Яблочное пюре "Неженка"
Очень вкусное яблочное пюре "Неженка" со вкусом детства. Оно получается достаточно сладкое, с заметным вкусом сгущенного молока. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 1 кг любого сорта
- Сахар 100 грамм
- Сгущенка 150 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Тщательно помойте все яблоки в проточной воде.
Шаг 2
Снимите с яблок кожуру, удалите хвостики, семенные отделы. Очищенную яблочную мякоть нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3
В кастрюлю с толстым дном выложите нарезанные яблоки и добавьте к ним сахар. Поставьте на умеренный огонь вариться.
Шаг 4
С момента закипания сиропа варите, регулярно помешивая деревянной ложкой, примерно 15-20 минут — за это время яблоки станут мягкими.
Шаг 5
Переложите содержимое кастрюли в просторную чашу блендера и добавьте туда же сгущенное молоко.
Шаг 6
Запустите устройство примерно на 1 минуту — в итоге кусочки яблок должны превратиться в пюре.
Шаг 7
Переложите пюреобразную массу опять в кастрюлю с толстым дном и на самом маленьком огне, прикрыв крышкой, поварите еще 5-10 минут.
Шаг 8
Простерилизуйте удобным способом банки и крышки и разложите в банки яблочную массу. Герметично закройте банки крышками, переверните вверх дном и позвольте в таком положении им полностью охладиться.
Шаг 9
Затем банки с яблочным пюре отправьте храниться на полку кладовой.
Категории рецепта
Похожие рецепты
