Блюда на плите
Суп из брокколи со сливками
Вода
Брокколи
Сливки
Масло растительное для жарки
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Делюсь классическим рецептом супа из брокколи со сливками. Это легкий овощной крем-суп, который вы быстро и просто сможете приготовить. Он получается нежным, кремовым и сливочным по вкусу.
Пирог с лисичками и сыром
Лисички
Мука
Сыр
Кефир
Масло растительное
Соль
Разрыхлитель
Луковица
Яйцо
Перец черный
Всем поклонникам несладкой выпечки стоит обратить внимание на этот довольно простой рецепт пирога с лисичками и сыром — очень сытной и вкусной выпечки! Добавляйте любой вид сыра по своему вкусу.
Фаршированный перец
Фарш
Бульон говяжий
Рис круглозерный
Масло растительное без запаха
Сахар
Перец сладкий болгарский
Лук репчатый
Морковь
Соль
Сметанa
Помидоры
Перец черный молотый
Приготовим фаршированный перец. Такой, знаете ли, классический, с хорошим домашним фаршем и вкуснейшим томатным соусом. Объедение! Самое любимое многими сезонное блюдо.
Манты с бараниной
Баранина
Мука
Лук репчатый
Вода тёплая
Масло растительное
Зира
Соль
Соль
Перец черный молотый
Яйцo
Сочные манты с бараниной — традиционное блюдо из тонкого теста с ароматной мясной начинкой. Готовим на пару до нежности и подаём горячими.
Мусака классическая
Молоко
Картошка
Фарш
Помидоры
Вино
Сливочное масло
Сыр
Оливковое масло
Мука
Томатная паста
Баклажан
Лавровый лист
Соль
Корица
Чеснок
Лук
Мускатный орех
Соль
Перец
Процесс приготовления мусаки в домашних условиях не так уж и сложен, смело готовьте, у вас все получится! Предлагаю рецепт классической греческой запеканки из овощей и фарша под соусом бешамель.
Индейка с морковью
Индейка
Сливки
Масло топленое
Мука пшеничная
Лук
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Индейка с морковью — это очень вкусное и нежное мясо, тушеное в густом ароматном сливочном соусе. Прекрасное решение для семейного обеда или ужина.
Персидское рагу из баклажанов
Вода
Протертые томаты
Нут консервированный
Масло растительное
Сок лимона
Томатная паста
Чеснок
Кумин молотый
Шафран
Куркума молотая
Баклажаны
Помидоры
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Рагу из баклажанов — одно из блюд классической персидской кухни. Вариантов его приготовления много, делюсь одним из способов.
Паста с брокколи
Брокколи
Макароны
Сыр
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться простым, но вкусным рецептом приготовления пасты с брокколи. Готовится она быстро, отлично подойдет для повседневного меню.
Перцы фаршированные булгуром и грибами
Шампиньоны
Булгур
Масло растительное
Чеснок
Болгарский перец
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Давайте приготовим фаршированные перцы с начинкой из булгура и грибов. Рецепт подойдет для постного меню. Булгур хорошо сочетается с шампиньонами, начинка получается сочной, вкусной и хорошо насыщает.
Суп из шампиньонов
Вода или бульон
Шампиньоны
Лапша
Масло растительное для жарки
Петрушка
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Давайте приготовим суп из свежих шампиньонов. Это простой домашний супчик, который подойдет для повседневного меню. Готовится он без лишних хлопот, из доступных продуктов.
Ребрышки с фасолью
Ребрышки свиные
Вода
Фасоль
Растительное масло
Томатная паста
Лавровый лист
Чеснок
Сахар
Специи
Лук репчатый
Морковь
Соль
Приготовить рёбрышки с фасолью предлагаю для уютного семейного ужина. Блюдо простое, вкусное и очень питательное, уверенна — вам оно понравится!
Тушеная говядина
Говядина
Масло растительное
Рисовая мука
Сушеный чеснок
Соль
Репчатый лук
Рецепт приготовления тушеной говядины. В блюдо можно добавлять травы и специи, что делает мясо очень вкусным.
Жареные лисички на зиму
Лисички
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Этот рецепт, в первую очередь, понравится тем, кто не может представить свою жизнь без лисичек. Ну что же, лисички можно прекрасно заготовить и сохранить на зиму, начиная еще с лета. Попробуйте!
Куриный суп со щавелем
Сыр плавленый
Щавель
Лук зеленый
Масло сливочное
Курица
Картофель
Морковь
Петрушка
Помидоры вяленые
Соль
Перец черный молотый
В летний период блюда со щавелем пользуются заслуженной популярностью. Предлагаю приготовить куриный суп со щавелем. Это разнообразит ваше меню и понравится домочадцам.
Курица с брокколи в соусе терияки
Филе куриное
Бульон
Брокколи
Соевый соус
Мирин
Рисовый уксус
Кунжутное масло
Крахмал кукурузный
Имбирь
Растительное масло
Арахисовая паста
Мед
Соус острый
Чеснок
Соль
Готовим курочку в соусе терияки. Простой рецепт для семейного ужина в азиатском стиле. В качестве гарнира подайте рассыпчатый рис "Басмати" или "Жасмин".
Суп со щавелем
Щавель
Бульон
Картофель
Растительное масло
Сливочное масло
Лук
Яйцо
Лавровый лист
Морковь
Соль
Перец
Побалуйте себя аппетитным первым блюдом со свежей зеленью. Предлагаю приготовить суп со щавелем. Он придаёт особую кислинку и приятное послевкусие.
Плов по-татарски
Баранина
Рис
Масло растительное
Приправа к мясу
Морковь
Лук репчатый
Чеснок
Ароматный и бархатистый на вкус плов по-татарски готовят из баранины. Мясо получается невероятно нежным и сочным, окутанным ароматами и вкусами специй, пряностей. Подавайте плов с лепешкой, лавашом.
Пельмени с крапивой
Крапива
Мука
Масло растительное
Соль
Яйцо
Луковица
Перец
Рецепт, как приготовить пельмени с крапивой довольно простой и необычный. Однако блюдо невообразимо вкусное и полезное. Попробуем приготовить?
Куриные котлеты с майонезом
Куриное филе
Растительное масло
Мука
Майонез
Специи
Яйцо
Лук
Соль
Перец
Приготовить куриные котлеты с майонезом можно на обед или ужин. Нежные, сочные и вкусные котлеты понравятся всем. Хороши будут в самостоятельно виде с соусами, с гарниром или просто на хлебе.
Щи постные с грибами
Вода
Шампиньоны
Капуста белокочанная
Капуста квашеная
Масло растительное
Сушеная петрушка
Морковь
Лук репчатый
Картошка
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом, как приготовить постные щи с грибами. Вообще традиционные супы русской кухни очень хорошо подходят для постного меню, если приготовить их без мяса.
Соус шашлычный
Растительное масло
Горчица зерновая
Чеснок
Помидоры
Соль
Красный перец
Ароматный и разжигающий аппетит шашлычный соус можно приготовить буквально за 15-20 минут! Сделайте его заранее и охладите, подавая к поджаренному мясу, курице, рыбе и т.д. Добавляйте любимые специи!
Щавелевый суп с мясом
Вода
Свинина
Щавель
Сметана
Петрушка
Масло растительное
Мука
Соль
Лук
Морковь
Яйца
С приходом весны хочется внести в рацион нотки свежести. Сегодня я поведаю вам, как приготовить щавелевый суп с мясом, который выйдет не только свежим, но и питательным. Домочадцы будут довольны!
Зеленые щи из щавеля
Вода
Щавель
Лук зеленый
Картофель
Яйца
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Весной и летом особенно хочется еды легкой и быстрой, витаминной и вкусной. Поэтому блюда из зелени пользуются особой популярностью. Зеленые щи из щавеля — классика жанра!
Суп из молодой крапивы
Бульон
Крапива
Сливки
Вода
Масло оливковое
Мука пшеничная
Лук репчатый
Картофель
Соль
Перец
Весной очень популярны зеленые супы. Их готовят на основе большого количества зелени. Одним из самых известных является супчик с добавлением крапивы. Очень витаминный вариант!
Борщ из щавеля
Вода
Зеленый лук
Щавель
Петрушка
Картошка
Яйца
Лук
Морковь
Растительное масло
Соль
Перец
Летом, когда жарко, не очень хочется есть горячее, в том числе супы и борщи. Но на обед необходимо есть первое и второе. В этом случае вас выручит рецепт, как приготовить борщ из щавеля.
Постный суп с фасолью
Фасоль консервированная
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Свежая зелень
Простой и быстрый вариант приготовления постного супа с фасолью понравится по вкусу не только верующим, но и вегетарианцам. Добавляйте любые овощи и специи по желанию, не забывайте про свежую зелень!
Каша Дружба
Вода
Молоко
Рис
Пшено
Сахар
Соль
Сливочное масло
Каша «Дружба» — особая смесь рисовой и пшённой крупы. Это вкусное и полезное блюдо идеально подойдёт как для детского питания, так и просто как разнообразие повседневного утреннего меню.
Морепродукты с рисом
Морепродукты
Вода
Рис
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Попробуйте приготовить рис с морепродуктами по этому рецепту, процесс простой, а получается полезно и очень вкусно! Такое блюдо отлично разнообразит ваше повседневное меню.
Сморчки в сметане
Сморчки
Сметана
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Сморчки — ранние грибы, появляются одними из первых в лесу. Это вкусные и ароматные грибы, но перед основным приготовлением их обязательно нужно правильно подготовить и отварить.
Постные вареники
Картофель
Мука
Вода
Растительное масло
Соль
Лук
Соль
Приготовить постные вареники можно с разнообразной начинкой. Сегодня хочу предложить очень вкусный вариант с нежным картофельным пюре и жареным луком.
Щи из щавеля с яйцом
Вода
Курица
Щавель
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Яйца
Соль
Специи
Одно из популярных первых блюд — это щи из щавеля с яйцом. Его можно готовить в любое время года. Летом щавель берем свежий. Зимой можно взять замороженный или консервированный.