Блюда из круп
Рассольник из соленых огурцов
Сердце куриное
Соленые огурцы
Морковь
Перловка
Лук
Соль
Масло растительное
Рассольник из соленых огурцов - старорусское первое блюдо, которое хорошо готовить в холодное время года. Это блюдо каждому из нас наверняка знакомо с детства - приготовим же его своими руками!
Тефтели с перловкой
Фарш мясной
Тыква
Крупа перловая
Базилик сушеный
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Консервированный томатный соус в банке
Соль
Перец черный молотый
Сегодня вместо привычных тефтелей мы приготовим необычные тефтельки с перловкой. Очень интересное сочетание, которое ничем не уступает по вкусовым качествам традиционным тефтелям.
Рассольник с перловой крупой
Мясо
Крупа перловая
Томатная паста
Масло растительное
Паприка
Морковь
Лук
Картофель
Каперсы
Огурцы соленые
Рассольник с перловой крупой - наверное, самый правильный рассольник. В большинстве хороших кулинарных книг, которые доводилось читать, рассольник готовят именно так - с перловой крупной. Даю рецепт.
Гречневые котлеты
Гречка
Панировочные сухари
Свежая зелень
Растительное масло
Сливочное масло
Сметана
Чеснок
Яйцо
Луковица
Соль
Перец
Рецепт гречневых котлет - для постящихся, для вегетарианцев и просто для тех, кто хочет устроить разгрузочный день. По вкусу гречневые котлеты на любителя, но кто знает, может вы - такой любитель? :)
Рисовые котлеты
Рис отваренный
Сыр
Зелень свежая
Мука
Яйцо
Красный болгарский перец
Сухари панировочные
Масло растительное
Соль
Перец молотый
Еще один довольно интересный рецепт рисовых котлет - вашему вниманию. Очень простые ингредиенты в сочетании друг с другом дают потрясающий результат - совершенно новый необычный вкус.
Тефтели с гречкой в духовке
Томатный сок
Гречка
Томатная паста
Сметана
Чеснок
Куриное филе
Соль
Перец черный молотый
Лук
Тефтели с гречкой в духовке — это вполне самостоятельное блюдо. Я бы назвала его низкокалорийным, ведь процесс готовки без жарки, тефтели формуются и запекаются, поэтому здесь ни капли жира!
Рис с финиками
Куриный бульон
Рис
Вино белое сухое
Финики сушеные
Вишня сушеная
Миндальные хлопья
Масло оливковое
Лук репчатый
Ароматный и сочный рис с финиками отлично подойдет для завтрака или ужина (вегетарианского в том числе). В этот простой, но изысканный рецепт входит также сушеная вишня, вино и миндаль. Объедение!
Хлеб без дрожжей в хлебопечке
Кисломолочный продукт
Мука цельнозерновая
Мука белая пшеничная
Сухофрукты и орехи
Геркулес
Отруби
Семена льна
Кунжут
Масло растительное
Масло оливковое
Мед
Сода
Соль
Пекарский порошок
Домашний хлеб - это маленькое чудо. От одного запаха уже текут слюнки. Но мысли о фигуре не дают покоя? Даю рецепт хлеба без дрожжей в хлебопечке - используйте на здоровье ;)
Кускус с цукини
Куриный бульон
Кускус
Сливочное масло
Белое сухое вино
Чеснок
Луковица
Цукини
Кускус с цукини - нежный и восхитительный гарнир, который готовится очень быстро. Он популярен во многих восточных странах. Это идеальное сочетание кускуса с овощами!
Диетические тефтели
Шампиньоны
Томатная паста
Зелень
Рис
Мука
Морковь
Лук
Соль
Перец
Диетические тефтели в домашних условиях - нет ничего проще и быстрее в готовке, а благодаря их полезности они подходят даже самым маленьким! А в духовке такие тефтели получатся очень ароматными! :)
Гречка с шампиньонами
Вода
Гречка
Шампиньоны
Растительное масло
Соль
Лук
Гречка с шампиньонами может стать прекрасным гарниром к мясу или диетическим самостоятельным блюдом. В любом случае, вкус этого блюда не оставит вас равнодушным!
Куриные тефтели с рисом
Фарш куриный
Рис
Сметана
Томатная паста
Мука
Яйцо
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль
Перец
Рецепт приготовления куриных тефтель с рисом прост и экономен, а учитывая низкую калорийность курицы и скорость приготовления, мы получим очень легкую и универсальную закуску к любому гарниру. :)
Тефтели запеченные в духовке
Фарш
Рис
Томатная паста
Масло растительное
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Перец
Классический рецепт тефтелей запеченных в духовке - к вашим услугам! Проверенное временем сытное, ароматное и очень домашнее блюдо стоит времени и усилий, потраченных на него!
Плов с кукурузой
Вода или овощной бульон
Рис басмати
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Корица
Банка консервированной кукурузы
Перец чили
Гвоздика
Кардамон
Лавровый лист
Соль
Пряные травы сушеные
Имбирь молотый
Простой рецепт плова с кукурузой обогатит ваш кулинарный "арсенал" еще одним вкусным блюдом, которое можно подавать и как гарнир, и как полноценное самостоятельное угощение. Попробуйте!
Плов с овощами
Рис
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Банка горошка
Банка кукурузы
Сладкий перец
Соль
Специи
Нет ничего проще, чем приготовить плов с овощами! Уверена, это вкусное и полезное вегетарианское блюда оценят даже поклонники мяса. Простой рецепт плова с овощами - с пошаговыми фото в помощь! :)
Плов с сухофруктами
Рис
Изюм
Другие сухофрукты
Мед
Масло растительное
Специи
Соль
Вкусное и несложное блюдо, знакомое каждому с детства. Если вы не знаете, как приготовить плов с сухофруктами - читайте этот рецепт!
Таджикский плов
Вода
Рис
Баранина
Морковь
Растительное масло
Нут
Соль
Лук
Зира
Перец
Расскажу, как приготовить таджикский плов, вкусный и пряный, словом - настоящий плов, каким он должен быть. Из-за своей сытности много его не съешь, а значит, можно и потратиться, хватит надолго :)
Плов из баранины
Баранина
Соль, перец
Лук
Морковь
Головка чеснока
Кто бы что не говорил, а самый лучший и правильный плов готовится из баранины, поэтому сегодня мы обращаемся к узбекской кухне и готовим это блюдо в лучших традициях.
Гречневые тефтели
Шампиньоны
Гречневая крупа
Кетчуп
Мука
Масло растительное
Лук
Соль
Перец
Если хочется вкусностей на диете, или в пост, предлагаю узнать, как приготовить гречневые тефтели, - нежное и сочное дополнение к любому гарниру без лишних финансовых затрат и долгой готовки! Пробуем?
Фруктовый плов
Сок яблочный или виноградный
Рис
Изюм
Яблоки сушеные
Морковь
Курага
Чернослив
Барбарис
Имбирь
Перец
Рецепт приготовления фруктового плова пригодится во время поста. Блюдо получается пикантным, но не приторным. Придется по вкусу вегетарианцам.
Постный плов в мультиварке
Грибы
Рис
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Что может быть вкуснее и проще, чем постный плов? Только постный плов в мультиварке! Рассказываю, как приготовить это несложное, сытное и красивое блюдо!
Сладкий плов в мультиварке
Рис
Сухофрукты
Масло сливочное
Мед или сахар
Орехи
Фрукты (например, яблоки)
Морковь
Специи
Нет ничего проще, чем рецепт приготовления сладкого плова в мультиварке! Специально для занятых мам, которые ежедневно ломают голову, как бы побыстрее приготовить вкусный и полезный завтрак ;)
Плов в казане
Мясо
Рис
Лук
Морковь
Пряности для плова
Чеснок
Соль
На природе или дома, в семейном кругу или большой компании приготовьте плов в казане - невероятно ароматный, сытный и вкусный. Рецепт плова в казане - вашему вниманию!
Азербайджанский плов
Курица
Сухофрукты
Рис
Мука
Сливочное масло
Луковица
Гранат
Соль
Шафран
Яйцо
Испытывая потребность разнообразить привычный рацион, обязательно следует попробовать азербайджанский плов. Насыщенный вкус мяса и сухофруктов в сочетании с рассыпчатым рисом - это невероятно вкусно.
Рассыпчатый плов
Куриный бульон
Курица
Рис
Петрушка
Сливочное масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Стебель сельдерея
Апельсин
Соль
Перец
Если никак не получается приготовить рассыпчатый плов, то этот рецепт станет настоящей находкой. Нежная курица, томленые овощи и рассыпающийся рис - главный секрет этого блюда.
Плов с фруктами
Рис
Сок фруктовый
Вода
Фрукты
Морковь
Перец черный
Барбарис сушеный
Имбирь
Думаю, вам будет интересно узнать, как приготовить плов с фруктами - оригинальная вариация на тему классики зарядит витаминами и не сильно ударит по карману. Хорошее блюдо для разнообразия рациона.
Плов с курицей и грибами
Рис
Куриное филе
Грибы
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Это блюдо для тех, кто не может выбрать, что ему нравится больше - курица или грибы ;) Сочетаются они друг с другом прекрасно, так почему бы не приготовить плов с курицей и грибами? Рецепт - с фото!
Плов из гречки
Баранина
Гречка
Морковь
Лук
Растительное масло
Соль
Специи для плова
Да, да, да! Вам не показалось - действительно, сегодня я расскажу, как готовить плов из гречки. Конечно, название "плов" здесь условное, однако принципы приготовления практически те же.
Рулет с курицей и рисом
Тертый салат
Стакан растительного масла
Соль
Молотый черный перец
Куриная грудка
Вода
Стакан вареного риса
Стакан соуса ранчо для салата
Стакан пахты
Стакан муки
Лепешки
Нарезанные помидоры
Рецепт приготовления рулета с курицей и рисом. Идеально подходит и для тех, кто любит гриль, и для любителей жаренного.
Плов в микроволновке
Вода
Мясо
Рис
Растительное масло
Соль
Морковь
Лук
Перец черный молотый
Специи для плова
Конечно, настоящий плов может приготовить только мужчина и только на костре да в казане. Но за неимением мужчины и костра, приготовим плов в микроволновке - это тоже вкусно!
Постный плов
Рис
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Изюм
Чернослив
Соль, перец
Постный плов - вкусное и питательное постное блюдо для всей семьи, которое можно подавать как на будничный, так и на праздничный постный стол. Вместо мяса в постном плове используются сухофрукты.
Плов по-вегетариански
Вода
Рис
Соевый гуляш
Соль
Морковь
Растительное масло
Черный перец, асафетида, калинджи, барбарис
Плов по-вегетариански - это плов без мяса, чьи вкусовые качества не уступают привычному плову с мясом.
Плов с чечевицей
Рис
Чечевица
Растительное масло
Сливочное масло
Репчатый лук
Соль, перец
Заметил, что мужчинам плов с чечевицей нравится куда больше, чем женщинам. Плов сам по себе - блюдо очень сытное и питательное, а уж если он с чечевицей - то это вообще тяжелая артиллерия.
Овощной плов
Рис
Луковица
Морковь
Помидор
Болгарский перец
Зелень
Чеснок
Масло растительное
Соль
Рецепт приготовления овощного плова из риса, репчатого лука, моркови, помидоров, болгарского перца и зелени.
Плов Лиссабонский
Курица
Куриный бульон
Рис
Грибы
Сливки
Миндаль
Сливочное масло
Сухой тархун
Соль
Рецепт приготовления нежного плова из курицы, грибов и миндальных хлопьев со сливками.
Плов из дикого риса с розмарином и красным виноградом
Куриный бульон
Рубленая свежая петрушка
Масло
Нарезанный розмарин или 1/2 чайной ложки сушеного розмарина
Мелко нарезанный репчатый лук
Рецепт приготовления легкого ароматного гарнира из риса с виноградом, розмарином и петрушкой.
Плов из дикого риса с клюквой и орехами
Дикий рис
Оливковое масло
Петрушка
Лук-шалот, мелко нарезанный
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления праздничного плова из дикого риса, сушеной клюквы и жареных орехов с изюмом.
Плов из перловки
Морковь
Перловка
Мясо
Курдючное сало
Изюм
Курага
Луковица
Соль
Молотый перец
Рецепт приготовления плова из перловки.
Плов по-японски
Говядина
Вареная ветчина
Рис
Соевый соус
Красный острый перец
Лук
Сладкий перец
Яйца
Огурцы
Растительное масло
Рецепт приготовления плова в японских традициях.
Роллы в кляре
Рис длинно зернистый
Креветки отварные
Соевый соус
Мука
Огурец
Перец болгарский
Морковь отварная
Лук зеленый
Крабовые палочки
Листы водоросли
Яйцо
Роллы в кляре нужно хоть разок попробовать. Я сначала очень удивлялась, вроде роллы самостоятельное блюдо, но когда попробовала, то оценила! Роллы в кляре понравятся тем, кто любит обыкновенные.