Сироп из листьев вишни на зиму

Для сиропа с вишневым ароматом необязательно брать сами ягоды, достаточно листьев. Сироп имеет нежный вишневый аромат, а цвет золотистый. Берите рецепт сиропа на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Листья вишни 200 Грамм
Сахар 300 Грамм
Вода 350 Грамм
Лимонная кислота 1/2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

141 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сиропа из листьев вишни.

Шаг 2

Вишневые листья переберите, удаляя порченые и грязные. Тщательно вымойте и выложите в кастрюлю с толстым дном, влейте воду.

Шаг 3

Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите после закипания в течение 15 минут. Снимите кастрюлю с огня, закройте крышкой и дайте постоять в течение 2-3 часов.

Шаг 4

Процедите отвар и отожмите листья, они больше не понадобятся.

Шаг 5

Поставьте отвар на средний огонь и доведите до кипения. Всыпьте в кастрюлю сахар, перемешайте.

Шаг 6

Добавьте лимонную кислоту, перемешайте и варите после закипания до однородного сиропа. Снимите его с огня и разлейте по чистым, сухим бутылкам и плотно закройте.