1 ч.

Лепешки на молоке

Лепешки всегда выручат, если закончился хлеб. Но даже, если есть, лепешки никогда не будут лишними на столе. Они всегда вкусные и съедаются сразу горячими. Предлагаю рецепт лепешек на молоке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 250 мл
Мука 350 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Дрожжи 1/2 ч. ложки
Соль 1 ч. ложка
Сахар 1 ст. ложка
Растительное масло 50 мл для жарки

Калорийность

301 ккал

Калорийность

7 г

Белки

14 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Дрожжи разводим в тёплом молоке с сахаром и солью. Добавляем часть муки и хорошо перемешиваем. Добавляем растопленое сливочное масло, перемешиваем и вводим остальную муку. Замешиваем тесто и оставляем на 1 час подойти.

Шаг 2

Делим тесто на 7 частей и каждую раскатываем в лепешку.

Шаг 3

Ножом делаем надрезы на лепешки и обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.

Шаг 4

Лепешки на молоке готовы!

Видео рецепт "Лепешки на молоке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0 41

Мила Софьина

13.02.2020 11:41

На 350 г муки? Сейчас делаю, тесто очень жидкое. Это ошибка? Понять не могу

Sauliute АВТОР

13.02.2020 12:56

350 грамм, все верно, но мука бывает разная, поэтому, возможно необходимо добавить еще немного.

Похожие рецепты

Нан О Тава Индийская лепешка

Дрожжи Соль

Рецепт приготовления индийской лепешки.

1 ч.

–

4.2

410

Пшеничные шарики-лепешки

Стакан цельной пшеничной муки Стакан теплой воды Соль Ложка разрыхлителя

Приготовьте свое любимое блюдо или бутерброды с этими лепешками и Вы не пожалеете.

1 ч.

–

4.0

–

Цуккини завернутый в лепешку

Тертый цукини Сметана (по желанию) Тертый свежий имбирь Растительное масло Семена горчицы (по желанию) Ложка семян тмина Порошок чили Молотая корица Молотый черный перец Молотая гвоздика Лепешки Репчатый лук Красный лук, нарезанный тонкими ломтиками

Рецепт приготовления азиатского блюда с цуккини в трубочке из лепешки. Быстро, вкусно, попробуйте – не пожалеете.

40 мин

–

3.8

–

Кукурузные лепешки с говядиной и сальсой

Говяжьий стейк Лайм Молотый тмин Маринованные чили халапеньо Сок лайма Оливковое масло Авокадо Соль и молотый перец Кукурузные лепешки Красный редис

Рецепт приготовления кукурузных лепешек с говядиной и сальсой из редиса и авокадо.

25 мин

–

4.0

–

Маисовые лепешки с говядиной

Красная капуста Тертый сыр Сок лайма Чеснок Молотый тмин Соль и молотый перец Говяжий стейк Маисовые лепешки

Это своего рода фаст-фуд, чем-то напоминающий нашу шаурму. Маисовые лепешки напоминают лаваш, только с кукурузной мукой. С начинкой можно экспериментировать и добавлять разные овощи по вкусу.

20 мин

–

4.7

–

Запеченная лепешка с картофелем и луком

Петрушка Свежий тимьян Картофель Зубчики чеснока Соль и молотый перец Крупные яйца Нити шафрана Средний красный лук

Рецепт приготовления запеченной лепешки с картофелем, луком, чесноком и петрушкой.

35 мин

–

4.5

–

Лепешки с овощами на гриле

Сыр Фета Оливковое масло Цукини Грибы "Портобелло" Зеленый лук Соль и молотый перец Маисовые лепешки Лайм

Рецепт приготовления маисовых лепешек на гриле с цуккини, грибами, зеленым луком и сыром фета.

35 мин

–

4.8

–

Лепешки с овощами

Тертый сыр Овощной бульон Черная фасоль Шпинат Кукурузные зерна Мука Томатная паста Оливковое масло Молотый тмин Соль и молотый перец Зеленый лук Кукурузные лепешки

Рецепт приготовления кукурузных лепешек с черной фасолью, шпинатом, кукурузой и зеленым луком.

55 мин

–

5.0

–