Варенье из листьев шиповника
Если вы еще не пробовали и не знаете, как сделать варенье из листьев шиповника, вот вам простой рецепт! Выходит экономно и быстро, а само варенье получается очень нежным на вкус. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Листья шиповника 500 грамм
- Лимонная кислота 20 грамм
- Сахар 1 кг
- Вода 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Листья перебираем, промываем и обсушим.
Шаг 2
2. Из воды и сахара делаем сироп, кипятим до полного растворения сахара. Добавляем лепестки и кипятим еще пять минут, чтобы снять пенку и хорошо прокипятить листья.
Шаг 3
3. Добавим лимонную кислоту, перемешаем. Варим в несколько приемов, пока густота не будет такой, как вам нравится.
Шаг 4
4. Разливаем в стерильные банки и закатываем на зиму!
Оценить рецепт
4.4
5
Shenk
08.09.2018 21:21
вообще, листья и лепестки шиповника - это разные вещи!
Лариса
19.09.2018 13:24
Эт точно))
Похожие рецепты
Перетертое варенье
Сахар
Малина
Крыжовник
Красная смородина
Смородина белая
Предлагаю отличный вариант для утилизации остатков разных ягод, когда не знаешь куда деть, а выбросить рука не поднимается. Такое варенье из разных ягод получается нежным и очень ароматным. Заходите!
Компот из листьев вишни на зиму
Вода горячая
Сахар
Лимон
Мята свежая
Листья вишни
Листья ежевики
Вкусный компот на зиму можно приготовить из вишневых листьев и прочей ароматной зелени: мяты, листьев малины, ежевики и т.д. Можно добавить немного цветочного меда или цитрусовые для усиления вкуса.
