Плов в микроволновке
Конечно, настоящий плов может приготовить только мужчина и только на костре да в казане. Но за неимением мужчины и костра, приготовим плов в микроволновке - это тоже вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо 200 грамм свинина
- Лук 2 штуки
- Морковь 2 штуки среднего размера
- Рис 1 стакан
- Соль 0,5 ч. ложки по вкусу
- Растительное масло 100 мл
- Специи для плова 2 щепотки
- Перец черный молотый 2-3 щепоток
- Вода 2,5 стакана
Описание приготовления:
С помощью этого простого рецепта вы сможете приготовить в домашних условиях вкусный плов в микроволновке. Конечно, он не сравнится с тем, который готовят на костре умелые узбекские повара. Но, тем не менее - этот рецепт пригодится вам не раз для того, чтобы быстро приготовить обед.
1. Нарезаем мясо небольшими кусочками, добавляем половину растительного масла и готовим в микроволновке на мощности 1000 ватт около 5 минут.
2. Чистим лук и морковь. Нарезаем лук полукольцами, а морковь тонкими полосками( не толще 0,5 см).
3. Добавляем овощи к мясу и ставим в микроволновку на мощности 1000 ватт на 3-4 минуты.
4. Рис моем. Выкладываем к мясу и овощам, разравниваем поверхность. Солим, перчим, добавляем специи. Заливаем водой.
5. Готовим при той же мощности около 20 минут.
Микроволновки у всех разные, поэтому по окончании указанного времени попробуйте рис и если нужно - доведите до готовности. Первый этап можно сделать на сковородке - мне так больше нравится. Мясо приобретает красивый цвет. Выбирайте свой вариант. Удачи!
Видео рецепт "Плов в микроволновке"
Похожие рецепты
