Морс из ягод
Морс из ягод — отличный освежающий напиток, это просто кладезь витаминов. Мне очень нравится морс из ягод клюквы, эта ягода с ярким вкусом, кисленькая, поэтому морс нужно подсластить.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клюква 1 Стакан
- Вода 1 Литр
- Мед 2 Ст. ложки
Шаг 1
Клюкву разморозьте и промойте холодной водой.
Шаг 2
Сложите ягоды в марлю или сито, выдавите отдельно пюре с соком и отдельно — ягоды.
Шаг 3
Ягоды сложите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на огонь, доведите до кипения и проварите 2-3 минуты.
Шаг 4
Процедите отваренные ягоды. В полученный отвар добавьте свежевыжатый сок с пюре.
Шаг 5
Добавьте мед и наслаждайтесь прекрасным напитком. Морс готов!