специями. Эта пикантная закуска достойна любого семейного застолья. Берите на заметку!
10 мин
5.0
Кальмары в кисло-сладком соусе
Кальмары Лук репчатый Перец болгарский Стебель сельдерея Ананас Сахар Уксус Томатная паста Соус соевый Чеснок Крахмал Перец красный острый Корень имбиря
Изысканное блюдо из кальмаров разнообразит ваш привычный рацион питания. Необычный вкус мяса кальмаров и кисло-сладкий соус делают свое дело на отлично! Хочется есть еще и еще, трудно остановиться!
1 ч.
4.3
89

×