
Борщ
Свинина
Свекла
Капуста
Картофель
Помидоры
Уксус
Сахар
Чеснок
Сельдерей
Морковь
Лук
Лавровый лист
Растительное масло
Соль
Перец
Укроп
Сметана
Знаменитый и вкусный суп украинского происхождения известен во многих странах. Тысячи вариантов рецептов и названий, но основной ингредиент - свекла остается незаменимой.

Ленивые голубцы без риса
Белокочанная капуста
Фарш
Сок томатный
Сметана
Морковь
Зелень
Репчатый лук
Помню, как в детстве я не любила голубцы, а точнее не их самих, а эту сочетание мяса и риса в капусте. Хорошо, что у мамы был волшебный рецепт, благодаря которому блюдо становилось неузнаваемым.

Рыбные котлеты детям
Рыбное филе
Хлеб
Манка или панировочные сухари
Луковица
Морковь
Яйцо
Соль
Малыши бывают очень привередливы в еде, поэтому мамам приходится изобретать не только полезные, но и оригинальные блюда. Знакомая ситуация? Тогда запоминайте этот простой рецепт котлеток.

Сливочный соус для курицы
Белое вино
Сливки 20%
Каперсы
Петрушка
Мука
Сливочное масло
Дижонская горчица
Соус - это нотка, благодаря которой блюдо может заиграть совершенно новыми оттенками вкуса. Одним из универсальных соусов считается сливочный соус, он отлично подходит для курицы, рыбы и пасты.

Соус для риса (простой)
Сливки
Базилик
Аджика
Помидоры
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить простой соус для риса. Этот рецепт создан для тех людей, которые уже не знают, как разнообразить такой простой гарнир, как рис. Приступаем!

Классический рецепт щей из свежей капусты
Говядина
Капуста савойская
Сметана
Масло
Чеснок
Укроп
Петрушка
Черный перец молотый
Тмин
Картофель
Морковь
Помидор
Редис
Луковица
Лавровый лист
Луковица лука-порея
Сейчас много молодой капусты, поэтому я озадачилась вопросом, как приготовить щи из свежей капусты по классическому рецепту. Блюдо это питательное и лёгкое одновременно. То, что нужно!

Простой рецепт плова с курицей
Кипяток
Рис
Соль
Чеснок
Карри
Паприка молотая
Черный перец
Морковь
Оливковое масло
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец горошком
Куриная голень
Это блюдо далеко от классического понимания плова, но тем не менее, такое же вкусное. Я бы сказала, что как раз с курицей плов будет полезнее и легче для желудка, так как не будет столь жирным.

Зеленые фаршированные помидоры
Зеленые помидоры
Вода
Сельдерей листовой
Петрушка
Соль
Острый перец
Лук репчатый
Морковь
Чеснок
Зонтик укропа
Национальное грузинское блюдо. Это отличная холодная закуска, которая сочетает в себе овощную смесь с ароматом чеснока. Закрывается в банку и хранится в подвале, и будет отличным лакомством зимой.

Курица сациви
Куски курицы
Куриный бульон
Грецкие орехи
Кинза
Мука
Эстрагон
Кинза
Чеснок
Оливковое масло
Перец чили
Лимон
Соль и перец
Лук
Необязательно быть в Грузии, чтобы попробовать их национальное и безумно вкусное сациви. В этот раз я расскажу вам, как приготовить курицу сациви без хлопот и труда.

Колбаса домашняя докторская
Свинина
Говядина
Вода холодная
Молоко сухое
Соль
Коньяк
Сахар
Мускатный орех молотый
Кардамон
Яйца куриные
Натуральные белковые оболочки
Натуральная, ароматная, нежная и вкусная колбаса может быть приготовлена и своими усилиями. Отлично подойдет для бутербродов, окрошки, оливье и домашней пиццы. Экспериментируем вместе!

Соус для говядины
Бульон говяжий
Красное вино
Сахар коричневый
Бальзамический уксус
Соль, перец
Соусы подчеркивают оригинальный вкус блюда и индивидуальность. Они придают насыщенный аромат и неповторимый вкус. Очень вкусно подавать мясо с различными соусами.

Плов по-узбекски
Мясо
Рис
Растительное масло
Луковица
Морковь
Головка чеснока
Соль и специи
Это блюдо готовят, наверное, в каждой второй семье. А почему и нет? Вкусно, сытно и несложно. Хочу показать вам свой вариант, как приготовить плов по-узбекски. Возможно, он придется вам по душе:)

Тушеные кабачки с зеленым горошком
Консервированный зеленый горошек
Сливки
Масло растительное
Кабачки
Соль
Консервированный зеленый горошек принадлежит к лучшим овощным консервам. Здесь я расскажу вам, как приготовить его вместе с кабачками быстро и просто. Отличное полезное блюдо или гарнир к мясу.

Икра из баклажанов с помидорами на зиму
Баклажаны
Сладкий перец
Помидоры
Растительное масло
Соль
Петрушка
Сахар
Чеснок
Репчатый лук
Сколько же я перепробовала рецептов баклажанной икры! И среди них есть несколько действительно вкусных. Если вы предпочитаете измельчённый в пюре вариант, то этот вам точно понравится. Смотрите!

Соевые бобы
Вода
Соевые бобы
Соевый соус
Сахар
Кунжут
Чеснок
Масло растительное
Соевые бобы — хороший источник белка с полным аминокислотным профилем. Предлагаю вам рецепт приготовления соевым бобов в соевом соусе. Это блюдо из корейской кухни.

Суп харчо из баранины классический
Баранина
Рис
Лук
Ткемали
Зелень
Томатная паста
Соль
Чеснок
Хмели-сунели, перец острый
Всем любителям грузинской кухни посвящается. Хочу с вами поделиться, как приготовить суп харчо из баранины классический. Уверяю, вам понравится, ведь суп - просто пальчики оближешь!

Суп с лососем
Бульон куриный
Лосось
Молоко
Оливковое масло
Томатная паста
Тимьян
Майоран
Лук
Сельдерей
Зеленый перец
Картошка
Паприка
Соль
Вы можете сделать такой суп по-быстрому, на это уйдет не более 30-40 минут. Наваристый и сытный рыбный суп порадует вас своим вкусом. Рассказываю о рецепте, как приготовить суп с лососем.
Завтрак для детей
Мука
Пахта
Сливочное масло
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Сода
Экстракт ванили
Яйцо
Панкейки — лучший и любимый завтрак многих деток. Их можно сочетать с любым сиропом, фруктом и даже йогуртом. Да и взрослые не откажутся от такого сладкого питательного завтрака. Попробуйте!

Говядина, тушеная с цветной капустой
Говядина
Цветная капуста
Сливочное масло
Красное вино
Растительное масло
Томатная паста
Луковица
Соль, перец, специи
Нежное и сочное мясо, овощи и насыщенный соус - все это идеально сочетается в этом блюде. Хочу показать, как приготовить говядину, тушеную с цветной капустой. Чудесный рецепт, который стоит повторить.

Борщ диетический
Вода
Фасоль отварная
Кетчуп
Оливковое масло
Петрушка
Укроп
Соль
Куриная приправа
Чеснок
Капуста
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Болгарский перец
Свекла
Лавровый лист
Любимое первое блюдо может быть еще и низкокалорийным, от этого оно будет не менее вкусным и более полезным, а готовить такую полезную красоту станет еще интереснее и приятнее!

Долма из виноградных листьев по-армянски
Говядина
Рис
Чеснок
Специи
Соль
Перец черный
Лук
Листья винограда
Если любите кавказские блюда, то вам наверняка знакомо такое блюдо, как долма (или толма). В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить долму из виноградных листьев по-армянски. Попробовать стоит!

Мидии замороженные вареные
Соль
Мидии замороженные без раковин, упаковка
Специи
Узнайте простой рецепт, как приготовить мидии замороженные. Их изысканный вкус оценят не только любители морепродуктов, но и каждый, кто любит вкусно покушать.


Рисовый суп
Бульон
Рис
Куриное мясо
Шпинат
Зеленый лук
Оливковое масло
Укроп
Лук
Морковь
Сельдерей
Лавровый лист
Лимонный сок
Соль, перец
Легкий и вкусный рисовый суп, который можно готовить хоть каждый день. Вы можете добавить курицу или обойтись без, сделать его на мясном или овощном бульоне. Рассказываю, как приготовить рисовый суп.

Вкусная паста
Паста
Ветчина
Горошек замороженный
Куриный бульон
Чеснок
Базилик
Сушеная петрушка
Лук
Пармезан
Оливковое масло
Соль и перец
Сколько вариантов приготовления пасты вам известно? На самом деле существует огромное количество вариаций, ежедневно появляются еще и еще. Рассказываю рецепт, как приготовить вкусную пасту.

Русские блины
Молоко
Мука
Вода
Масло сливочное
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Яйца
Лучшее классической блюдо к любому столу по любому случаю. Блюдо, к которому можно придумать любую начинку и подавать во многих вариациях. Это может быть и основное блюдо, и нежный десерт, и закуска.

Вареники
Картофель
Мука
Молоко
Растительное масло
Сливочное масло
Сахар
Яйца
Лук
Соль
Какой русский человек не любит вареники?! Их обожают все: и взрослые, и дети. Их готовят с самыми разнообразными начинками. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вареники с картофелем.

Кабачки для детей
Моцарелла для запекания
Масло оливковое
Кабачок
Помидор
Орегано
Соль
Многим родителям знакома ситуация, когда ребенок категорически отказывается есть овощи. Поэтому надо знакомить ребенка с новыми продуктами, овощами и фруктами постепенно. Этот запеченный овощной «бутерброд» поможет вам.

Подлива для риса
Говядина
Вода
Томатная паста
Лук
Морковь
Соль и перец
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить подливу к рису без особого труда. Такая подливка поможет разнообразить обычный рис и накормить даже ребенка. Вкусно и непременно сытно. То, что надо.

Жареное рубленое мясо
Говяжья вырезка
Соевый соус
Саке
Имбирь свежий
Мирин
Масло растительное
Сахар
Если вам нужно быстро приготовить ужин после рабочего дня, то обратите внимание на этот рецепт, я поделюсь, как приготовить без хлопот отличное блюдо.

Детский суп от 3 лет
Тыква очищенная
Крупа для супа (на выбор)
Чечевица
Масло оливковое
Морковь
Помидоры черри
Лук репчатый
Соль
Всем мамам известно, что маленькие детки не очень любят супы. Специально для них я подобрала рецепт детского супа от 3 лет. Расскажу, как его приготовить. Оранжевый цвет супа очень понравится детям.

Суп "Рассольник" с рисом
Вода
Свиные ребрышки
Рис
Растительное масло
Петрушка рубленая
Томатная паста
Картофель
Огурцы соленые
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Сытный и наваристый рассольник понравится каждому, кто хоть раз его попробовал. Сегодня и вы узнаете, как приготовить суп рассольник с рисом. Сейчас поделюсь всеми секретами готовки.

Японский рамен
Лапша "Рамен"
Чой-сум
Опята
Куриный бульон
Соевый соус
Мисо-паста
Мирин
Имбирь
Кунжутное масло
Специи
Куриные бедрышки
Яйца
Лук
Это блюдо идеально подойдет для всех любителей японской кухни. Сегодня вы узнаете как приготовить японский рамен. Оставайтесь с нами и все получится.

Гороховый суп из свинины
Свиные ребрышки
Горох
Копченая грудинка
Лук
Морковь
Морковь
Картофель
Соль, перец, лавровый лист
Зелень (петрушка, укроп)
В холодные осенние и зимние дни нет ничего лучше, сытнее и теплее наваристого супчика. Особенно горохового. Его нежный вкус и сочетание растительного и животного белка насыщают и бодрят.

Уха из головы карпа
Вода
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Укроп
Петрушка
Лук-порей
Перец горошком
Карп
Соль
Лавровый лист
У любителей рыбных деликатесов уха всегда занимает почетное место. Как правило, она проста в приготовлении, вкусна и отлично подходит как легкий супчик для людей, которые следят за фигурой.

Печеночный паштет из свиной печени
Свиная печень
Молоко
Растительное масло
Морковь
Лук
Соль
Специи
Приготовить печёночный паштет из свиной печени в домашних условиях очень просто. Его можно подать к завтраку или использовать для закусок, как начинку для вареников, блинчиков или пирожков.

Рагу из куриных желудков
Куриные желудки
Томатная паста
Растительное масло
Мука
Луковица
Соль и специи
Сладкий перец
Субпродукты не только полезный и недорогой, но и очень вкусный ингредиент для основных блюд. Если уметь правильно их использовать, то ваше меню станет более разнообразным и, конечно, аппетитным.

Глазурь
Сахарная пудра
Масло сливочное мягкое
Какао-порошок
Горячая вода
Здесь я хочу вам показать, как приготовить глазурь для выпечки. Чаще всего я использую этот рецепт глазури для шоколадных кексов, но она подойдет также для пончиков и других видов выпечки.